Arama

Rotalar

Ploveberry

Genel bakış

Menü

146

Блюда на мангале

Выпечка

Гарниры

Десерты

Манты

Напитки

Плов

Салаты / Закуски

Соусы

Супы

Выпечка

Самса с бараниной

Сочный треугольный пирожок из слоеного теста с бараниной, яичным желтком, луком, кориандром, черным перцем и белым кунжутом

89 ₽

Самса с курицей

Сочный треугольный пирожок из слоеного теста с курицей, яичным желтком, луком, кориандром, черным перцем и черным кунжутом

89 ₽

Кок-самса с зеленью, сыром и помидорами

Выпечка из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из сулугуни, моцареллы, томатов и зелени - шпинат, укроп, кинза, петрушка

89 ₽

Кок-самса с яблоками

Выпечка из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из сладких яблок

89 ₽

Кутаб с зеленью

Пирог из тонкого теста со сливочным маслом с начинкой из зелени - щавель, укроп, петрушка, кинза

75 ₽

Кутаб с сыром

Пирог из тонкого теста с айраном и сливочным маслом с начинкой из сулугуни и моцареллы

79 ₽

Кутаб с тыквой

Пирог из тонкого теста с айраном и сливочным маслом с начинкой из тыквы

75 ₽

Сосиска в тесте

Сосиска из курицы в завернутая и запечённая в сдобном тесте

79 ₽

Сырники

Классические творожные сырники

135 ₽

Лепёшка тандыр

Лепёшка из пшеничного дрожжевого теста, смазывается молоком и украшается кунжутом, готовится на углях в тандыре

40 ₽

Чебурек с телятиной

Большой чебурек с начинкой из фарша телятины с луком и кинзой

90 ₽

Чебурек с сыром

Большой чебурек с начинкой из сулугуни и моцарелы

90 ₽

Шаурма с шашлыкрм из курицы

Шаурма в лаваше с рубленым шашлыком из курицы, приготовленным на мангале, китайским салатом, помидором, солеными и свежими огурцами, в сливочно-томатным соусом с чесноком

195 ₽

Напитки

Морс клюквенный

Клюквенный морс с добавлением черники

80 ₽

Морс черносмородиновый

Чёрная смородина

80 ₽

Компот из сухофруктов

Классический вкус

60 ₽

Айран

традиционный рецепт с яблоком и базиликом

95 ₽

Коколат

Какао, сливки, сахар

115 ₽

Кока-кола

Безалкогольный газированный напиток

95 ₽

Fanta

Безалкогольный газированный напиток

95 ₽

Sprite

Безалкогольный газированный напиток

95 ₽

Бон Аква

Питьевая вода с/без газа

85 ₽

Cок Rich

100% сок прямого отжима

69 ₽

Байский чай "Имбирная вишня"

Травяной чай с вишней и имбирем

159 ₽

Байский чай "Дикая облепиха"

Травяной чай с облепихой

159 ₽

Байский чай "Пряный апельсин"

Травяной чай с апельсином

159 ₽

Блюда на мангале

Сулугуни- кебаб

Сулугуни, приготовленный на мангале, в тонком тесте из пшеничной муки с глазурью из куриного желтка с кунжутом

135 ₽

Шашлык из курицы

Куриное мясо в маринаде с карри. При отдаче сервируется кольцами маринованного луком

205 ₽

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из рубленой курицы с кориандром. При отдаче сервируется кольцами маринованного луком

140 ₽

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из говядины с зирой. При отдаче сервируется кольцами маринованного луком

185 ₽

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из бараньей лопатки с зирой, яйцом и паприкой. При отдаче сервируется кольцами маринованного луком

205 ₽

Шаурма с курицей

195 ₽

Запечённые куриные бёдра

Маринованные в аджике и соусе майо с карри куриные бедра, приготовленные на мангале

225 ₽

Салаты / Закуски

Салат Ачичук

Салат из свежих и вяленых помидоров с кольцами репчатого лука и базиликом

125 ₽

Салат Крабовый

Салат с крабовыми палочками,яйцом, рисом, свежими огурцами, кукурузой и икрой тобико

130 ₽

Салат Орзу

Традиционный овощной узбекский салат с шинкованной белокачанной капустой, свежими огурцами, помидорами, зеленью и заправкой из масла и лимонного фреша

130 ₽

Салат Ташкент

Узбекская классика. Салат с отварной говядиной, дайконом и перепелиными яйцами, заправленный майонезом

155 ₽

Закуска Биштак

Закуска из баклажан запечённых на гриле. Подаётся со свежими рублеными томатами и брынзой.

140 ₽

Соусы

Сметана

Жирность 20%

30 ₽

Аджика

Острый соус из помидоров, паприки, жгучего перца и сладкого перца с чесноком

30 ₽

Чесночный

Соус из сметаны с майонезом с солёными огурцами, чесноком и укропом

30 ₽

Томатный

Паста из томатов с чесноком и сахаром, кинзой, укропом, растительным масло и черным перецем

30 ₽

Сгущённое молоко

Классическая сгущенка с сахаром

30 ₽

Супы

Суп-лапша с курицей

Куриный суп с домашней лапшой собственного приготовления

130 ₽

Борщ

Наваристый бульон, телятина, свежая капуста, картофель, морковь, свёкла.

130 ₽

Лагман

Густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и толстой домашней лапшой

165 ₽

Тыквенный крем-суп

Тыква, тыквенные семечки. При подаче сервируется сухарями из белого хлеба.

160 ₽

Десерты

Чак-чак

Жареное тесто с мёдом и кунжутом

79 ₽

Сырники

Классические творожные сырники

135 ₽

Кок-самса с яблоками

Выпечка из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из сладких яблок

89 ₽

Плов

Плов с курицей

Плов с курицей, морковью, рисом, репчатым луком, зирой и чесноком

270 ₽

Плов с телятиной

Плов с телятиной, оранжевой и жёлтой морковью, бараньим курдюком, шафраном, зирой, рисом и чесноком

270 ₽

Плов Чайханский

Плов с кусочками баранины, бараньим курдюком, морковью, перцем чили, зирой, барбарисом и чесноком

300 ₽

Манты

Манты с бараниной

Манты из теста с пшеничной мукой и яйцом с фаршем из баранины с луком, зирой и чёрным перцем

165 ₽

Манты с тыквой

Манты из теста с пшеничной мукой и яйцом фаршированные тыквой

135 ₽

Гарниры

Картофельное пюре

картофельное пюре на сливках с маслом

79 ₽

Uzun süredir güncellenmedi. Kaynak: Representative of the organization