Традиционный легкий, летний суп. Готовится на курином бульоне с мясом индейки, с добавлением свежего щавеля и шпината. Подается со сметаной
540 ₽430 g
Хинкали (говядина и свинина)
Традиционное блюдо грузинской кухни. Подаются с оригинальным соусом. Горячая сытная закуска, которую можно съесть и как основное блюдо. Также прекрасно для компании
120 ₽80 g
Хычин с сыром и картофелем
Блюдо балкарской кухни. Одно из самых популярных блюд нашего ресторана. Это блинчик из дрожжевого теста с начинкой, перед подачей режется на четыре части. Подается со сметаной и смазывается сливочным маслом. Символизирует гостеприимство, сытное, горя
290 ₽190 g
Чобан-салат
Легкий салат из мелко нарезанных овощей и зелени (помидоры, огурцы, красный лук, кинза и реган). Заправляется оливковым маслом и перемешивается. Отлично подойдет, как гарнир к шашлыку
390 ₽200 g
Борщ Кубанский с говядиной
Наваристый говяжий бульон с кусочками говядины, с добавлением овощей (капуста, свекла, картофель, томаты, болгарский перец, сельдерей, лук, морковь). Подается с чесночными пампушками, зеленым луком, салом и сметаной
550 ₽530 g
Куриный суп с лапшой
Куриный бульон с кусочками домашней курицы и лапшой собственного приготовления с добавление зажарки. При подаче посыпается зеленью
460 ₽410 g
Люля-Кебаб из курицы
Сочное, очень-очень нежное Люля-Кебаб из курицы подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом