Уникальный способ культурного употребления легендарного плёсского леща. Лещ коптится по всем правилам Плёсского Рыбного ряда (обязательно на ольховой щепе), тщательнейшим образом разбирается, и потом безупречное филе запекается в тесте в форме угл...
179 ₽1 pcs.
Угол со щукой
Начинку нам подсказал руководитель музейного объединения города Тотьмы Вологодской области Алексей Новосёлов.
199 ₽1 pcs.
Угол с треской и картошкой
Архангельская треска, дополненная картошкой.
179 ₽1 pcs.
Угол с курицей и картошкой
Наша новейшая разработка и гастрономическая сенсация: плёсские углы патентованной формы для всех тех, кто, как император Пётр Великий, не ест рыбу.
Угол с курицей и картошкой — ассиметричный плёсский ответ казанскому эчпочмаку.
179 ₽1 pcs.
Угол с яблоком
Сладкий угол с яблоком заставит человечество забыть о шарлотке.
Наша новейшая разработка и гастрономическая сенсация: плёсские углы патентованной формы для всех тех, кто, как император Пётр Великий, не ест рыбу.
179 ₽1 pcs.
Стакан ухи
Наш фирменный битый суп, который можно пить! Революция в плёсском общепите: впервые можно так быстро и недорого получить на обед суп ресторанного качества.
Нашу волжскую уху (идеальна к углам) теперь можно пить прямо во время прогулки по Плёсу.
240 ₽1 pcs.
Стакан борща
Наш фирменный битый суп, который можно пить прямо во время прогулки по Плёсу! Революция в плёсском общепите: впервые можно так быстро и недорого получить на обед суп ресторанного качества.
Довольно раскрученное заведение в самом центре рядом с набережной.
Стильный (в общем) интерьер, неплохая (довольно-таки) музыка. Есть нужно стоя, как в советских закусочных. Можно на улице, там тоже столики.
Ожидаешь местной изюминки, бренда, стиля, экзотики, колорита - однако за 700 приблизительно рублей я получил:
- маленький стаканчик борща, по вкусу подозрительно напоминающего тот "борщ", что продается в супермаркетах для разогревания в микроволновке,
- невразумительный (хотя и нельзя сказать, что несвежий или невкусный) пирожок треугольной формы и микроскопических размеров
- стаканчик кислой темной воды под видом "холодного чая".
Так что совет (всем, и себе на будущее): если нужно "зачекиниться" и "попробовать ", то велкам, не отравят; если же нужен быстрый и качественный перекус типа фаст-фуд, то лучше (хотя и тоже недешево) красная палатка с хот-догами, бургерами, картошкой-фри и напитками, что на набережной буквально в нескольких десятках метров от данного заведения.
Необычное и интересное место. Пирожки-треугольники с копченой рыбой вкусно, вишневые и с курагой , для меня, бомба. Место колоритное, раскрученное. Посетить стоит, но, надо понимать, что это туристическое место, пирожок стоит 170 р, конечно, не стоит по факту этого, но, очередь огромная. Есть стоя за стойкой в кафе или за столиком на улице. Не хватило мусорных баков, в которые можно было бы скинуть салфетки, стаканчики, а не оставлять на столе.
Что привлекло внимание?
Это большая очередь в кафе. А там где есть люди всегда или вкусно, или доступно, или хорошо работает маркетинг или PR😊
В этом случае - сработало именно третье.
Один раз попробовать можно, но какого-то Вау эффекта не было. Кстати, цены в самом заведении не соответствуют тем, что есть на сайте.
Плюс заведения - это отличное расположение и само здание.
Старинное и очень атмосферное.
Зайду ли я еще раз сюда, наверное нет.