Потрясающий ресторан, является отличным представителем высокой кухни! Исключительно рекомендую и изысканные блюда и атмосферу уюта, комфорта и безмятежности. Конкретные блюда рекомендовать нет смысла, их нужно пробовать.
Открыл для себя данное заведение. Для ужина или романтика подойдет однозначно. Если встреча, то лучше в дневное время, ибо вечерами довольно шумно и тесновато (уши востро сразу)))))) кухня, персонал, обстановка, подача - все Гуд
Ходили с подругой 28.10 в данный ресторан)
По еде вопросов нет, вкусно. Но вот обслуживание , все ходят с каменными лицами не улыбается никто ,официант который нас обслуживал тоже 🤦♀️ это прям сразу с первых минут омрачает ситуацию. Плюс получила довольно дерзкий ответ от официанта в костюме ( если честно , не знаю какая должность и не было имени написано , чтобы запомнить… я задала вопрос ему : « Есть ли десерты с горьким шоколадом или же низкокалорийные?» на что , мне ответил:
« Нет таких десертов у нас , у нас не ПП ресторан» -серьезно ? В таком ресторане так отвечают гостям дерзко и ещё не предложив ничего ?!)))) в итоге я официанту говорю « я видала у Вас в соц сети - брауни, он есть ?» официант « да», на что я ему сказала , что он на основе горького шоколада , что мне и надо было.
Вот персонал меня омрачил полностью . Из -за него больше не вернусь однозначно.
Работаю в сфере обслуживания , поэтому знаю , что из всего строится впечатление , а обслуживание играет ключевую роль в возвращении … ожидала большего )
Случайно с подругой нашли это заведение , и были в восторге .Очень хороший персонал ,нет предвзятого отношения к девушкам ,что часто бывает в др ресторанах.Каждый клиент одинаков 👌Приятная отмосфера ,открытая кухня , интересно наблюдать за поварами.Кухня это что то , я еще нигде не ела вкуснее тар тара из говядины и изумительно вкусное ризотто с грибами😋 .Единственное из блюд что оставило равнодушным десерт пирог с ревнем и меренгой .К сожелению чрезмерное количество сахара перебивает вкус и кислинку от ревня (( . Тем не менее однозначно будем посещать данное заведние
Лучший ресторан Москвы. Здесь нечего добавить - идеальная кухня, работающая как часы (можно понаблюдать), великолепные оригинальные блюда, прекрасное обслуживание. Очень рекомендую.
Мишлен. Шикарная кухня и отличный сервис. Чистота и внимание. Рекомендую однозначно к посещению и дегустированию. Великолепный выбор напитков: алкоголь, соки и кофе - выше всяких похвал! Так держать!
Очень хотелось бы поставить 5, но поставлю 4, потому как на общий рейтинг она все равно не повлияет, а недостатки незначительные, но все же есть.
Столик у нас был во втором зале, в интимной, так сказать обстановке. В зале полумрак и акцент сделан именно на освещении стола, чтобы блюда были похожи на звезд Голливуда в свете софитов.Это классно,если бы ни одно НО! При таком освещении любой крошечный недостаток становится большим бельмом на глазу. В нашем случае, это ворсинки на бокалах (видимо протирают их полотенцем или чем-то похожим). В Питерских заведениях такого уровня, обратил внимание, что бокалы они чистят на специальном аппарате. Фото прикладываю к отзыву.
К сожалению не помню, как зовут девушку-сомелье, которая работала 14.02, но ей хочется сказать отдельное спасибо за чуткость и умение быстро разрешить неприятную ситуацию: Она порекомендовала нам прекрасное и недорогое Бордо (если можно употребить такое словосочетание) , рассказав о сериале, в котором это вино мелькало. После начала ужина обнаружили посторонний запах в бокале вина у моей спутницы (видимо плохо помыли) И вновь, благодаря сомелье, нам быстро заменили бокал, за что ей большое спасибо.
Я все понимаю, что 14.02 такая высокая загрузка и официанты к 22 уже устали, но пишу все это не придираясь, а обращаю внимание менеджмента заведения! Ведь нет предела совершенства!
Кухня прекрасная, выбор вин достойный! Чек в 25 тыс руб за ужин на двоих с бутылкой вина - восторг! Особенно на контрасте с новым заведением "Luna" в Лотте. Где оставили 30 тыс за ужин с бутылкой обычного новозеландского sauvignon blanc и посредственной кухней
Желаю процветания!
Провели приятный вечер в ресторане Selfie, брали дегустационный сет Signature, очень понравился! Единственный нюанс - заказывали столик на двоих, стол довольно таки большой, очень большие кресла с глубокой спинкой, поэтому было большое расстояние для разговора, приходилось переспрашивать, а по части еды 5+, рекомендую)
Очень приятный, уютный ресторан. Все блюда, что заказывали, выше всех похвал. Интересные вкусовые сочетания. Чувствуется, как люди поработали над меню. Отличный тунец в тартаре. Отдельно хочется поблагодарить персонал и девушку-официанта. Приятная вежливая в общении. Отмечали здесь день рождения с парнем (родились буквально в один день и год). Девушка поздравила нас) Поздравление - импровизация, которое меня очень тронуло) В ресторане чуть ли не каждые 20 минут кого-то поздравляли с днем рождения) Однозначно буду рекомендовать это место
Вряд ли еще раз придем. Что понравилось: коктейли, обслуживание, цены, размер порций, хлеб с маслом и сорбет в качестве комплимента.
Не понравилось: еда. Все же в ресторан идёшь в первую очередь ради пищи и если она не нравится, то никакое обслуживание это не компенсирует.
В целом блюда пресные и я не только про соль, например в салате с киноа помидоры были абсолютно безвкусные и "дубовые", я даже теряюсь в догадках, где такое чудо в разгар сезона можно было закупить. Во-вторых в лингвини с лисичками было столько соли, что при всем желании доесть это было невозможно. И если сначала я думал, что пресная пища - это что-то из правил мишленовских ресторанов(хотя в других ресторанах высокого уровня я такого не замечал, включая те, что в гиде Мишлен), то после лингвини стало понятно, что кухня не работает стабильно.
А общем впечатления смешанные, ожидания не оправдались.
Рядом с трюфельным сетом написаны слова "винное сопровождение", которые во всем мире значат одно и то же: к сету будут поданы вина, а именно по бокалу на каждую позицию сета. Более того, на соседней странице для сета Селфи Сигначер есть эта же опция, написанная и сформулированная точно так же. Поскольку я в Селфи бываю, то знаю, что к Селфи Сигначер подают именно одно вино к каждой позиции сета. Тем не менее к трюфельному сету нам с барского плеча пожаловали три (!) довольно небольших бокала неббиоло (да, один и тот же сорт винограда, там не заморачивались), а сообщили нам об этом, когда мы сидели на четвертом блюде сета без вина. Никто, никто нас не предупредил, что это не винное сопровождение, а три бокала неббиоло по цене в 7000 рублей. На двоих, то есть, вышло четырнадцать тысяч.
Когда я позвала сомелье, та начала пытаться оправдываться. Про то, что это не совсем винное сопровождение, а скорее знакомство с неббиоло.
Настроение было испорчено также комментариями и поведением официантов. Мы попросили упаковать десерт с собой — и тут нас начали стыдить тем, что мы уходим (!). Один официант был настолько "любезен", что сказал нам, что если бы мы не уходили, то могли бы заказать айсвайн к десерту.
Мало того, что айсвайн к десерту, опять-таки, должен был входить в винное сопровождение, но дело еще и в том, что ценного мнения этого человека я не спрашивала.
В общем, безнадежно испорченный вечер.
И да, официанты неодобрительно смотрели на татуировки моей спутницы, словно это нормально в 2023 году.
Не рекомендую.
Кухня отличная, кроме каре ягнёнка (взрословато и суховато). Комплимент, подача, всё супер.
Обслуживание оставляет желать лучшего, всё нужно выпытывать, рекомендации по блюдам получить не удалось, а могли бы оставить больше чаевых))
Тестирую сет меню в первый раз, вот зачем я выбрал для этого Selfie?
Если можно сравнить каждодневную еду с просмотром сериалов, то это был поход в театр!
Решили отметить годовщину свадьбы не банальным посещением ресторана, выбирали между сет меню и гастро ивент имерсив шоу)
Остановились на сет меню. По Москве цены колеблется от 7 тр - 20 тр за человека за сет, напитки везде дополнительно, от 3 тр-5 тр и более, или просто порционно отдельно, если есть такая опция. Есть места где предлагают только сет меню, есть как опция к основному меню, как в данном заведении.
Выбор вообщем как Вы поняли пал на Selfie.
Дизайн зала очень приятный, не кричащий но стильный. Все от хостес до официантов смотрятся достойно и выполняют свою работу четко и не навязчиво.
На выбор в заведении 2 сета, назовем их условно "популярный" 7 тр и "экспериментальный" 9 тр. Продолжительность 2,5 часа, что кажется на первый взгляд долго, но по факту скучать между подачей не успеваешь. Блюд разное колличество, в каждом сете около 8-9, и когда приносят первую закуску, начинаешь думать, все я уду голодный, но это сильно обманчивое впечатление, как оказалось. и помимо всего еще принесли какие то десерты в подарок)
Признаюсь для меня это был новый опыт, хотя в гастрономии имею некую компетенцию и насмотренность.
С чем можно сравнить полученные ощущения от этого небольшого гастрономического приключения?
Если можно сравнить каждодневную еду с просмотром сериалов, то это был поход в театр, не меньше. Меня точно впечатлили, те вкусовые эмоции, которые я получил, сложно с чем то сравнить. Если Вам хочется попробовать чего то нового, вкусного и необычного, эта история точно для Вас.
Единственное я бы не рекомендовал для первого раза "экспериментальный"сет, так как он более агрессивный по вкусовым ощущениям, но это мое субьективное мнение, так же к рекомендациям я бы отнес не пробовать отдельно ингредиенты блюд, а есть сразу целиком, именно тогда начинает играть вкусовой ансамбль в полную силу.
Из небольших недочетов, или даже скорее пожеланий, я бы отметил совсем простую подачу, без условно дымящихся, сверкающих, горящих, ледяных и иных популярных сегодня приемов подачи, но это скорее определяется концепцией заведения, и возможно отвлекало бы от самой еды.
Selfie для меня задали конечно высокую планку по вкусовым ощущениям, и когда пойду в следующий раз тестировать сет меню а другом месте, буду готов к тому, что таких же эмоций получить уже скорее не выйдет.
Еще из позитивного, после сотрудники попросили обратную связь по посещению, я указал на небольшие недочеты на мой взгляд, за что был удостоен комплемента в виде шикарного чизкейка.
Мне кажется именно так достойные заведения должны реагировать на здоровую критику.
Решил обязательно сходить и потестировать основное меню, на которое кстати достаточно умеренные цены. Про алкоголь сказать не могу, так как этой темой не интересуюсь, но при входе стоит огромный винный шкаф для понимающих.
Однозначно рекомендую для посещения!
Прекрасный ресторан с удивительно скромным интерьером. В WRF в основных ресторанах подают между блюдами комплименты - очень классно! Официанты работают как часы, еду принесли через 10 минут, все очень вкусно. Теперь выбор места на праздник еще сложнее)
У нас был забронирован столик на 21:30. Мы пришли раньше и нас попросили подождать, присели в баре, бармены очень приятные и внимательные угостили нас напитками. Когда подошло наше время, нас попросили подождать еще… в итоге минут на 15 позже положенного нас проводили за столик. Любезный официант, рассказал нам о блюдах. Мы сделали заказа и начали ждать… ожидание заняло около 15-20 минут, в самом начале я заказала себе свежевыжатый апельсиновой сок, но его принесли позже, чем подали блюда… скажу так, еда не произвела на меня впечатления наверно 3 из 5… все было каким-то пресным, сок был безвкусным, как будто были старые апельсины.
Место красивое, пафосное, модное.
Были в данном ресторане 16 декабря. Прекрасная атмосфера, шикарная и вкусная еда, обслуживание на высшем уровне! Особенно большое спасибо официантке Артёму (она поймет😉)! Рекомендую!
Хороший ресторан. На твердую 4.
Вкусно. Хорошее обслуживание.
Салат с крабами и авокадо - большая тарелка зеленого салата, мини помидоры маринованные, немного авокадо, краба еще меньше.
Мне нравится. Внешне есть попытка создать пафос мишленовского ресторана. По факту есть набор хороших и вкусных блюд которыми можно наесться. И относительно по нормальным ценам. У поваров все мной опробованные фантазии на заданные темы удались… Буду заходить …
Еда отличная, сервис - на уровне. Не хватило какой-то изюминки, ожидал чего-то бОльшего от мишленовского ресторана. 4 Звезды для быстрого роста. Обязательно летом зайдем еще
Отмечали тут свадьбу, всё было идеально. Еда, персонал, атмосфера, музыка. Все гости сказали что обязательно вернуться в этот ресторан ещё не один раз.
Прекрасное заведение. Шикарная, дорогая атмосфера. Вежливый персонал, уточнит по предпочтениям, спросит про аллергию и т.д. По еде, все шикарно, нежный отменный вкус блюд. Заведение на 5+
Хорошее место, без лишнего пафоса с едой отличного качества. Мы отмечали день знакомства, поэтому важно было красиво провести вечер. Стол даже в понедельник надо забронировать заранее. А в остальном всё прекрасно. Официант в меру приветлив, в меру общителен, всё во время и с душой. Кстати, его зовут Ангел)) Меню интересное и не избыточное. Не зря, Ирина Зарькова, в своём тг с особой теплотой говорит об этом ресторане))
Очень комфортное и ненавязчивое обслуживание. Официант помог с выбором блюд и предложил дополнительно салаты для нашего количества гостей. Приятно удивили комплиментами от шефа. Хочется вернуться сюда снова.
Стильный интерьер в светлых тонах, красивая летняя веранда с подогревом. Еда и напитки вкусные, все понравилось. Отличное место для неспешных завтраков и свиданий.
Однозначно 5 баллов. И обслуживание, и кухня. Посетили ресторан в воскресенье семьей из 5 человек. Занята была примерно половина столиков. Обслужили быстро, никаких претензий. Кухня порадовала всех. Ранее были в ресторанах группы WRF - White rabbit и Гвидон. Здесь однозначно убедились, что звезду ресторан Селфи получил заслуженно. Размер порций отличный!
Из меню брали: салат с камчатским крабом (идеально), салат с креветками (чуть кисловат соус), фаршированного кальмара (идеально), хрустящие баклажаны (очень вкусно, чуть остро), салат из маринованного лосося (идеально), котлету Пожарского (идеально), палтус (почти идеально, для меня нужно чуть меньше соли), ягненка (попался не самый лучший кусок, но приготовлен отлично), щечки (идеально), говяжьи ребра (идеально). Между блюдами приносили комплименты, все понравились.
1
Kurumun yanıtını göster
Ивент студия "Имбирь"
7. seviye şehir uzmanı
6 Aralık 2024
Tadım setleri aldık - her şeyi çok beğendik: hizmetten başlayıp yemeklerin şirketine ve tadına kadar. Ürünlerin kombinasyonları çok standart değil, denemeye değer) belki de serviste bir çeşit «lezzet» ve tatlarla aynı özgün yaklaşıma sahip değildim.
Были здесь впервые, довольно странные ощущения и послевкусие.
Первый ресторан из WR, в который не хочется вернуться)
Заказали сет, чтобы сразу попробовать много разных блюд. Всё было необычно, интересно, вкусно, что-то не впечатлило совсем.
Странная публика, интерьер показался таким же, и музыка в зале не зашла.
Сегодня семьей пришли отметить День знаний , разместились на террасе , очень красивая и зеленая она у вас , нашим официантом был улыбчивый парень в черном костюме, светленький высокий, к сожалению, не запомнила как его зовут , но эмоции от его вежливости и общения на высоте , кухня у вас отличная , придем снова. Теперь мы ваши постоянные гости.
Пожалуй, самый комфортный из московских «Мишленов». Здесь чуть поменьше суеты и ненужного пафоса, зато четче с заказом столика и доставкой. И можно смело брать любую позицию из меню - всё идеально: заказывай то, к чему душа лежит.
Я бы по памяти выбрал слабосоленую в бруснике форель, голубцы со сморчками и щеку теленка.
На десерт - наверное, баскский чизкейк, хотя помимо него соблазнов хватает.
И, похоже, память не помешает освежить:)
Забронировали стол за неделю, предупредив, что едем из Петербурга (нас двое). Попросили место на террасе с лучшим видом на высотку. Приехав, были крайне удивлены, что терраса закрыта. Что ж, поднялись и были посажены в проход!!! И это при том, что столы у окон с большими диванами были заняты маленькими компаниями. Не понимаю, как можно было не позвонить и не сообщить, что терраса не работает?! Равно как и проигнорировать просьбу о видовых местах?!
Блюда нормальные, ценник низкий. Впечатлила только страчателла с инжиром. Фаршированные цветки цукини на кончиках - это один кляр. Комплимент в виде абрикосов - просто абрикосы, без какого-то дополнительного вкуса. Масло к хлебу - кислое, это, на мой взгляд, провал. (не испорченное, а с добавлением кислоты, которую любят далеко не все).
Всё остальное (рыба, язычки ягнят, голубец, коктейли) не плохо, но не вау. Не на звезду точно ;)
Но самый "блеск" - это работа официантов: в процессе обеда мой молодой человек сложил приборы, как и полагается, крест на крест и отвлёкся на беседу. Вдруг к нему подскочил официант с вопросом "Могу унести тарелку?"
Чтоо? Как однажды сказала моя одногруппница "Вы не умеете читать язык приборов?!"
Нашему удивлению не было предела 😆
Дальше продолжение ;) Закончив трапезу, мой мужчина сложил приборы как и полагается, и тут уже к нему подошла девушка. С таким же вопросом 🤣
Ребят, я не первый раз в Мишленовском ресторане, но с такой некомпетнтностью персонала сталкиваюсь впервые. Позор вам.
Однозначно не вернёмся, равно как и никоиу не порекомендуем. Позор, да.
Что ждёшь от ресторана со звездой Мишлена, являющейся пока огромной редкостью для нашей страны? Естественно, вау-эффекта от кухни, предлагающей палитру вкусностей и необычностей. А как раз в этом ресторан проваливается по самое некуда. Да, интерьер и обслуживание (правда, были, когда посетителей имелось, как кот наплакал, а так, по отзывам, встречаются и проблемы) пока на высоте, но главное в заведениях такого типа, и с ценами выше средних, всё же еда! А она совершенно простецкая и безвкусная! Её уровень - обычная столовка или супермаркет. Похоже, шеф-повар забыл о существовании множества специй и пряностей, необычных способах готовки. Ну да, подача к столу, но почему бы и не подумать о вкусе? Впрочем, думаю, многим, ратующим исключительно за "натуральный" вкус продуктов, хотя и здесь исполнение не блещет, такая концепция придется "ко двору" и они решат вернуться. Я же - нет!
Это отвал бошки ! Оргазм вкусовых сосочков обеспечен 🤤
Даже после плотного ужина ,чизкейк не возможно было не доесть ,безумно вкусно !!!
Рекомендую 10000%
Обожаю этот ресторанчик авторской кухни. Кухня превосходна, персонал хороший, атмосфера очень приятная и уютная.
Kurumun yanıtını göster
Татьяна
14. seviye şehir uzmanı
29 Temmuz 2024
Отмечали день рождения. Дегустационный сет с винным сопровождением прекрасен!
Обслуживание на высшем уровне, моментально приносили следующие блюда, едва мы доедали предыдущее. Потрясающий сомелье.
Вкусно. Красиво. Немного подкачало обслуживание, в один из визитов. Во время вечера сменился официант и ситуация была исправленна. Единственное, если сидеть на веранде, крайне неудобно пользоваться уборной, она находится в основном зале те нужно зайти в бц, подняться на лифте , каждый раз здороваться с девушками на входе 😅 маршрут занимает продолжительное время. Неудобно.