Свежее, лёгкое блюдо из лосося в азиатской заправке
28 Br250 g
Карпаччо из мраморной говядины
Говяжье филе, тапенада, пармезан, соусы Вителло и медово-горчичный, маринованный лук и руккола
27 Br200 g
Мясная тарелка
Мясная закуска, прекрасно подойдет как закуска для компании
45 Br310 g
Сырная тарелка
Сырная тарелка отлично подойдет как закуска к вину и как закуска на компанию
45 Br350 g
Тартар из говядины на мозговой кости
Классический тартар с каперсами, луком и маринованными огурцами. Подаётся на мозговой косточке с пшеничной лепёшкой
29 Br380 g
Тартар из лосося на горячей лепёшке
Лосось в азиатском соусе
26 Br290 g
Тортилья с говядиной
Закуска в виде тортильи, в порции 3 тортильи с говяжьей вырезкой
24 Br240 g
Горячие закуски
Ассорти Ребро
114 Br1 kg
Домашняя лепёшка с рыбой и креветками
25 Br270 g
Домашняя лепёшка с цыплёнком и беконом
24 Br270 g
Камамбер под ягодным соусом
Запечённый сыр камамбер с соусом из вишни
40 Br250 g
Крылышки в острой корейской глазури
28 Br330 g
Крылья, фаршированные мягким сыром
Хрустящие чупа-чупсы из куриных крыльев с моцареллой, чесноком и зеленью. Подаются с соусом барбекю
24 Br400 g
Хрустящие креветки
Сочетание морского вкуса и хрустящей текстуры, которая придает им особый шарм и привлекательность
26 Br160 g
Основные блюда
Запеченная дорадо
Тушка дорады, запеченная с вонголе и томатами в шафрановом соусе
49 Br350 g
Телячьи щёчки с картофельным кремом
Томлёные телячьи щёки с кремом из картофеля
48 Br360 g
Тигровые креветки в соусе терияки
32 Br220 g
Утиное филе с картофельным кремом
Обжаренное филе утёнка с вишней, картофельным кремом, соусом демиглас и карри маслом
32 Br320 g
Филе миньон с ньокками и креветками
Стейк из телячьей вырезки, картофельные ньокки с тигровыми креветками в шафрановом соусе
45 Br340 g
Цыплёнок корнишон
45 Br600 g
Салаты
Салат Том ям
Салат в тайском стиле том ям с тигровыми креветками и лососем
29 Br300 g
Салат с креветками и моцареллой
Свежий салат с тигровыми креветками и соусом песто собственного производства
30 Br250 g
Салат с лососем гравлакс
29 Br200 g
Салат с печенью цыпленка
Печень цыпленка в бальзамической глазури, микс салатов в медово-горчичной заправке, попкорн из гречки, вишня, крем-чиз, пармезан
24 Br230 g
Салат с цыплёнком на гриле
25 Br230 g
Тёплый салат с говядиной и стручковой фасолью
25 Br330 g
Стейки
Стейк из лосося
37 Br200 g
Филе миньон
Филе миньон из говяжьей вырезки с соусом сальса, микс-салат в гранатовой заправке, соус демиглас и ароматное масло
48 Br280 g
Фланк стейк
Сочный альтернативный стейк
60 Br300 g
Шашлык из говядины
48 Br320 g
Шашлык из куриных бёдер
29 Br290 g
Бургеры
Бургер с говядиной
35 Br500 g
Бургер с рваными свиными рёбрами
Бургер с рваными рёбрами и халапеньо, подается с картофельными крискатами
28 Br450 g
Бургер с телячьей щекой
32 Br450 g
Бургер с цыплёнком
Лёгкий бургер с мякотью бедра цыпленка, подаётся с крискатами
25 Br450 g
Гарниры
Батат фри
12 Br150 g
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
10 Br150 g
Овощи на углях
16 Br200 g
Цветная капуста фри
Хрустящая цветная капуста в кляре с ореховым соусом
10 Br180 g
Горячие блюда
Говяжье ребро с пюре из батата
Томлёное говяжье ребро в соусе демиглас, картофельный крем