Кому как, конечно, но после первого посещения данного заведения мне захотелось написать тут же, что это лучший Фо бо, что я пробовал. Но я решил повременить, так как на тот момент я пробовал это блюдо лишь в паре заведений. Сейчас же, я уверен, что это один из лучших вариантов для меня. Много где мне попадался слишком масляный бульон. Вот именно масляный, не наваристый. Не сказал бы, что он очень наваристый здесь, но он приятный. Данное Фо бо я бы охарактеризовал, как свежее. В нем отлично чувствуется зелень, лайма мне лично хватило тоже. Ростки немного пожухлые, но никак не портят впечатление. И ещё один не маловажный аспект- цена. Много где дороже на 50-100 рублей, а по вкусу бывает хуже. Девушка брала Фо га, ей тоже понравилось) Она не любит Фо бо из-за бульона, но попробовала у меня и заценила
Спасибо!)
Очень вкусно, адаптировано под европейский вкус )) не хватает остринки, а с блюдами не подаются коробочки с соусами. Хотелось бы побольше бобов к супам.
В целом адекватные цены и быстрое обслуживание.
Наивкуснейший Фо-бо в этом месте!
Уж насколько не люблю выходить из дома (тем более зимой) и шататься по ТЦ, но ради этого супа пришлось изменить свои правила)
Наваристый бульон (не пересолен), свежая зелень, тонкие ломтики нежной говядины, лук красный и лук порей, идеально сваренная рисовая лапша, допом острый соус, чесночный уксус, долька сочного лайма и мята, острый перчик, ростки. Вкус насыщенный и неповторимый, как и аромат данного блюда. Остроту регулируете сами. Персонал работает быстро и профессионально. Девушка за кассой очень милая и приветливая. В целом обслуживание очень быстрое, несмотря на то, что частенько много людей хотят покушать именно здесь.
А вот после первой ложки забываешь обо всём, неторопливо наслаждаясь гармоничным вкусом.
Порции, к слову, очень большие и как ни странно после окончания трапезы не ощущается тяжесть, изжога или иные симптомы. Этот суп просто волшебство! После него ощущаешь сытость и лёгкость, что для меня стало открытием.
От всей души благодарю весь персонал данного заведения за качество, вкус и преданность своему делу ❤️
P.s. хотелось бы добавить для тех кому кажется, что мало кладут ингредиентов в суп (судя по отзывам). Всегда можно докупить дополнительно то, чего вам не хватает. Насколько знаю, обычно заведения общепита работают по тех.картам где чётко прописаны граммовки. Персонал обязан их соблюдать иначе заведение начнёт работать себе в убыток, а всем угодить не получиться.
По пересолу тоже не ясно, тк уже несколько раз ела Фо-бо и посолен он идеально.