Сегодня мы в очередной раз закончили рабочую неделю в Вашем ресторане. Все здесь прекрасно: изумительная кухня, атмосфера, обстановка! Особенно хочется отметить работу официанта Юрия (а мы, по счастливому совпадению, попадаем в его смены), который, на наш взгляд, является высоким профессионалом своего дела, умеющим создать приподнятое настроение и найти индивидуальный подход к каждому посетителю. Его рекомендации по выбору и сочетанию блюд, их красочному, детальному описанию разжигают аппетит и желание все отведать, дают более глубокое понимание традиций настоящей кавказской кухни.
Кроме того, чувство юмора Юрия и его несомненный артистизм как нельзя более гармоничны и соответствуют духу ресторана, расположенного в помещении театра «Et cetera”, позволяют ощутить состояние праздника.
И в отличие от всеми любимой героини в исполнении неподражаемого Александра Александровича Калягина, а именно Донны Розы из Бразилии, которая не желала вверять себя ничьим заботам, хочется довериться опеке Юрия и почувствовать себя той самой нежной душистой фиалкой на озаренном солнцем поле, что применительно к ситуации посещения Вашего замечательного заведения и означает быть любимым и желанным гостем. Спасибо!
Великолепная кухня. Приятно удивил авторский подход шефа ко многим блюдам, которые у всех любителей грузинской кухни ассоциируются с классикой. Отмечу «очищенный» аджарский хачапури. Он просто великолепен.
Отдельно хочу упомянуть официантов. Советую быть более доброжелательным к посетителям, и тогда ваш ресторан будет идеалом. Официант был немногословен и раздражён. Вместо того, чтобы отвечать на вопросы, молча показывает на меню. Чувствуешь себя учеником за школьной партой, на которого грозно смотрит учитель. Салфеток и сахара за столом не было. Пришлось два раза обращаться, чтобы принесли. Остался неприятный осадок
Лучшая Грузинская кухня, очень вкусная!
Быстрое и качественное обслуживание, отдельное спасибо официантам! Главное отличие от традиционных Грузинских ресторанов - это современные блюда, которых нигде не пробовал. Советую к посещению.