Pinch
Ödüller
2023
Çok iyi mekan
Yandex kullanıcılarının değerlendirme ve yorumlarına göre favori sayılan kurumlar
1071 yorum
2 Ağustos
Невкусно
Тунец был далеко, очень далеко не свеж, попахивал немного
В чеке пробили комплимент хлеб с маслом, хотя никто мне его не дал) но при этом за все соседние столики вокруг принесли, хотя они и садились позже)
13 Ağustos 2023
Оказываясь на патриках идем всегда сюда. Оооочень вкусно, атмосферно, прям своя аура… с местами сложно… когда вдвоем можно и за баром посидеть. Там тоже бармены и накормят и напоят) вкусно все, прям сложно что то конкретное рекомендовать… и цены за такой гастро тур очень даже демократичные
1
15 Kasım
Кухня вкусная, но сервис желает лучшего. Подходят раз в пол часа, и то если позвать. Две звезды за обслуживание. Хотя хожу раз пятый. Первый раз с таким сталкиваюсь.
1
1
23 Temmuz 2023
Кухня - вкусная, но «высокая», чтобы утолить голод будьте готовы оставит побольше денег, тк порции не большие. Коктейли - норм, большинство понравились. Немного тесновато, нам достался стол рядом с компьютером официантов, слегка напрягало хождение, но зато быстро обслуживали. В целом - уровень стоит своих денег.
5
5 Şubat
Для завтраков одно из лучших мест в Москве. Прогуляться после утренней воскресной встречи с подружками к прудам - это ли не счастье. Брать топленые сырники утром. А вечером брать друга и идти за барную стойку пить коктейли и болтать о вечном.
3
6 Ocak 2023
Была уже несколько раз здесь. Каждый раз забредали сюда после ужина в рерсторане. Поэтому оцениваю это заведение как бар. Очень классный бар! Коктейлей немного, но все вкусные. Сидели на днях за барной стойкой. Очень приятные бармены: расскажут, подскажут, быстро готовят коктейли, подливают воды в стакан постоянно. Пробовали закуску из батата с авокадо - супер. Обстановка приятная, людей было немного, музыка негромкая, не мешала общаться. Я бы пришла еще !
3
11 Eylül
Повезло расположится в открытом оконном проеме на солнышке с видом на улицу. Внутри мрачноватый интерьер. Обслуживание не назойливое и достаточно быстрое. Пробовала салат с копченой буратой, что то на подобие равиоли в оригиналом исполнении с трюфелем, коктейль summer garden и вишневый пирог. В целом все вкусно. Порции не сильно большие. Но ценник дороговат. Вышло около 4 тыс.
18 Nisan
Были здесь на завтраке. Ничего необычного.
Порадовало здоровое меню, такие варианты блюд как безглютеновые блины и смузи.
Но сами блюда не впечатлили.
Кофе тоже был не самым лучшим.
12
29 Haziran
Спасибо большое за настроение и очень вкусную кухню 🥰
Обязательно вернусь 🤍
26 Mayıs
Забронировали столик на 10 утра, хотели позавтракать. Придя к указанному времени к нам подошел официант, предложил выбрать напитки. Кофе принес через 5 минут и спросил готовы ли сделать заказ. Мы были готовы и официант сказал, что «отлично, буквально минуту». В итоге через 18 минут ожидания к нам так никто не подошел. Мы же для этого заранее бронировали стол, планировали заранее свои последующие дела чтобы про нас попросту забывали. Сервис уровня одной звезды, не рекомендую данное заведение
12 Mart
Самое лучшее место в Москве 🩵 всем рекомендую 🤗. Кухня , Вайб , команда на высоте . Кофе -ммм . Стас -душка 🤗. Обожаю всех вас 🥰
16 Aralık 2023
Шикарное место , особо ценю за вкусный свежий хлеб , который нарезают сколько нужно . Приятно ходить в заведение где чувствуется внимание к посетителю .
Лучшие завтраки в Москве здесь !
1
21 Şubat
Пробовала десерт лаванда & ромашка давненько, несколько лет назад. Но этот десерт навсегда остался в моей памяти! Очень вкусный и поистине авторский! Нигде и никогда я такого точно не найду. Поворачиваю — гении кулинарного ремесла, определенно! Приеду в Москву в апреле и сразу к Вам😍🔥
3
27 Mart
Небольшой, но уютный ресторанчик. Вечером достаточно плотная посадка. Вполне оживленно и приятно. Цены как и везде на Патриках)
24 Aralık 2023
Сырники из рикоты это БОМБА ребята
Обстановка домашняя(очень компактно по европейски) не лоск блеск,мне показалось что заведение похоже на Ugolëk во всех хороших смыслах
3
1
10 Ocak
Супер вкусный кофе!!!!!! Очень вкусная кухня, самый вкусный шоколадный десерт. Но мало места и официант один есть с оооочень надменным покерфейсом. Ему бы в другой сфере конечно себя так показывать 😅
3
12 Ekim
Обслуживание на нуле, ощущение будто пришла в Макдоналдс🤦🏻♀️
Заказала еду с собой, суп как будто не доложили.
Про хлеб просто молчу, это остатки после гостей?🤦🏻♀️
3
4
16 Haziran
Пятница. Вечер. Лучший витело тонато ! Правильные коктейли! Классные люди, позитивное обслуживание! Спасибо !
1
9 Mart 2023
Ресторан выбирали наугад и были приятно удивлены. На удивление быстрое обслуживание! Не смотря на полную загрузку, коллектив работает чётко и сладенно. Нет прикрепления официанта, все работают на все столы. Смотрят за клиентами и постоянно предлагают обновить, если закончилось блюдо или коктейль. Очень нежные и вкусные блюда. Кухню видно прямо из зала, видно что люди работают. Рекомендую!
5
1
21 Kasım
Bugün mekanı ziyaret ettiler ve dürüst olmak gerekirse burası şimdiye kadar bulunduğum en kötü restoranlardan biriydi.
Konukların buluşması tamamen yok. Hostes yok, kimse tanışmadı, dikkat yok. Gardıropta da kimse yoktu ve ancak o zaman garsonun ceketleri alması gerektiği ortaya çıktı. Saçma.
Servis alt kısımdır. Garsonumuz Stas son derece misafirperver ve beceriksizdi. İletişim «neye ihtiyacınız var?, tavsiye veya sıradan nezaket yok.
Yiyecekler iğrenç. Ördekli bir şey korkunç bir kısımdır, tadı tuhaftır, sanki sindirilmiş gibi. Badem sütünde kakao sipariş ettim — denemesem daha iyi olur. Tadı kesinlikle «Beş» ten veya daha kötüsünden gelen süt. Açıkçası bu kadar para için beklediğim şey bu değildi. Yenilebilir olduğu ortaya çıkan tek şey peynirli keklerdi. Yine de, diğer her şeyin arka planına karşı, onlar bile durumu kurtarmıyorlar.
Genel izlenim: Müşterilere karşı iğrenç bir tutum ve kalite standartlarının tamamen yokluğu(umarım Bay Stanislav kovulacaktır). Paranız ve sinirleriniz için üzülmüyorsanız, elbette risk alabilirsiniz. Ama ben bu yere daha fazla ayağım yok.
Orijinalini göster · Русский
3
3
9 Haziran 2023
Веселое и вкусное место на патриках. Одно из тех, где всегда приятно начать весёлый вечер. Очень приятная и необычная кухня. Цены на напитки немного ниже чем в среднем в данном районе, что несомненный плюс
1
11 Ocak
Пишу по горячим следам и мой отзыв не будет хвалебным, к сожалению. Я разочарована. Выбирала по рейтингу для завтрака, даже статью какую-то нашла на просторах интернета. Завтракала поздно, после 12, потому что только выселилась из отеля, в большинстве мест завтраки до 12, тут до 16. Внутри уютно, помещение очень маленькое, при этом открытая кухня и не пахнет едой, это плюс. Выглядит все очень красиво, трюфель натирают свежий на некоторые блюда. Возможно я ошиблась с выбором, но заказывала самое дорогое блюдо из меню, «двойной Краб», девушка подробно рассказала из чего состоит блюдо, по описанию мне все понравилось. Но на мой вкус это прям плохо. Не вкусно все начиная от крабовой котлеты, которая напоминает дешевую рыбную замороженную, заканчивая самой тортильей, она видимо цельно зерновая, с каким то очень странным привкусом. Соуса как такового нет, наверху немного было, но он не подходил ни к чему абсолютно. Есть это ужасно не удобно, так как наверху куча! нарезанной пекинской капусты. Сверху был свежий краб, за это ставлю одну звезду. Дальше про кофе, интервал подачи основного блюда и кофе разный)), на мой взгляд это вообще неприемлемо сначала подать блюдо, и не вынести напитки. Пришлось напомнить, после чего я подождала около 10 минут. Еще заказывала Круассан, он был очень вкусный, за него еще звезду. Ну и вишенкой на торте был соседний стол губастых девиц, которые курили свои дуделки прямо в помещении, которое метр на метр, и персонал просто делал вид что они этого не видят! Потрясающее отношение к остальным гостям. Это прям 2 из 10, не из 5 даже. Спасибо за внимание, надеюсь кому-то поможет сделать правильный выбор.
4
1
20 Mart 2023
Один из любимых ресторанов на Патриках. Прекрасная авторская кухня. Оригинальные блюда. Очень вкусно. Цены выше среднего, но оно того стоит. Хороший выбор вина.
Места почти всегда заняты. Лучше бронировать заранее, если собираетесь идти туда в прайм-тайм.
1
27 Ağustos
Любимое место для завтраков, сырники из запеченной рикотты - mast have 💙
21 Kasım 2022
Еда действительно очень вкусная, интересная, даже неожиданная (например, изумительное мороженое из белых грибов!), подача замечательная, поварам - персональное и безусловное спасибо.
А вот хостес и официанты несколько разочаровали. Возможно, к завсегдатаям у них иное отношение, но я почувствовала скорее пофигизм и даже снобизм «посвященного», когда расспрашивала о блюдах, пытаясь сделать выбор.
Это оставило неприятное ощущение, поэтому, даже несмотря на то, что еда меня восхитила, вряд ли я еще раз пойду в Pinch.
5
26 Aralık 2023
Пинч подпортился. Конечно на первый взгляд все так, как было, но винная карта выдает оскудение, а чай — просто редкостный позор. За 700₽ в чайник накидать майский, бумагу и солому — по меньшей мере неуважительно к гостям. В кухне эксплуатируются былые наработки, но изменилось качество продуктов, стало жирновато, сладковато и попроще. Да, вероятно, большинство ничего не заметит, но чуткие ценители поймут, что латунные блины желтого и красного цвета теперь не более, чем украшение на стене, для меня этот проект остался в прошлом.
2
2
31 Temmuz
Очень-очень внимательное обслуживание: у нас был забронирован столик на два часа, подходило время, и менеджер деликатно предложила нам переместиться, угостив комплиментарными напитками. Завтраки вкусные, пока ждали подругу, блюдо заботливо держалось в тепле) Большое количество гостей на весьма умеренное количество квадратных метров нисколько не стесняет, а добавляет атмосферы
26 Şubat 2023
Оооооо ! Это наверное один из лучших, моих любимых уютных ресторанов в Мск, на Патриках. А какие у них завтраки, да с просекко)))) сырники на топлёном молоке с малиновым джемом - вообще шедевр ! Персонал - как будто твои старые друзья, официанты помнят, что ты заказывал в прошлый раз и помогают тебе с выбором в этот визит. В общем 5++. А администратор Полина - лучшая ! Сходите, точно возбудитесь и от места, и от еды, и от сотрудников, что там помогают этому месту быть таким особенным.
4
29 Ağustos 2023
Увы, прекрасный ужин и замечательная вечерняя атмосфера оказались оказались испорчены серьёзным отравлением.
Здесь надо подчеркнуть, что речь не просто о какой-то типичной мелочи типа «что-то в животе забурчало», а о полноценных приключениях с вызовом скорой помощи, последующими визитами к врачам, «батарее» таблеток и прочему-прочему на протяжение практически трёх недель. Причём, стандартная отмазка нерадивых рестораторов типа «ой, мало ли где ещё вы что там ели» тут не прокатит, потому что первые симптомы были зафиксированы ровно через два часа после посещения «Пинча». Обращу внимание, что это не единственный отзыв про это заведение, где упоминается казус с качеством еды. Отмечу отдельно, что ситуация с вызовом скорой не стала удивительной для сотрудников отеля, расположенного буквально в трёх шагах. Там понимающе хмыкнули и прокомментировали, что, конечно, звёзд Мишлен московской скорой не ставили, но это лишь потому, видимо, что мимишные отзывы в стиле «ааатличное место» они не выпрашивают. Подозреваю, что в случае Пинча те, у кого вместо приятного послевкусия случается тяжелейшая интоксикация, просто не готовы признать, что в обложенном пафосом месте где-то что-то пошло не так то ли с гигиеной у персонала, то ли с санитарией на кухне. Но что-то мне подсказывает, что интересные новости мы ещё увидим.
8
1
22 Ağustos 2023
Необычное кафе, всегда полный зал потому что оригинальное меню и вкусное, все свежее, очень уютно и хорошее обслуживание. Могу смело рекомендовать.
1
1
16 Ocak 2023
Неплохо , ела вполне ок. Цыплёнок , щёчки , треска - хорошо. Таком с крабом -отлично. Паштет - не понравится - показалось очень пресно и фейхуа не спасло. Десерты не запомнила. Очень европейское , но всё-таки стулья совсем совсем не для каждого. Это нужно перед посещением понимать. Как для ужина не рекомендую , а зайти на поздний завтрак наверное ок.
3
4 Eylül
Тесно, душно, пафосно. В целом неплохо, но нет ощущения расслабленности. Поразили гигантскте приборы для маленьких сырничков.
23 Haziran 2023
Кухня - класс, атмосфера - тоже, стильное заведение, не похожее на других, есть свои блюда, аналогов которых в других нет. Явно выделяется среди других в данном районе (а их ох как не мало на Патриарших) НО! Есть то, что перечеркивает все написанное выше и вынуждает выбирать иное заведение там, хотя в данном имеются и свои любимые блюда. А причина - ваши хостес! Заранее знаешь, что сейчас тебе будут хамить, с тобой будут спорить, игнорировать, когда ты пытаешься обратить на себя внимание официантов, которые стоят спиной и которым она может сообщить, стоя рядом, о том, что к столу еще не подошли. Но хуже всего, конечно, хамство с момента встречи! Причем, ситуация происходит в любое время дня и списать на утомительный день с большим потоком посетителей и человеческую усталость девушки - сложно. Такое ощущение, что девушки выходят на работу только лишь ради закрытия собственных личных потребностей, выбирая локацию работы по «стильно, модно, молодежно», и желания показать себя проходящим мимо мужчинам, но не любя, даже не терпя сферу обслуживания, как таковую.
Очень низкий уровень культуры, отталкивающее поведение в целом.
К официантам, к слову, вопросов нет. Ребята приветливы, дружелюбны.
8
2
10 Ağustos 2023
Уютно, необычно, невероятно дружелюбно и ВКУУУСНО!!! Да, ценник тоже фантастический, НО оно того стоит! Обязательно загляну к вам еще! С семьей, с друзьями, с коллегами, наконец.
13 Kasım 2022
Единственное место на Патриках без пафоса, излишнего лебезения официантов и всего этого налета московского гламура. Типичная Европа с акцентом на вкус еды. Стильно, вкусно, атмосферно. Всегда радуют отзывы гостей этого ресторана, которым не удобны стулья, тесно, нет гардероба, прихожей, обшарпаны стены. Не ходите сюда, не занимайте места. Оставьте их тем, кто больше оценит то, что делает команда Pinch.
11
4
3 Şubat 2023
Что сказать, такого уровня современных, необычных мест в столице крайне мало. Патрики забиты ресторанами, обычными ресторанами, в которых нормально готовят. Но Пинч особое культовое место вот уже много лет и оно все еще не теряет своей харизмы. Если вы свободный, нахальный и одновременно чуткий, вы наверняка найдете там что-то своё. Вегетарианцы кстати тоже, но я бы просил все таки расширить вегменю. Я очень надеюсь продолжать регулярно захаживать. За сангриту отдельное спасибо, попробуйте обязательно, там все как надо.
1
1
22 Haziran 2023
Обслуживание соответствует месту. Вежливо-сухо, быстро. Само место летним вечером привлекательно, атмосферно, и вообще приятно провести время в красивом месте с красивыми людьми. Ценник высокий.
5
5 Mayıs
Трудно найти место для посиделок за завтраком лучше, чем Пинч. Лучшие сырники только здесь.
Однозначно рекомендую
2 Nisan
Бармен-легенда Дмитрий Константинов делает разницу в этом заведении. Суперсервис, настоящий, душевный, профессиональный.
Еда и напитки тоже на высоте.
29 Ocak
Одно из любимых мест на Патриках.Всегда модная тусовка,интересные люди.
Коктейли-отличные!👌🏻
И вкуснейшие сырники на завтрак💕
3
1
4 Aralık 2023
Очень атмосферное место. Оченьвсе понравилось по кухне, вкусно, разнообразно. Приятный персонал. Советую.
1
2 Ağustos 2023
Самый модный ресторан на пресловутых Патриках. Вкусно, суетно, вполне быстро, но всегда с долей снобизма - бронь не берут. Столы расположены по-европейски слишком близко, и усталые селебрити трутся спинами со всегда стильными дебютантками.
5 Şubat
Good start of the day
I’ve been here 2 years ago and it’s my second try. Surprisingly, the whole impression differs from my first visit - now here you can find new tasty menu, nice staff and lack of crowd. Everything is really good!
Here is breakfast menu till 4pm every day. Good variety of dishes with eggs, different healthy bowls, pancakes and seasonal positions like pancakes with wild strawberries of omelette with seasonal mushrooms. I highly recommend you to try both non-sweet and sweet dishes. Cheese pancakes are extra tasty as well.
Friendly and very attentive staff.
30 Aralık 2023
Еду из ресторана брала на вынос. Но такого я точно не ожидала за 1450 рублей.
На фото тар-тар из тунца. Когда открыла, то подумала, что за плевок еды мне сюда положили? К сожалению, я взяла две порции….
На вкус также ужасно, как и на вид. Основные ингредиенты тунец, авокадо, грейпфрут. Грейпфрут забивает вкус рыбы, на мой взгляд, сочетание ужасное.
К блюду дали хлеб и хлебцы. Вот хлеба щедро положили. Возможно если бы вкус блюда был другим, я бы простила размер порции, но а так только расстроилась.
3
2
24 Ağustos
Приятная атмосфера, вкусный малиновый белини и палтус с горошком!
27 Mart 2023
Интересное место. Не большое , вкусное меню. Ничего удивительного по меню, но вполне вкусно.
Коктейли не люблю, здесь попробовала, очень понравилось.
Отличная атмосфера, музыка, официанты
18 Ekim 2021
Шумно, вкусно, уютно и очень правильно в выходные на завтрак
Омлет с рикоттой и трюфелем - обязательно! Хлеб с собой и там - обязательно! Еще очень понравился суп из основного меню - с тыквой и рикоттой (вроде:) ) тоже (прямо очень нежный)
Есть, правда, блюда стандартные - вроде зерновой хлеб с лососем авокадо и яйцом-пашот, но если пп, то куда без него
Ну и вкусные конфетки к кофе тоже приятно
Порции довольно внушительные, а меню очень интересное, поэтому хочется заказать много, но не стоит, тк реально одним омлетом можно насытится на весь день :) Поэтому лучше просто прийти несколько раз
Места в кафе немного, движ в выходные большой и тем приятнее, что менеджер готов услышать каждого гостя и сразу же поменять столик на более уютный, как только появляется возможность - за это отдельное спасибо!
Персонал очень внимательный и вежливый, посоветует порекомендует, подождет, если вы зависнете над меню (как мы, например). При этом всегда предупреждают, если время ожидания больше 10 минут, то есть заказывая вполне можно сориентироваться, когда будет блюдо
Нам понравилось! мы придем еще!
2
4
18 Kasım 2022
А мне понравилось)
А то много что-то негативных комментов заведению)
Да, небольшой рестик, да стулья)
Но отношение к гостю, еда и сама атмосфера - на высоте)
Были в субботу днем, людей было немного, а вот на баре не разойтись))
Заказывали:
1. Тако из краба - отличная закуска с остринкой - несмотря на то, что не очень люблю острое - мне зашло
2. Мозговая кость с кус-кусом - предложение дня, кажется, это было) Необычно, но вкусно))
3. Так же из спец предложений - понравились небольшие равиоли с кроликом и трюфелем) Просто бомба! Нежно, вкусно и изысканно!
4. Равилоне с мягким сыром внутри тоже восторг!
Из десертов:
Оба были потрясающими: сырники и чизкейк с фундуком)
Но в самое сердце попал чизкейк - это мегаааа вкусно!
Кофе тоже вкусный!
И в завершении, хочется отметить официанта Дашу - создала реально домашнюю атмосферу)
1
28 Ekim
Хостес - невоспитанная, хамка. Я зашла завтракать и вместо утреннего кофе, получила порцию негатива. Больше не приду.
2
1
14 Mayıs 2023
Один из любимых баров Москвы! Давно не была и увидела, что появилась отметка Michelin! Авторская кухня, великолепные коктейли, персонал на высшем уровне и отличная атмосфера! Придём ещё и ещё 😘
2