Манипулируют клиентом, типа, не навязывая его оплатить неверно принятый официантом заказ. Отказались пригласить администратора, отказались предоставить книгу жалоб и предложений. Впервые сталкиваюсь с тем, что официант отбил заказ прежде, чем мы его вообще получили!!! И отказался делать отмену, так как не правильно сам принял заказ, при этом, нк уточнив у нас подробности.
Готовят очень вкусно, быстро. Прекрасные официанты, особенно хотелось отметить официантку Юлю, добрый и отзывчивый человечек. В трудной ситуации разрулила обстановку, нашла место и обслужила. В течении 15 минут мы с мужем сидели и наслаждались прекрасным ужином. Ирина и Алексей из Москвы. Отдельное ей огромное , человеческое СПАСИБО.
1
2
Kurumun yanıtını göster
А
Александр К.
21. seviye şehir uzmanı
9 Eylül
Зашли с женой сюда поужинать 06.09.2024 г. Шли не целенаправленно, просто гуляли по городу и выбирали место по наличию свободных столов.
Сначала все было хорошо. Конечно, наблюдались кое-какие косяки, связанные с неопытностью официантки, но ничего критичного не было. Всё решил заказ десерта (штрудель+кофе+рюмка коньяка). Кофе с коньяком прибыли на стол быстро, но вот штрудель где-то потерялся. Когда стало очевидным, что штрудель принесут только тогда, кофе станет ледяным, я его выпил и решил дать персоналу еще один шанс (за свой, разумеется, счет) - то есть заказал еще одну чашку кофе, при этом специально отметив, что хочу есть штрудель, запивая его кофе с коньяком. Вскоре штрудель оказался на столе. Красивый, горячий, вишневый. А вот напитков не было. Ситуация повторилась - только теперь ждал кофе. Принесли его, когда штрудель был полностью съеден (поскольку он просто остывал, а мороженое таяло).
Признаться, мне сейчас трудно вспомнить ситуации, когда я получал обслуживание, которое категорически не подразумевает оставление чаевых. Но волгоградскому Саперави удалось неприятно удивить даже меня - человека, очень часто питающегося в ресторанах, хорошо знающего этот бизнес изнутри и всегда пытающегося найти объяснение тем или иным косякам в обслуживании.
Обидно в этой ситуации то, что кое-что из заказа было реально вкусно приготовлено (именно поэтому в оценке две звезды, а не одна)
Саперави средненький ресторан, с начала думал ,что это исключительно ресторан грузинской кухни, а нет, оказалось еще и европейской, интересно. Главный недостаток- это хинкали. Хинкали были удовлетворительны, бульон и мясо безвкусные, только в хинкалях с зеленью чувствовался какой-то вкус. Второе- атмосфера. Атмосфера в этом заведении не очень. Музыки грузинской мало, а иногда играет и вообще не понятно что. Остальное, а именно, еда, за исключением хинкали, персонал, чистота- все это на отличном уровне. Ресторан в общем то хороший, но вот очень разочаровало музыка, атмосфера, и конечно хинкали, самое известное грузинское блюдо и не вкусное, это не порядок.
В Саперави ходили часто. Но после крайнего раза больше не хочется... Заказали столик заранее. Накануне с нами связались, мы подтвердили, что все в силе, мы будем. В итоге, когда пришли наш стол был занят! Стали нам предлагать варианты не в основном зале, где мы первоначально бронировали. Мы отказались, тогда нас посадили за стол, рядом с музыкой. Сидим, выбираем, что заказать, официанты не подходят, уже хотелось уйти. Когда наконец-то мы сделали заказ, к нашему столу подошла семья с ребенком и стали раскладывать одежду на кресла за нашим столиком, типа они тут заказали! Подозвали администратора, в итоге НАС попросили пересесть (!), как потом я поняла, гости эти постоянные, платят деньги хорошие и они, конечно в приоритете! Мы пересаживается за другой стол. Ни одного слова извинения за сложившуюся ситуацию мы даже не услышали! А на лице администратора (блондинка, главная в кафе) было написано только раздражение, что мы всё-таки припёрлись и создали им проблему! Уважаемая, вы работаете с людьми в сфере обслуживания! Любой конфликт можно загасить словами и небольшим комплиментом от кафе! Мы прекрасно понимаем, что бывает человеческий фактор и возможна ошибка в бронях! Так нам ещё и высказали, что типа вот они обзванивают накануне и некоторые трубку не берут! Но мы то ответили и подтвердили бронь, а в итоге мы и не получили свой столик.. Начало вечера было подпорчено, остался осадок от такого "гостеприимства"... Больше туда ходить не хочется... Вот такие люди и портят впечатление, хотя еда здесь вкусная.
Очень вкусно готовят, рядом с парком, уютно, комфортно. Первый раз в нем, все устроило и цены оптимальные и дети довольны и взрослые.
Приятный персонал, отзывчивый.
В одном зале было шумно (живая музыка, колонки), но комфортные места ддя большой компании, нас переселили в др зал более спокойный, без каких либо проблем.
3
Kurumun yanıtını göster
Buzz
7. seviye şehir uzmanı
12 Kasım
Не раз здесь бывали по разным поводам: юбилеи, поминки, просто пообедать.... И большой компанией, и вдвоём. Всегда удачно. Вкусная грузинская кухня. Отличные хачапури, люля-кебаб, да и все другое. И домой пару раз заказывали - привезли всё в лучшем виде.
Одно из любимых заведений. Вкусно, сытно, приятный ценник. Из минусов - нужно бронировать заранее и персонал не всегда приветливый. Но кухня всё это перекрывает в разы
Напитки 5+
Еда 3 (хинкали с бараниной и хрящами
Рулетики из баклажана пережарили и горчили
Зал темный больше похож на европейский
Если 2 банкета одновременно спокойно не посидишь
Ресторан хороший -да
Еще раз прийти-нет!!!
Хочу придти в грузинский ресторан и поесть хинкали!
А они невкусные(
Зато очень много людей приходят потанцевать. Это хорошо, но не когда хочешь поболтать с гостями(
Ужасное заведение, я очень разочарована!!! Контингент еще тот и руководство заведения глядя на неадекватное поведение пьяных поситетелей молча с напускным пафосам, руки скрестя стоят и смотрят во главе с управляющей!Ни моя семья , ни друзья, ни коллеги больше нагой не ступят в данное заведение! Очень растрояны безучастием и пофигизмом работников !
Отдыхали 6 января! До этого были неоднократно все очень нравилось! Кухня очень сильно поменялось но увы не в лучшую сторону! Заказывали салат с морепродуктов, резиновой кальмары! Мидии обжаренные и креветки на прогорклом масле !!!!!
На горячие брали сковородка с мясом и с овощами свинина и картофелем! Свинины было два маленьких кусочка!!!! всё остальное было нечищенные картофель сухой! А друзья заказали тоже блюдо но мясо баранина! Но увы также два небольших кусочка говядины резиновых было!!!! на десерт ели морожено с фруктами! Дополнительно за фрукты 60 руб. было четыре ломтика яблоко(заранее официант Александра попросили чтобы фрукты были чищенные!!! патамушта был опыт приносили фрукты нечищенные! Решили заказать ещё морожено с фруктами! Морожено принесли но без фруктов. Официант Александр сказал что закончились мытые и чищенные фрукты. Кухня очень испортилась!!!! Место чтобы потанцевать нет вообще! Бедные официанты еле проходит между столами! Все залы забиты столами! Очень понравилось обслуживание официанта Александра! Но мы с друзьями решили больше туда не ходить!!!!
Внешний вид на 5, обслуживание очень долгое. Заказывали салаты и второе, сначало вынесли второе а потом салат. Дети лимонад ждали почти 20 минут. Стейк как ботинок на вкус, оджахури вкусный
Отличный ресторан!! Еда обалденная, официанты вежливые, интерьер , посуда со вкусом, музыка зажигательная! Атмосфера великолепная!!! Вернёмся ещё не один раз!!
Очень вкусно, часто посещаем это место. Самые вкусные в городе хинкали. Администратор всегда старается найти место для посетителей, даже если кафе заполнено .
Очень приятное заведение, современный дизайн помещения. Всё что заказывали было очень вкусно, мясо, хинкали, безалкогольное напитки. В будний день было комфортно общаться, лёгкая музыка. В субботу вечером были живые песни и танцы. Не поговоришь, но смотреть и слушать очень приятно.
Обожаю это заведение в первую очередь за их кухню❤️ это ооочень вкусно ) особенно их хинкали и лодочки по-аджарски. В любом случае за вкусной едой сюда)
Классно провели день рождения друга, стол ломился изобилием, официанты парни вообще молодцы, постоянно кружились возле нас, даже когда у нас закончился свой алкоголь, ребята быстро принесли то что мы просили!!! Также была живая музыка!!! Стабильная 5+!!!
Были недавно с друзьями. Осталось отвратительное впечатление. Не знаю, что там у них случилось, даже не пустили в зал. Хорошо, сели на улице за столик, но...заказ ждали почти полтора часа. Было желание встать и уйти. Потом несли блюда по одному, через пол-часа и т.д. Да и кухня не впечатлила, поэтому руководству следует обратить внимание на подобные ситуации. Больше не пойдём (хотя посещали ранее это заведение общепита). Было очень неудобно перед друзьями, они то были впервые.
Приятно проведённое время! Блюда невероятно вкусные! Респект кудеснику, умеющему так вкусно и с изыском,
с душой и шиком готовить! Огромное спасибо официантам, замечательные, приятные в общении и без промедления обслуживающие ребята! Спасибо!!!
Были в субботу, заказали на компанию пару блюд и вина, очень долго несли, а потом молодая официант чтобы забрать бутылки разлила нам все вино по бокалам до краев, что безумно нас удивило в нарушение всем правилам этикета
Очень классный ресторан. Вкусно, весело. Качество алкоголя на высшем уровне! Есть зимняя и летняя террасы. Разнообразное меню! Официанты летаю. Всё очень приветливые и выполняют любые прихоти и пожелания. Рекомендую 👍👍👍
Были проездом в Волгограде, я выбрала этот ресторан (изучив многие рядом с вокзалом)
Мы были в 22.00 играла музыка, было много народу (это была среда) еду ждали не долго, мин 15-20. Заказали хинкали (5шт) из говядины с зеленью, суп куриный с лапшой, шашлык из мякоти свинины, овощи гриль и литр лимонада клубника-киви, за всё это отдали 1800р. Порции большие, всё было вкусно, официанта была любезна и всё быстро и аккуратно делала!!! Весь персонал был очень приветлив. Спасибо большое за отличную работу и вкусную еду!!! Будем в Волгограде, обязательно заглянем к вам😻🤗
Добрый день! Мы ходим каждые выходные в Саперави . Очень, очень вкусно всё . Очень уютно и чисто . Весь персонал приветливый и вежливый .Готовят всё свежее и очень вкусное . Спасибо огромное хозяйке Наталье за такое гостеприимство , уют и отдых . Всё безупречно в этом ресторане. Спасибо!
Интересное место, вкусно, но проблемы с персоналом, то официанты выдворяют с пафосом утверждая, что нет мест, хотя места были;то ждешь заказ долго. Не знаю, возможно попали так, народу много.
Сегодня посетила это прекрасное заведение, очень хороший персонал так и вкусно готовят на большой выбор. Приятные на общение официанты, комфортная обстановка как дома. Очень понравилось советую как нибудь посетить это место
Как сейчас модно говорить, атмосферное место) Отмечала там свой день рождения. Был понедельник. Порадовало, что была живая музыка! Очень вкусный хачапури, салаты. Хинкали оставили неоднозначное впечатление, рецептура странная. Классического вкуса хинкали не было(в фарше не было кинзы, остроты).
Посетителей всегда много, даже в будни. Обслуживание чуть заторможенное, но в целом все понравилось! Атмосфера🔥
Был комплимент от ресторана в виде тортика имениннику. Спасибо!
Замечательный атмосферный ресторан! Попали случайно, по отзывам, но несмотря на огромную загруженность, администратор нашла нам свободный столик. Кухня на высоте, напитки тоже. Официанты внимательны и расторопны. Рекомендую к посещению.
Очень вкусное место!
Приветливый персонал!
Был в Волгограде в гостях в этом городе и понял,что уровень сервиса в городеужасный, но Саперави удивидо! Сервис отличный, персонал внимательный, очень вкусно! Очень отличается по уровню от тех заведени,что я видел в городе
Ну и приятно удивлён,что 9мая, не смотря на большую загрузку выдади быстро заказ
Замечательное заведение!Осталась очень довольна.Блюда вкусные,музыка есть,официанты вежливые,вино вкусное))Чистенько,аккуратненько,весело и вкусно!Рекомендую к посещению!
Цены демократичные, обстановка приятная, но мне не понравились баклажаны с сыром (пресные) и хинкали с говядиной и зеленью были СЫРЫМИ. Тесто не сварили(( испортило впечатление(((
Отмечали в данном кафе юбилей, всё бы ничего, но когда в чеке увидели "гостевой торт" за 500 руб , то были не много в шоке(. Это был подарок от приглашённых гостей, клубника в шоколаде , в коробочке. За эту коробочку с нас взяли оплату, что стояла на столе! Цветы тоже дарили, тогда и за них нужно было взять оплату, что стояли в ваших вазах?! Мы еще с таким нигде не сталкивались. А то что мясо было не дожаренное, сырое , пришлось вернуть на дожарку, это как ?! Соответственно это заняло время ожидания, и если честно, мясо ни кому не понравилось, очень жёсткое было. И в выходной день как выпало у нас, очень было тесно, и шумно. Танцпола нет, танцуют практически на входе.
На будущее кто будет там заказывать столик, обговаривайте всё детально, чтоб потом не было печально, как получилось у нас.
Не понравилось, официантка не приветливая, вообще наш столик игнорировала, попросили включить сплит, игнор в ответ, что-то хотели дозаказать не дождёшься чтобы подошли, потом вовсе заказ не передали, нарезка мясная по тарелке размазана еле видно было, одно название, зато стоит дорого, вообщем в это заведение больше не пойду никогда
Хорошие блюда. Есть акции на ДР.
Несмотря на загруженность парковки, место для тачки найдется даже в выходные.
Есть детский уголок, официанты присматривают "по-возможности" за детьми.
5-ая звезда здесь за отельное парковочное место для велосипедов.
По выходным проводятся мероприятия, если хотите спокойно посидеть, лучше заранее уточнять про это по телефону.
Спонтанно собрались компанией посидеть вечером после работы, хотелось поужинать и потанцевать... Позвонили в Саперави, нам сказали что будет живая музыка с 19 по 23! Хочется отметить- очень уютно и красиво в данном кафе, пять звёзд только за шикарную цветочную аллею, вкусная еда ! Из компании 13 человек, танцевали 6, музыка ужасная, когда подошли к тётенька которая ставила песни и попросили поставить нормальные , та нам ответила -"500₽ за песню"))) музыка играла тихо, что было слышно цоканье наших каблуков))) Из живой музыки она проблеила наверное пару песен и то пока мы выходили на улицу! Когда встала танцевать соседняя компания, все вопросы были урегулированы без просьб. Почему-то дама решила что этот вечер не для нас, плюс нас постоянно пихали проходящие через нас официанты !!! Поэтому минус три звезды за эту тетю, которая своей плачевной музыкой усаживает за стол ! Придти поужинать в Саперави можно, но если повод посерьёзнее, то нет!
Отличное кафе. Вкусно и относительно не дорого. Ели хинкали и крылышки с пивом. Очень все понравилось. Хотелось бы чтобы добавили хинкали с грибами. Отличное место. Официанты вежливы и предупредительны. Адекватные пожелания и просьбы всегда выполняют.
Очень хорошее место! Вежливый персонал, отличная кухня, приятная атмосфера! Хинкали лучшие в городе))) Являемся постоянными клиентами. С наилучшими пожеланиями коллектив ОК "Недвижимость"
По рекомендации знакомых отмечали там юбилей. Единственный плюс живая музыка(в принципе из за этого и рекомендовали,хотя чтобы диджей включала нормальную музыку приходилось платить,так задумано наверное.)и красиво накрытый стол.Когда увидела стол,была очень рада и довольна перед гостями,так как были приглашены гости с Москвы,Питера и Воронежа. Но потом,полное разочарование и красное лицо перед гостями. Принесли холодный, подгорелый, сухой хачапури. Просили погреть, даже не отреагировали. Каждый заказ ждали очень долго. Принесли хинкали без соуса, несколько раз просили, донесели когда все уже съели. Несколько блюд вообще поставили не по заказу. Морс вообще никто не стал пить,одна пена.Хорошо настроение спасла хорошая компания и музыка. Буду честной,шашлык и люля очень вкусный,всем понравилось.Может нам не повезло в этот день. Хотя народу там было много. Жаль,что перед тем как заказывать это кафе,не прочли комментарии, точно бы не выбрали это место. Я вообще не любитель писать комментарии,но когда высказали свои жалобы,никто даже не отреагировал. В общем перед гостями просто лоханулись. Это не стоило денег,которые мы там оставили.Спасибо персоналу.
Отличное место, были проездом в Волгограде, очень хотелось хинкали, посмотрели в Яндексе где можно поесть хинкали и выбрали это месть, мы не ошиблись, все было очень вкусно, очень понравилось обслуживание
Замечательное место для семейных посиделок! Отличные блюда, приветливый персонал, удобное расположение в центре! Даже при нехватке мест смогли найти что-то удобное и приемлемое для нас в дни выпускных балов. Однозначно стоит посетить во время пребывания в Волгограде.