Последние два дня стали для меня богатыми на обнаружение необычных, красивых атмосферных мест с отличной чайной картой, от которых я в полном восторге и которые однозначно включаю в свой список для постоянного посещения.
Итак, сегодня днём, гуляя по Красному, спонтанно решил зайти сюда, на полдник и мое полдничное чаепитие (файф-о-клок).
Как же у них классно!
Сразу скажу, я зашёл днём, в рабочий день, как тут в плане скорости обслуживания, и в целом обстановки и публики вечером и в выходные , я не могу сказать. И около двух часов, кроме меня никого не было, мне так очень нравится отдыхать, посетители стали активно подтягиваться где-то после 18-00, публика очень солидная.
Итак. Очень красивый, необычный интерьер, супер атмосферное заведение, описывать бесполезно, нужно прийти и это увидеть!
Шикарная мебель, интересное решение - у каждого столика стоят кресла и стулья разных форматов.
Не могу сказать, что посадочные места супер удобные, но антураж и внешний вид кресел и стульев супер, прямо сидя в них чувствуешь себя как в каком-нибудь дворце французских королей.
В меню бурятская, сибирская и дальневосточная кухня, выбор блюд и напитков очень широкий. Прямо в зале стоит аквариум с живыми жителями моря - я увидел там гребешков и устриц, мне сказали, что там ещё сегодня был краб, но сегодня был не его день, т.к. его съели .
ЧАИ!!! Чайная карта небольшая , но очень хорошо сбалансировано, есть и классика, и алтайские, и травяные национальные чаи, и ягодные, есть даже экзотический молочный чай. Чаи тут все именно чаи, с добавлением натуральных трав и ягод. Молочный улун есть, очень хороший .
Попробовал аж три вида чая - молочный улун, таёжный, и бурятский тонизирующий травяной чай Саган-Дайля. Все понравилось.
Молочный улун листовой (у них уже на месте запакован в пакетики), хорошего производителя, с очень хорошим послевкусием и ароматом.
Попробовал также буузы и десерт десерт - урма (холодная сладость из черемухи с ягодами). Все очень вкусно.
Очень красивая сервировка и подача.
Очень понравилось обслуживание от официанта Марии (и по моему, ей помогла ещё вторая девушка). Она отлично знает ассортимент, я долго гонял ее по чаям и меню в целом, все знает отскакивает. Также сотрудница прошла успешно все мои тесты на клиентоориентированность: тест "принесите пустой чайник", тест "принесите упаковку от вашего зелёного чая", тест "клиент говорит неразборчиво", тест "глупые вопросы клиента" - по всем - оценка пять баллов.
Минусую один балл за следующее.
В гардеробе выдали какой-то совершенно сиротский картонный номерок, см на фото. Друзья мои, но это для такого крутого, солидного, пафосного заведения вообще не солидно. Бумажный номерок можно запросто обронить, или по ошибке понять за бумажку и выбросить, я так чуть его не выбросил. То есть какой-то тотальный контраст - шикарное меню, мебель чуть ли не в стиле Людовика IVX, и на тебе картонные номерки в гардеробе.
Прошу руководство срочно доработать этот вопрос и сделать нормальные номерки - деревянные или металлические, заранее спасибо!
Также как пожелание - что-то придумать, чтобы по просьбе клиента можно было подзарядить его телефон не только из розетки у одного единственного столика, а , возможно, иметь до этой цели отдельную розетку и зарядные устройства и для айфона, и для обычных андроидных смартфонов, либо, иметь на такой случай заряженный паур-банк.
Уютное место с разнообразными меню и вкуснейшими блюдами! Том ям-лучший из всех, что я ела! Морепродукты свежие, оригинальная подача. Обслуживание на высоте! Рекомендую на 100%.
Посетили ресторан с друзьями. Уютное с первого взгляда место. Кухня неплохая, но очень долго пришлось ждать заказ. Официантов постоянно приходится подзывать, чтобы дополнить заказ. После оплаты счета, интерес у персонала пропадает совсем, вежливость также исчезает, не смотря на хорошие чаевые. Нет желания больше вернуться и друзьям тоже не посоветую.
Были на летнике. Немотивированный официант. Кухня тоже не впечатлила. Заказывали мидии - пресные. В меню мороженое изображено с шоколадным соусом и орехами, но оказалось, что шоколад и орехи - дополнительно. Тельное из щуки тоже не вызвало положительных эмоций. В общем, разочарованы. Особенно на фоне нескромной ценовой политики
Чудесная атмосфера, интерьер, прекрасный официант.... Но есть одно, но... Был один из самых невкусных салатов стоимостью в районе 1000 руб. и самый дорогой ужин от которого я не получила гастрономического удовольствия.
Очень понравилась веранда) Очень уютно и уединенно можно посидеть, поужинать.
Меню богатое, пробовала из него всего пару-тройку позиций, из этого все понравилось.
Отмечали здесь день рождения подруги, мне понравилось. Хорошая атмосфера, приветливый персонал, ощущение гостеприимства, как будто и правда по-соседски зашли, нет пафоса. Очень интересное меню, есть дальневосточные блюда, которых в других заведениях я у нас не встречала. Отлично поужинали, обязательно придем еще.
Кухня понравилась, но сервис очень оттолкнул. Во-первых, скорость подачи оставляет желать лучшего, во-вторых персонал… Заходила с коллегами-девушками три раза, два из них обслуживал официант, который постоянно влезал в личный разговор со своими комментариями, не стесняясь выражать ярый сексизм. В последний раз принес тарелку с жучком, а после просьбы убрать ее, при нас начал рассуждать, не кунжут ли это (в блюде не предусматривался кунжут), пытаясь нас переубедить в том, что мы вчетвером видим таракана в тарелке)) Но самое странное чувство нас посещало, когда после испорченного настроения в конце каждого обеда он исправно просил чаевые, объясняя, что мы в случае чего можем оставить их и при расчете безналом))
Отзыв касается только доставки (в ресторане порции сытные, блюда вкусные, без нареканий). Начать можно с того, что порция тар-тара из краба, обозначенная в меню весом 140г, на деле оказалась 66г вместе с контейнером. Это не придирка из-за пары граммов. Блюдо "похудело" более, чем в два раза! Остальное не взвешивали, но и без того достаточно поводов для разочарования: том ям горчил от плавающих в нем кусков имбиря и перца, которыми вместе с травой попытались добрать веса блюду вместо того, чтобы докинуть хотя бы парочку креветок. Драники похожи на драники, без вопросов, но когда ты платишь более 600 рублей, то хочется, чтобы слабосоленая сёмга была действительно слабосоленой сёмгой без предварительного вымачивания её в воде, чтобы она казалась больше и менее соленой. Получается, к заказам с доставкой вы относитесь с таким пренебрежением, что повторно что-то заказывать у вас не возникает ни малейшего желания.
Хотел поставить 5 звезд, случайно ткнул на 4)
Кухня очень хорошая, атмосфера навеяна приятными неторопливыми мотивами лаунжа. Ресторан подойдёт для семейного обеда или неформальной деловой встречи. Персонал вежлив. Звать девушку на свидание в этот ресторан - хорошая идея. Гостям из Санкт-Петербурга, Москвы и других крупных городов будет здесь комфортно.
Моё мнение субъективно и может отличаться от вашего.
Александр С. Санкт-Петербург