Semsür Çiğ Köfte

Semsür Çiğ Köfte, Şanlıurfa yöresine ait geleneksel bir lezzet olan çiğ köfteyi, modern bir fast food konseptiyle sunmaktadır. Çiğ köfte, bulgur, isot, kıyılmış et, salça, soğan ve çeşitli baharatların yoğurulmasıyla hazırlanır ve genellikle marul yaprağı ile servis edilir. Semsür Çiğ Köfte, bu geleneksel lezzeti hızlı servis anlayışıyla birleştirerek, özellikle şehir merkezlerinde popüler bir tercih haline gelmiştir. Kullanıcı yorumlarına göre, Semsür Çiğ Köfte'nin lezzeti ve hızlı servisi beğenilmektedir. Ancak, bazı kullanıcılar çiğ köftenin etli versiyonlarının sağlık açısından riskli olabileceğini belirtmektedir.