Сегодня был со своими друзьями в сырном ресторане «РЕМИ».
В целом всё понравилось:
🟢Салат с креветкой ванамэй и манго — супер, можно брать. Креветки сделаны хорошо.
🟢Гребешки с кремом из цветной капусты тоже достойные, плотной текстуры.
Прекрасно, что это наши российские, родом с Курильских островов (жаль не мы поставляем)
Гарнир «пустоват», хотелось бы больше яркости.
За кадром:
🟢Отличный сырный суп с креветками — брать обязательно.
Всё продумано и по текстуре, и по вкусовым ощущениям.
Гренки я не использовал, потому что терпеть не могу их в супе. 🥖
#рыбноеМенюОмск@Ikra55
Ohhh, ilahi yer! Her şey çok lezzetli, hızlı, yetkin! Hata yapacak bir şey bile yok! Cumartesi canlı müziği bile mükemmel bir şekilde sessizce çalındı ve bayan mükemmel bir şekilde şarkı söyledi, masada sakince konuşabilirdiniz! Garsonlara saygım var! Her şey hızlı ve net bir şekilde sunuldu. Masadan şimşek hızında boş bulaşıklar temizlendi! Böyle devam et!
Ресторан позиционирован как "сырный", на самом деле меню здесь довольно обширное, помимо каких-то фирменных блюд присутствуют и вполне традиционные - борщ, пельмени и т.п. На мой взгляд, они не совсем вписываются в концепцию заведения, или и вовсе не вписываются, но приготовлены качественно и вкусно. Время покажет, было ли такое меню ошибкой или шансом устоять на рынке.
Что касается интерьера, то по сравнению с рестораном-предшественником кардинально ничего не изменилось, разве что свежее и светлее стало.
В целом приятное заведение, еда сытная, вкусная и качественная.