Отличный пивной ресторан, всегда безупречная кухня, отменное пиво, внимательный персонал, при этом приятный ценник, лучшего места для встречи с друзьями не найти!
Были проездом Волгограде, искали где поужинать, по рейтингу выбрали ресторан Швейк, и ресторан совсем не оправдал наших ожиданий, выбрали три блюда на двоих, борщ (это было самое приличное блюдо, подача с виду была красивая, в чугунных маленьких котелках на ножках, но оказалось, что из него не очень удобно есть, но это мелочи), тёплый салат с куриной печенью-это совершенно не похоже на салат, како-то месиво, типо столовской печёнки и сбоку порван один листик зелёного салата, третье блюдо-это баварская колбаска, тонкая колбаска свёрнутая улиткой, приготовленная видимо в духовке, на вкус так себе, подаётся с картошиной, сваренной в кожуре и зачем-то завёрнутой в фольгу и сверху полито соусом (на фольгу!!!) которая при разрезании картошки тоже крошится и попадает в рот(наверно, чтобы жизнь сказкой не казалась), и кусрчек огурчика солёного, и всё это сказочное блюдо подаётся на сковородке, на которой ни один из ингридиентов этого блюда не готовится...зачем такая подача? За всё это чудо мы заплатили 2 000 руб(два борща, один салат и колбаска и бокал пива), цены вполне московские. Скажу честно-еда столовская, а цены ресторанные. Единственное кто нас там очень порадрвал-это официантка, очень хорошо обслуживала, и защищала своё заведение, как могла. Резюмирую, к посещению не рекомендую, а владельцам советую обратить внимание на меню и подачу блюд. Почему у заведения такой рейтинг 4.9-непонятно, или в Волгограде остальное ещё хуже???
Прекрасное место, приветливый персонал, порции большие и сытные. Отдельно отмечу настойки и фирменное пиво. Отличное расположение, после сытной еды, можно отлично прогуляться и посмотреть достопримечательности.
Зашли в ресторан в 12.33, с ходу услышали «БИЗНЕС-ЛАНЧА НЕТ!!!» от пробегающей мимо девушки, хотя пришли не на бизнес, и хотели бы услышать «Здравствуйте». Администратор стояла в телефоне, отвлеклась и сказала «присаживайтесь». Сели на летку, блюда и пиво вкусное, кроме индейки вок, покарябала все небо индейкой, была сухая сверху, внутри мягкая, будто уже приготовленную еще раз обжарили. Официанту сказали, ответила, что разные смены поваров, разное приготовление. Глупость. Оценка только официанту.
С детьми я бы не пошла. Мужская аудитория, столы довольно близко, шумно.
Для бодрого застолья - да 👍
Очень вкусные гренки и мойва. От жаренного сыра тут же чуть не умерла от изжоги.
Хорошо покушать 1500. Кружка пива 300
Очень вкусно, рулька действительно запечённая, а не вареная. Пиво светлое, цена приемлемая. Лучше чем в пивоварне "Бам.... г. Обслуживание шикарное. Рекомендую всем любителям колбаски, рульки, гренок и хорошего пива!
Стандартная пивная кухня. Радует большой выбор гриль-наборов. +хороший выбор рыбы
Очень понравилось темное пиво. И белое тоже неплохо варят
Персонал работает быстро. Вежливо
Минус один- вентиляция никакая.
Тут реально всё классно! Цены нормальные, пиво хорошее. Только просьба: я понимаю, что понедельник не самый топовый день и людей битком не бывает. Но раз вы работаете в понедельник, найдите нормальных официантов, которые с гостями общаются не как с "братками" и которые хотя бы раз в 10 минут подходят к гостям. А то был только наш стол во всем заведении, а официанта приходилось искать по всему помещению.
Впечатления не однозначные от ресторана, зашли туда вечером в воскресенье, столов свободных было много - что на веранде, что в зале. Но нам сказали на веранде все забронировано и сейчас народ придет и все займет, хотя таблички с бронью были на единичных столах, а не на всех. Сказали идите смотрите места в помещении, в здании было порядка 60% свободных столов, опять сказали все забронировано и можете сесть по времени на полтора часа только, мы согласились. При этом что на веранде, что в зале официанты были очень напыщенные, если что-то говорили, то делали с большими паузами как будто зависали, видимо так пренебрежении выражалось. Тут даже не идет речь о безразличном отношении, а именно какая то брезгливость была. Еда средняя по качеству, заказали шипящую сковородку, но это только название, она не шипела ( были в недорогом и непафосном ресторане там сковородка подавалась действительно шипящая и скворчащая), а это была обычная пожареная картошка пропитанная маслом, со свининой. К еде не притязательны и часто оказываются вкусными простые блюда, но здесь что-то не получилось. Единственное что сгладило впечатление, это штрудель, который был не разогрет, а испечен и официант который обслуживал, был полной противоположностью встречающим официантам. Когда мы уходили через 1.5 часа, столы также оставались свободны, но к ним еще добавились свободные столы. Я бы не рекомендовал этот ресторан к посещению, впечатления остались с осадком.
Первый раз попал 23 февраля спасаясь от метели..был шокирован вкусовой палитрой блюд...вроде всё самое обычное а вкусно.потом реш л отметить тут день рождения. Опять всё понравилось..официантка Саша молодец почти предугадывает пожелания гостей. В общем место отличное несмотря на чуть завышенной чек.
Ну что сказать. Персонал дружелюбный - мы засиделись допоздна, нас предупредили о времени последнего заказа, а потом подождали когда мы завершим ужин. Во многих заведениях будут бегать и напоминать что уже закрыты, но не здесь. Кухня при этом средняя, пиво также. В общем посидеть с друзьями можно, но не часто.
Доброго вечера любителям пива и вкусной еды!!!! Отличное место для встречи с друзьями или ужина со своей половинкой))!!! Еда вкусная, девчёнки официантки отзывчивые и всегда подскажут, какой у них отличный салатик.
Добрый день.
В заведении понравилось, блюда вкусные, готовят не очень долго - поварам отдельное спасибо.
Пиво тоже в БОЛЬШИНСТВЕ своем - хорошее.
2 звезды снимаю за то, что после заказа 3 кружки пилснера - принесли мутную взвесь с большим количеством пены. Первые два бокала были чистые, золотистые. По утверждению сотрудников (девушки - официанта, а потом и менеджера) все нормально, просто кега новая. В целом, вкус не был плохим (хотя и отличался), но сам факт того, что за высокую цену продают то, что принято сливать - убирает одну звезду. Вторую забираю за то, что после этого стакана (вероятнее всего), мы открыли новое противозапорное средство.
Но кухня и пиво, которое не «только открытое» довольно вкусное. Если все ок с прозрачностью в вашем стакане, то рекомендую ✌️
Прикольное кафе, не имеющее никакого отношения к Чехии, но вкусное.
Весёленький официант поднял настроение, неплохое пиво и реально вкусная еда.
Из минусов - много народу и нужно бронировать заранее на вечер в выходные.
Попав туда однажды на обед очень обрадовались, что нашли заведение, где вкусно и атмосферно! Но обслуживание официантами портит абсолютно все впечатление. Дважды официант(в разные дни) забывал про блюда, потому что заказы они не записывают! Ходили впятером и все диктуют девушке заказ, она его типа запомнила, но по факту забыла блюдо. В итоговый чек вписала нам лишнюю позицию! Администратор особо не реагирует, такое ощущение, что мы пришли к ним домой и они недовольны. После 10 вечера в дальний зал официант вообще не спускалась, только если мы крикнем ей или сходим сами позовем. Персонал не заинтересован в выручке. Хочется к вам ходить ради кухни и вкусного пива, но ваш персонал отбивает все желание.
Всё замечательно!!! Интерьер, обслуживание, еда - отлично. Будим рекомендовать своим друзьям и планировать следующее посещение. До встречи. Желаем успехов.
Шикарное местечко для принятия прохладного пивка в жаркую погоду. Пиво очень вкусное, а мойва и корюшка с хрустящей корочкой и соусом просто бомба! Сидели на крытой террасе с комфортом. Рекомендую.
Заказывали блюда на вынос, т.к. пришли в ресторан в пятницу вечером и была полная посадка. По ощущениям - популярный и как следствие очень шумный паб ) стилистика так же выполнена под паб - дерево, на стенах и стеллажах кружки, фото и картины и множество разных тематических элементов, что в целом создает нужную атмосферу. По еде - в целом все было добротно, сытно и довольно вкусно, но лично для меня без уау-эффекта. Прекрасное место для веселой встречи с друзьями )
Пиво вкусное, мясо и закуски тоже классные, летом в жару там вообще круто. Мне там очень нравится.
Бывал там только по вечерам, по этому не представляю как туда идти с детьми.
Зашли празднично пообедать с товарищами, заказали цыплёнка табака, ну очень аппетитно выглядел в меню.
По факту оказалось совершенно отвратительно, перемороженный с неприятным запахом и плюс очень долго ждали.
Порадовал борщ и пиво.
Искал хороший пивной ресторан в Волгограде и по отзывам попал на Svejk. Меню красочное, отзывы пестрят высокими оценками довольных посетителей. Решил сделать заказ в этом «чудесном» заведении и взял пивной сет . В результате получаю- холодную еду , которую зачем то начали делать за долго до курьера. Оказалось ,что нет одной позиции -рыбы ,гренки из черствого хлеба в придачу их кинули вместе с мидиями в одну коробку, какой то ответственный сотрудник положил соусы прямо на копченую колбасу, объясните зачем вообще их туда надо было упаковывать?!?.. Приборы не положили ,так же как и салфетки . Уверен что есть более качественные заведения в городе которые держат марку даже на доставке.
Итог : все это было в помойке, так как не было желания набивать живот «хрючевом» .
Пиво вкусное, варят сами
Очень вкусные салаты, были втроём, брали все разные. Официантка сразу сориентировала по вкусам и не промахнулась!
Цвпленок табака норм, подается с вкуснейшим картофелем.
Отдельное спасибо нашей официантке Александре за подбор блюд и отзывчивость! 🌻
Вкусно, душевно, обслуживание хорошее. Но при заказе оказалось, что далеко не все из меню можно заказать. Особенно детям - не было ни молочного коктейля, ни котлеты, ещё пара позиций.
Мы заказывали свиную рульку (оч.вкусно), св.шашлык (средний, ели и вкуснее), борщ (вкусный, особенно сало с гренками), штрудель с мороженым (ели и вкуснее), картошка фри (хорошо, порция большая), лимонады (норм), пиво темное (отличное), ну и по мелочи.
Цены по московским меркам хорошие, не дорого.
Заказывали говяжьи щёчки. Приготовлено не вкусно, запах какой-то противный, само мясо с какими-то волосинками. Не понравилось, о чем было сказано официанту. Очень много мух, понятно, что улица, но в других заведениях такого нет, т. е. сидишь ешь и отмахиваешься от мух, иначе они будут в тарелке. Это как вообще?Могу порекомендовать руководству перенять в этой связи положительный опыт других заведений. Каппучино был вкусный.
Да! Да! Да! Очень атмосферный ресторан! Были с детьми понравилось всем. Отличный выбор блюд и напитков. От первых и вторых до пенного и крепкого. Для семейного ужина и встречи дружной копанией. Свидание тоже будет аппетитным)))
Персонал классный, очень понравилось отношение. Приходите в Швейк, здесь оч здорово 👍
Были в городе проездом, заехали ради рульки и цыпленка табака, место оправдало наши ожидания, а официант Лада- умничка, сделала наш вечер уютным и приятным, побольше таких сотрудников👍🏽