Soslu Döner

Soslu döner, özellikle Hatay usulü ile öne çıkan bir lezzettir. Bu döner türü, zengin baharatlarla marine edilen etin özel bir sosla servis edilmesiyle hazırlanır. Sos genellikle domates, biber salçası, sarımsak, limon suyu ve çeşitli baharatların karışımından oluşur. Bu sos, etin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Hatay mutfağı, birçok medeniyetin buluşma noktası olması nedeniyle zengin bir kültürel mirasa sahiptir ve soslu döner bu mirasın bir yansımasıdır. Kullanıcı yorumlarına göre, soslu dönerin lezzeti ve baharat dengesi oldukça beğenilmektedir. Ancak, kullanılan yağ ve baharat miktarına bağlı olarak kalori ve yağ içeriği yüksek olabilir.