Мясная тарелка, состоящая из сальчичона, ростбифа, утиного филе, куриной грудки су-вид и перца чили
890 ₽215 g
Ассорти из свежих овощей
В овощную тарелку входят огурцы, помидоры, редис, перец болгарский, морковь, сельдерей, соус блю чиз и зелень
450 ₽370 g
Ассорти из слабосоленых рыбных деликатесов
Рыбная тарелка, в которую входят: гравлакс (из лосося), масляная рыба, скумбрия, лимон, микс-салат
990 ₽190 g
Ассорти из сыров
Сырная тарелка с пятью видами сыра: дорблю, камамбер, чеддер, козий сыр, пармезан. К самой тарелке подается медовый соус, джем инжирный, джем из кураги, орехи
890 ₽270 g
Гравлакс из красной рыбы на ржаном хлебе
Тонкие ломтики засоленной с пряностями красной рыбы на ржаном бородинском хлебе со свежими огурцами
690 ₽130 g
Кростини с голубым сыром и грушей
Изящные брускетты с голубым сыром, грушей, клубникой, мёдом и мятой
350 ₽150 g
Кростини с гравлаксом из лосося с творожным сыром
Изящные брускетты с гравлаксом, огурцом, креметтой, микро-зеленью и укропом
490 ₽140 g
Кростини с ростбифом и луковым конфитюром
Изящные брускетты с ростбифом, креметтой, луковым конфитюром, микро-зеленью и луком фри
390 ₽140 g
Кростини с уткой и острым джемом из чернослива
Изящные брускетты с утиным филе, острым джемом чернослива, мяты, голубики и малинового геля
350 ₽135 g
Мусс из шпрот с гренками
Традиционная закуска с муссом из шпротов, в который входит: шпроты, креметте, миндаль и сливки
390 ₽170 g
Паштет из печени цыпленка
Печень куриная, лук, морковь, сливочное масло, коньяк, специи, миндаль. Подаётся с багетом. Паштет из куриной печени-всеми любимая закуска, которая станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного застолья
390 ₽210 g
Рыбный риет в ржаной крошке
Паштет из рыбы с воздушной кремовой подачей в ржаной крошке из бородинского хлеба
550 ₽160 g
Сет намазок
Паштет из печени цыпленка, творожный сыр, мусс из шпрот, рыбный риет, хумус классический, мусс из брынзы, чиабатта
790 ₽400 g
Хумус классический с овощами и чиабаттой
Отличная питательная закуска, в которую входят нут, паста кунжутная, чеснок, кинза, кумин, карри, морковь, сельдерей, огурец, масло растительное, микрозелень
350 ₽250 g
Шпроты на гренках с вакуумными огурцами
Аппетитная закуска из гренок из бородинского хлеба и маринованных в соевом соусе, терияки, чесноке и копченой паприке огурцов
390 ₽160 g
Горячие закуски
Fish and chips
Филе трески, кляр, картофель фри, соус тартар
490 ₽420 g
Жареный сулугуни с соусом из черной смородины
Сыр сулугуни, Соус из черной смородины
390 ₽200 g
Кольца кальмара с соусом тартар
Кольца кальмара в панировке, Соус тартар
390 ₽200 g
Креветки Катаифи
Замаринованные королевские креветки, обёрнутые тонкими нитями теста катаифи и поджаренные во фритюре, подаются с соусом свит чили
Хлебные ломтики, обжаренные с растительным маслом, сдобренные чесноком и посыпанные солью. Подаются с соусом блю чиз и сыром пармезан. Отлично подойдут как закуска к напиткам и дополнение к супам
350 ₽250 g
Горячие блюда
Бефстроганов с печеным картофелем
Телятина, лук, шампиньоны, сметана, сливки, подаётся с картофельным пюре и зеленью
550 ₽410 g
Бифштекс из телятины с яйцом пашот и картофельным пюре
Сочный бифштекс с картофельным пюре и яйцом пашот
550 ₽290 g
Бургер Plan B
Поджаристая булочка без кунжута с котлетой из мраморной говядины, беконом, рукколой, креметте, соусом дорблю и ягодным соусом BBQ
690 ₽310 g
Свиные ребра в глазури
Сочный отруб из свинины в дижонской горчице, аджике и глазури на ваш выбор
790 ₽420 g
Стейк из свинины с картофелем Бейби и имбирной сальсой
Сочный стейк из шеи свинины с печеным картофелем и капустой коул слоу в медово-горчичном соусе и имбирной сальсой
590 ₽430 g
Томленая телятина с картофелем беби
Телятина томлёная в красном вине, с луком, томатами, морковью, сельдереем, сливочным маслом, розмарином, тимьяном и мятой. Подаётся с картофелем бейби
490 ₽230 g
Томленые телячьи щечки в соусе грэйви и картофельным кремом
Настоящий мясной деликатес с томлеными в соусе грэйви щечками телятины с картофельным пюре
750 ₽350 g
Треска под овощным маринадом в азиатском стиле на подушке из киноа
Филе трески с овощным маринадом из моркови, лука, кабачка, перца, баклажана и сельдерея и подушки из крупы киноа
550 ₽330 g
Филе судака с рисом и соусом Синий чай
Ароматный судак с жасминовым рисом и пикантным соусом, сделанным на основе синего чая анчан
690 ₽340 g
Филе цыпленка с овощами стир-фрай
Сочное филе цыпленка, замаринованное в аджике, соевом соусе, корице и паприке с кабачком, баклажаном, перцем, сельдереем и морковью в соусе Стир-фрай из белого вина и соевого соуса
450 ₽270 g
Цыпленок су-вид с овощами
Цыпленок, приготовленный в вакууме техникой су-вид в соевом соусе, корице и чесноке с аппетитными овощами (помидоры, картофель бейби, маслины)
450 ₽350 g
Чикенбургер
Поджаристая булочка без кунжута с котлетой из курицы, помидором, огурцом, салатом айсберг и соусом BBQ