Bir restoran değil, bir kafe değil, daha ziyade küçük bir lokantaya gidebilirsiniz, paket servis alabilirsiniz. Birkaç öğeden oluşan menü: kuzu kebabı, kuzu pirzola veya tavuk, tavuk kebabı. Hepsi bu.
Tortilla ve fırında tatlı biber ile servis edilir. Baharatlı değil, tuzlu değil, baharatlar ılımlıdır. Yakındaki aynı kurumlarla karşılaştırıldığında, tadı çok kazanıyor.