Shio
68 yorum
24 Eylül
Уютный камерный ресторанчик в центре Питера, всего несколько столиков, открытая кухня, открытый и вежливый персонал, включая поваров! Ощущение закрытого места «для своих», мы с мужем оставили детей бабушке и устроили себе свидание, место справилось с задачей! Мы прошли вглубь заведения, внутри оказался еще один большой столик в нише, ооочень уютный-мечта усталого интроверта-и вроде в люди вышел и вроде нет😆
Официант-администратор подробно рассказала о блюдах, порекомендовала вино, позже поинтересовалась все ли понравилось. Мы хотели суши и что-нибудь еще, вот так банально. Салатик с креветками и роллы вкусные, есть авторский почерк в меню и подаче, мне понравилось! Единственный нюанс-когда мы пришли, музыку почему-то сделали погромче, кажется ничего неприличного не обсуждали)) Но по моей просьбе позже убавили звук до комфортного. А так все на высоте, ценник для данной локации наверное оправдан. Рекомендую парочкам и тем, кто любит кулинарные шоу-в первый зал)
16 Ağustos
Ооочень вкусно, атмосферно и уютно! Максимально приветливый и вежливый персонал, прикольная подача, открытая кухня, можно понаблюдать за готовкой) Заказывали рамен, битые огурцы и хрустящие баклажаны, было так вкусно, что решили еще с собой взять роллы тэмпура с креветкой, лапшу с креветкой и десерт, и это все оказалось еще вкуснее)) спасибо за приятные впечатления!❤️
1
15 Eylül
Насколько поняли новое заведение. Довольно небольшое помещение. Кухня на виду, рядом, видно, как готовят, персонал дружелюбный. Заказывали ромен с креветками, остренький, хорошо пошёл. Крокетсы с сыром, креветкой и крабом, гёдзе, по бокалу вина, ещё одно блюдо, название не воспроизведу уже. Все на уровне. Ценник не сказать, что гуманный, но в целом уровень цен наверно средний, получилось более 4,5 тысяч
12 Aralık
Tesadüfen kocamla bu harika restorana girdiler ve ben şimdi onların mutfağının hayranıyım. Süper! Her şey çok lezzetli, çok güzel servis, ürünlerin kusursuz kalitesi, her şey taze, yanınızda pişirilmiş. Gereksiz fırfırlar olmadan, ama çok onurlu. Lezzetli bir yemek yemeyi düşündüğümde bu restorandaki menüyü hatırlıyorum. Burası sessiz, keyifli toplantılar, iş toplantıları ve romantik akşamlar için uygundur, gereksiz hiçbir şey yoktur, salonun etrafında koşan çocuklar yoktur. Peki, süper! Organizatörlere ve çalışanlara teşekkür ederiz. Her şey en küçük ayrıntısına kadar düşünülmüş. Şimdi düzenli olarak gidiyorum ve zevk alıyorum.
Orijinalini göster · Русский
1
25 Eylül
Отличное место. Еда просто бомба. Мои фавориты: крокеты с крабом, тар тар из говядины и Рамен(взрыв вкуса), я ела с креветками, муж с говядиной. Тар тар вообще как отдельный вид искусства. Учитывают замечания. Шефу отдельный поклон, помимо того, что человек на своем месте еще и очень общительный) официанты также знают свое дело) в общем, приходите вам понравится))
15 Ağustos
Очень милый небольшой ресторанчик в центре города. Приветливые повара и официанты, уютная атмосфера, можно за стойкой посмотреть на приготовление блюд. А они здесь очень вкусные, пробовпли рамен, суши, салаты и , конечно, десерт. Были здесь три раза. Очень понравилось!!!
10 Ekim
Очень дружелюбная атмосфера , уютный небольшой ресторан . Отличная японская кухня . 4 октября мы посещали это место и остались очень довольны качеством блюд и обслуживанием . Повара работают с душой и огоньком . Ребята , большое спасибо
10 Kasım
Прекрасный новый азиатский ресторан! 🍣🍜
Блюда очень интересные, красивые и главное вкусные!😍
Впервые пробовали саке, очень понравилось!🥰
Максимально открытая кухня😊
Радушный и приветливый персонал😌
21 Ağustos
Отличный ресторан с интересной концепцией открытой кухни и эстетичным интерьером. Фишка заведения - наблюдать как готовят блюда и общаться с поварами. Заказывали рамен со свининой и с говядиной, очень вкусно и сытно, древесные грибы тоже класс!
Небанальный ресторан с интересным меню, в который хочется вернуться еще раз!
2
17 Kasım
самый лучший японский ресторан…❤️
уютно,очень вкусно!! идеально подойдет для свидания или похода с семьей
коллектив очень отзывчивый и улыбчивый,что редкость в наше время.. любимое место!!!!!
26 Temmuz
Специализированная кухня. Сытно. Все хорошо. Официант индус, классно.
Из минусов, несколько скучноват сам стол. Не адаптировано под европейца кухня.
Но я рекомендую! Это стоящее место
16 Temmuz
Понравились блюда и десерт Моти.
Хорошее место для отдыха, играет расслабляющая музыка.
Официанты помогли с выбором блюда и учли изменения в заказе.
С удовольствием вернулись бы🫶🏻 (скорее всего так и будет).
Из минусов: нет некоторых позиций, но нас предупредили (время вечернее). Оценку снижать за это не буду.
9 Kasım
Если вы хотите стать заложником этого места и из раза в раз возвращаться в этот уютный камерный ресторан - то вам сюда !
Блюда настолько гармоничны и сбалансированы , что хочется наслаждаться каждым кусочком.
Атмосфера уютная и приглушенная , оставляет вас наедине с собой. Уверяю ваше внимание было полностью приковано к блюду.
Отдельно хочется отменить просто чудесный персонал , очень внимательные и знающее свое дело.
Не раздумывайте и заходите , останетесь в восторге!
9 Aralık
Şaşırtıcı derecede rahat-oda içi bir yer. Çok lezzetli! İş gününün sonunda akşam idik. Ve daha da benzersizlik veren tek ziyaretçi bizdik.
Kibar ve yardımsever personel. Atıştırmalıklardan çaylı tatlılara kadar her şey çok lezzetli.
Orijinalini göster · Русский
11 Aralık
Güzel suşi: en hassas olanlar! Karidesli Tempura. Tazeler. Aşçılar denedi. Şeften hoş bir iltifat çorbadır.
Tat nitelikleri 10/10. İç mekan özlü, karanlık, bu da sessizce sohbet etmeyi ve akşam yemeği yemeyi engellemiyor. Bu atmosfere bayılıyorum.
İyi hizmet. Alışılmadık yemekleri severim, servisi severim.
Orijinalini göster · Русский
30 Ağustos
Почему-то у этого заведения нет заслуженных километровых очередей, давайте исправлять, оно этого заслуживает.
Стильный, спокойный, укутанный приглушённым светом зал. Вежливые, буквально заботливые официанты. Открытая кухня в центре, где можно и увидеть приготовление заказа и получить познавательную беседу с творцом вкуса. Оригинальный взгляд на многие блюда, яркий и вдохновляющий вкус.
Просто приходи, просто поешь и просто получи отличный опыт, все очень просто.
P.s. обязательно возьми на десерт трясущегося котика
3
2 Kasım
вкусная еда, можно сесть напротив открытой кухни и шеф расскажет историю блюда и процесс приготовления. Присутствует приятная атмосфера, приятный персонал, готовый помочь с выбором и трудностями.
16 Eylül
Вчера побывали в этом месте, вроде визуально понравилось, но есть нюансы - пока уточнили, что могут предложить - описали очень красиво, но по факту оказалось - ожидание и реальность. Подкупило блюдо - черная треска Сацуми, но в итоге не хватило вкуса, как будто немного пресновато. Но вкусные очень древесные гр бы в соусе, прям 5 могу поставить. Так же сказали что красивая подача роллов, закали и получили сааамую обычную подачу, по вкусу тоже ела и вкуснее… в общем немного разочаровалась.
28 Kasım
ilk ziyaretimizden sonra şimdi St. Petersburg'a her geldiğimizde buraya geliyoruz. çok güzel bir yer! oda alanı, kavramsal iç mekan, açık mutfak. her şey çok lezzetli ve personel her zaman cana yakın
Orijinalini göster · Русский
26 Ekim
Только что пообедали в SHIO - восторг! Проболтали весь обед с поваром, очень классный формат, когда видишь как и из чего готовят твою еду, а душевное общение с поварами добавляет атмосферы!
Всех друзей теперь отправляем к вам! И сами вернемся попробовать черную треску!
20 Kasım
Отличный ресторан, самые вкусные роллы Филадельфия, что мы ели (муж скуп на комплименты ресторанам - но он сказал, что это лучший ресторан японской кухни в его жизни :)
Также хочу отметить десерты , их всего 2 в меню, но они потрясающе вкусные
Мария - отдельное спасибо, за ваше обслуживание
Рекомендую
20 Haziran
Совсем новый ресторан, маленький, даже камерный, столиков буквально 5 и можно сесть за стойку, при этом половину зала занимает открытая кухня. Еда очень интересная, все было очень вкусно, но порции небольшие, можно брать несколько блюд в стол, потому что попробовать хочется многое. Здесь можно попробовать того самого "желейного" котика, по вкусу - панакота, нежный и неприторный десерт. Очень понравились гёдза с вагю, нежные, сочные!!неплохой мисо и салат с баклажанами.
Из минусов наверное только временами сильный запах еды с открытой кухни, но ребята сказали,что работают над этим.
4 Haziran
В субботу с женой посетили новый японский ресторан на БМ Shio.
Уютная атмосфера, максимально приветливый персонал, открытая кухня настолько, что казалось что мы и сами участники процесса.
Очень быстрая отдача.
Лучшие битые огурцы в спб 100%
Один из вкуснейших раменов в городе с красивой подачей.
Отлично поболтали с Шефом. Ответил на все вопросы по блюдам и их приготовлению.
Пробовали обеденное меню, вернемся попробовать вечернее с вином.
Спасибо и удачи!
28 Ağustos
Небольшое уютное заведение. Вкусные блюда. Классный десерт с котиком и отдельно хотел бы выделить мотти с черникой. К сожалению, как не пройдём, заведение какое-то пустое. Считаем, что пустое несправедливо. Удачи в развитии и побольше гостей!
2
19 Haziran
Потрясающая кухня. Отличное ненавязчивое обслуживание. Тар-тар - лучший за последние годы: мясо идеального качества, заправка насыщенная, вкусная... Полный восторг!
Обязательно вернусь ещё! ☺👍
12 Haziran
Уютное заведение, отличное заведение зайти пообедать. Никакого шума, приглушенный свет, только ты и вкуснейшие блюда
1ое блюдо - Сею Рамен
Упругая лапша, свежие листы хрустящей китайской капусты, зеленая фасоль неразваренная дающая приятный травянистый вкус, яйцо( вообще не любитель яиц) отлично идет к супу, а главное не отдает неприятным запахом( по крайней мере мне не нравится запах яиц, кому как) и мягкий блинчик из свинины - не нужно резать, легко откусить. Все ингредиенты отлично сделаны и собраны в чаше залитой вкусным в меру наваристым сладковатым бульоном
Кацудон с цыпленком
Первое что видишь - медленно стекающий желток золотистого цвета( опять яйца), отличная отбивная в хрустящих сухариках, нежная и легко жуется, а с желтком вкус становится более сладковатым в хорошем смысле
Рис отлично сваренный с соусом под вкусной котлеткой
На десерт - Моти с лесными ягодами
Вообще Моти ел только раз в Бао Моти( вроде так называется, могу ошибаться). Сам десерт упругий снаружи и мягкий внутри с отличным сливочным вкусом, а мелко порезанные ягоды дают отличную сладость и кислинку
Зайдя в заведение, глядя на небольшие столики и главное - барную стойку, вспоминаются небольшие японские закусочные, где кипит жизнь, здесь же то же самое, но в спокойной уютной атмосфере без суеты и спешки
Рекомендую!!!
4 Haziran
С момента открытия успела дважды побывать в Shio)) Новое уютное заведение в центре города , с вкусной качественной едой и приветливым персоналом, современным интерьером и уличной верандой. Думаю буду не раз сюда заезжать )))
5 Kasım
Заведение понравилось , приветливый персонал, все доступно объясняют и дают рекомендации.
По еде , все что попробовали было вкусно, ребята молодцы
13 Ekim
Крохотный японский ресторан. Прекрасный рамен наконец-то без атомной соли. Нигири с живым, теплым рисом уже с заправкой - готовое блюдо, как и должно быть. Цены приятные. Хорошее место.
27 Temmuz
Аутентичное место, красивая подача, вежливые девушки официантки. Была с мужем, все понравилось. Единственное, так как место новое не было кофе пока никакого (((
1
10 Temmuz
Прекрасный ресторан!В меню ничего лишнего нет, все по тематике ресторана, максимально спокойная атмосфера, красивый интерьер и приятные сотрудники.
12 Ekim
Очень понравилось, до сегодняшнего дня к рамену относился скептично, но здесь просто бомбео ! Рекомендую на говядине, вкусные закусочки помидоры черри в остром соусе и крокет с крабом просто кайф, понравился десерт с кошкой, красиво и не приторно. Хорошее место!)
Сушист Марк молодец!)
1 Haziran
Был 31.05.2024 чуть позже 8 вечера
Еда без восторгов (мисо суп, огурцы, баклажаны, "шашлычки")
Со слов официанта - первый день открытия.
Рамена нет - только в дневном меню.
Надо было после этих слов встать и уйти, но, остались.
В итоге, после трапезы, при пустой посадке БЕЗ СПРОСА убрали посуду (а я, вот, люблю азиатскую кухню именно и из за того, что что то мелкое можно похватать палками, пока ещё сидишь за столом) Пролили мне на ногу остатки еды (хорошо, что был в шортах), не извинились (наверное так и надо). Вторая официантка была более дружелюбна и уточнила, можно ли убрать оставшуюся посуду, за что ей больше спасибо (хотя в моём понимании это "стандарт обслуживания")
+
Локация
Места на улице сразу с пепельницами на столах
Приятный интерьер
Много персонала
Быстрая подача
Форма у работников кухни
-
Непонятки с меню (день/вечер), часть блюд заклеено скотчем
Еда не лучше, чем в сетевом корейском заведении
Качество обслуживания при таком количестве персонала хотелось бы получше (например ложку к супу подать при выносе тарелки второму гостю
Не понятно - есть ли в заведении музыка, очень сильно шумит кондиционер/приточная вентиляция
Сомневаюсь, что приду попробовать рамен
1
5
11 Haziran
Интересное заведение, гедза с вагю просто бомба, никогда таких вкусных не пробовала. Рамен большая порция, мясо нежнейшее. Ну и советую попробовать десерт giggly cat, равнодушным никто не останется, восторг😄. Лучше брать столик поближе к кухне, чтобы наблюдать за процессом приготовления
31 Ekim
Мне там нравится, вкусно и приятно отдохнуть. Официанты очень добрые. Как есть возможность мы посещаем ресторан на Большой Морской.
27 Haziran
Мне очень понравилось это место! Очень вкусная еда,хорошие сотрудники и интерьер!) Мне понравился рамен и Моти!) Спасибо за вкусную еду!)
8 Haziran
Уютное, камерное место с азиатской кухней. В меню есть знаменитый десерт - кот паннакота, который забавно трясется. Очень вежливо, четко и вкусно.
9 Haziran
Волею случая оказался в этом ресторане. Не зря говорят, что случайности не случайны!)
Эффект «вау» не заставил себя долго ждать.
Интересная концепция с открытой кухней, где повары могут уделить тебе время и рассказать про блюда, которые они подают
Учитывая, что побывал там во время ПМЭФ, интерьер, освещение и прочие составляющие создали атмосферу максимального спокойствия и уюта.
Официанты грамотные, ненавязчивые, действительно могут подобрать «то самое» блюдо. Видно, что с ребятами провели большую работу. Объяснили, что есть два вида меню день/вечер.
Блюда вызвали восторг!
Начиная от процесса приготовления (готовят прям при тебе), заканчивая подачей, ну и конечно же вкусом!))
Жду подходящего момента и свободного вечера, чтобы попробовать вечернее меню
Ребятам процветания и удачи!
Браво!
1
16 Haziran
Приехал в город по командировке, ничего вокруг не знал, а есть захотелось. Зашёл в раменную, очень вкусно накормили)
Хорошее меню для любителей азиатской кухни, тихое и уютное место, очаровательные девушки)
1
13 Ekim
Ребята название мыльное, не очень запоминается. То ли сено то ли уши... Простите, просто реально не бьёт. А само место прекрасное. Напротив в рестораны народ бьётся толкается а здесь уют тишина вкуснота и внимание персонала
21 Haziran
Жили поблизости. Случайно заглянули и узнали, что этот ресторанчик готовит желейных котиков, так популярных среди детей сейчас. С радостью без очереди купили. Очень вкусно!!!
Очень приятный официант. 👍
26 Ağustos
Уютное и очень вкусное место. Зашли сюда совершенно случайно, от души наелись, пришлось возвращаться сюда второй раз, чтобы попробовать десерты.
2
2 Ağustos
Прекрасный ресторан, открытая кухня, обязательно поговорите с повором ооочень приятный человек, мы остались восторге
10 Haziran
Посетил недавно заведение, все было на высшем уровне. Хочу отметить рамен с мраморной говядиной и салат с баклажанами. Блюда готовят быстро, в зале чисто и приятно
17 Haziran
Сначала, при входе сразу понимаем, что к дизайну интерьера отнеслись с трепетом, такой выдержанный японский минимализм, который не рушится от одним моментом.
Потом красивая верстка меню. Мне очень понравились крокеты с крабом, гедза с вагю и десерт jiggly cat. Вкус блюд сдержанный и изысканный
Желаю заведению процветания, надеюсь вернуться, когда снова приеду в Питер
15 Haziran
Очень вкусно ,пробовал рамен и кацудон. Персонал хороший , особенно понравился официант Иван .Крутой дизайн ресторана и приятная атмосфера
7 Kasım
Хорошее заведение. Еда азиатская. Достаточно вкусно. Очень хорошая девушка которая нас обслуживала
6 Ağustos
довольно приятное место, минималистиный интерьер, продуманный до деталий, вкусная и простая азиатская кухня. снимаю балл за отсутствие и недоработку барного меню, хотелось бы выбор из коктейлей :)
2 Ağustos
Это отличное место! Ооочень вкусно! Повар общается с посетителями! Обязательно вернёмся
1
9 Haziran
Очень вкусные блюда, красивая подача, приветливые официанты. Можно сделать красивые фото, так как атмосфера ресторана этому располагает. 10/10!!