Сабли-Зубы

Фарш говяжий на баклажан (говядина, лук, томаты Пилатти (Мутти), Мухаммара (наша), зелень, помидоры, гранат, сыр сулугуни, масло растительное, соль

Баранья вырезка, перец болгарский, томаты, лук, зелень, рис

Вырезка говядины, помидоры, лук, перец болгарский, тесто дрожжевое, масло растительное, зелень

Спагетти, тигровые креветки, томаты, сливки, сыр пармезан, зелень

Лосось, микрозелень, авокадо, масло растительное, помидоры черри, микс салата, специи

Тальятелле, томаты черри, куриное филе, шампиньоны, белые грибы, сыр пармезан

В маринаде с зеленым маслом, грейпфрутом, микрозеленью и специей Сумак

Цыпленок корнишон, масло растительное, тимьян/розмарин, соль, специи в ассортименте, помидоры, лук маринованный, масло оливковое, зелень, масло сливочное, лепешка

Томаты печеные, перец болгарский печеный, перец чили запеченный, мухаммара, зелень микро, масло оливковое, грецкий орех, лепешка, перец горький

Рулетики из теста с начинкой из рубленой баранины с добавлением специи сумак. Соус Тартар, капуста, морковь

Сыр Халуми, яйцо куриное, мука, сухари панировочные, соус Таратор, микрозелень

Тесто для самбусиков, начинка овощная для самбусы: лук, кабачки, перец болгарский, чеснок, зелень, специи в ассортименте, соль, масло растительное, баклажан, помидоры, морковь, перец горький, соус тартар, гранат, зелень микро, капуста белокочанная, м

Тесто для самбусики, начинка для самбусики с сыром: сыр моцарелла, сыр сулугуни, яйцо куриное, зелень, соус Таратор, гранат, зелень микро, капуста белокочанная, морковь

Тесто, начинка со шпинатом ( лук, чеснок, специи в ассортименте, соль, фреш лимонный, шпинат, масло растительное, зелень, гранат, соус Тартар), зелень, капуста, морковь

Ассорти закусок (хумус, хумус с авокадо, хумус со свеклой, дзадзыки, мухаммара, салат табуле, бабагануш), лафа Затар, пита

Хумус из Турецкого нута, Масло Оливковое, Мята, Лепешка, Специи в ассорт

Баклажан, чеснок, тахини, перец. Подается с воздушной питой

Тесто дрожжевое для лепешек, фарш для хумуса с бараниной, мука, масло сливочное, лимон, перец маринованный

Тесто дрожжевое для лепешек, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо куриное, сливки, суджук, лимон

Тесто для сабурани, начинка для пирога с зеленью

Тесто для сабурани, начинка для пирога с сыром, масло сливочное, мука

Куриное филе, лист салата, помидоры черри, лепешка, соус таратор, сыр халуми, масло растительное

Перец болгарский печеный, руккола, хумус морковный, помидоры черри, ростбиф, масло растительное, заправка (масло оливковое, соевый соус, мята, чеснок), Специи

Булгур, петрушка, помидор, мята, заправка, оливковое масло, сок лимона

Лист салата, помидоры, огурцы свежие, редис, лук, перец болгарский, фреш лимонный, масло оливковое, соус наршараб, соль, тесто дрожжевое, мята, специи

Обжаренная на мангале говяжья вырезка, под томатным соусом, подается на пшеничной лепешке

Мини корнишон обжаренный на хоспере

Натуральный гранатовый лимонад

Грейпфрукт

Натуральный Лимонад. Лимон, содовая, кардамон

Натуральный лимонад с маракуей

Морковь

Яблоко

Чиабатта, хумус морковный, руккола, ростбиф томаты черри

Деликатесные сыры, мясо, оливки, маслины, вяленое мясо, соус

Сыр камамбер, чеддер, халуми, чёрная корова, сыр с песто, мёд

Огурцы маринованные, соус таратор, лист салата, микрозелень, редис, масло растительное

Халва, мята, карамель соленая

Десерт с шоколадной начинкой, пропитанный какао

Куриный бульон, курица, лапша, лук, морковь

Лосось, авокадо, микс салата, помидоры черри

Сочинская

Зеленое масло, помидоры, кабачки, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, микрозелень