Sproffi.ru

Изомальт- это низкокалорийный растительный заменитель сахара, получаемый из сахарозы. Гранулы, обладающие выраженным сладким вкусом, легко растворимы в воде. Изомальт подходит для декорирования кондитерских изделий. Страна производства: Китай

Патока мальтозная для выпечки хлеба - это сладкая тягучая жидкость тёмно-коричневого цвета с ароматом ржаного хлеба. Вырабатывается из кукурузной муки, ячменного солода и ржаного ферментированного солода.

Натуральный загуститель агар-агар

Глюкозный сироп 43 % для кондитеров. Используйте для приготовления зефира, маршмеллоу, натуральной пастилы, джема, варенья из фруктов, гибкой карамели, прозрачных леденцов на палочке, а также мороженого, парфе, сорбета.

Инвертный сироп PROFFI - сочетание глюкозы и фруктозы, полученное в результате расщепления сахарозы. Такой раствор слаще, чем сахар, он присутствует в рецепте в меньшем количестве, что позволяет уменьшить количество углеводов в готовом продукте.

Сироп топинамбура - это натуральная альтернатива для диабетиков, веганских продуктов и всех, кто хочет насладиться вкусом сладостей без чрезмерного потребления сахара, содержит витамины В1 — В7, С, пектин, белки, органические и жирные кислоты и 16...