Pilav Üstü

Kafe Pilav Üstü, Kars ve çevresinde yetişen antik bir buğday türü olan kavılca buğdayından üretilen bulgur ile hazırlanır. Kavılca bulguru, kaynatılmadan, ısıl işlem görmeden taş değirmenlerde kırılır ve kakaomsu kahverengi bir renge sahiptir. Bu bulgur, yüksek protein ve lif içeriği ile dikkat çeker. Kullanıcı yorumlarına göre, Kafe Pilav Üstü, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Yorumlar, bulgurun sert yapısı ve pişirilme süresi hakkında bilgi verirken, genel olarak olumlu değerlendirmeler içermektedir.