Говяжья ветчина имеет плотную текстуру и характерный розовый цвет. Вкус ветчины нежный и насыщенный, с лёгкой ноткой копчения
45000 сўм100 г
Сырая котлета Колкан
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Нежнейшая говяжья котлета с добавлением сыра чеддер создаёт неповторимое сочетание, а соль и специи придают ей особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных дел
120000 сўм400 г
Сырая котлета с сыром
Эта котлета порадует всех любителей мяса и сыра. Сочетание нежной говядины и моцареллы создаёт богатый и насыщенный вкус
40000 сўм100 г
Сырое бон-филе
Нежная говядина с добавлением соли и специй создаёт неповторимое сочетание, а золотистая корочка придаёт блюду особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
125000 сўм250 г
Сырой Даллас
Кусок мраморной говядины на кости. Очень сочный и маслянистый, имеет ярко выраженный вкус
308000 сўм350 г
Сырой Портерхаус
Нежная говядина с добавлением соли и специй создаёт неповторимое сочетание, а благодаря особой технологии приготовления мясо буквально тает во рту
524000 сўм650 г
Сырой Рибай
Это стейк из говяжьего отруба, расположенного с боку животного, между 5 и 12 ребром. Мясо имеет жировые прослойки, которые при приготовлении тают и делают его особенно сочным и нежным. Стейк имеет насыщенный вкус говядины, который раскрывается при пр
288000 сўм300 г
Сырой бок ягненка
Нежная баранина выдерживается в вакууме на протяжении 72 часов и после обжаривается на гриле, подается с ассорти турецких специй
440000 сўм1 кг
Сырой костный мозг
Костный мозг имеет сладковатый, насыщенный вкус и плотную консистенцию
90000 сўм550 г
Т-бон (сырой)
Мясо сухого вызревания для ценителей мраморной говядины. Оно имеет ярко выраженный вкус и нежную текстуру. Приготовленное мясо получается сочным и ароматным
308000 сўм400 г
Томагавк (сырой)
Деликатес обладает высокой степенью мраморности, а реберная кость при нагревании делает мясо нежным, сочным и наделяет его легким ореховым послевкусием
572000 сўм600 г
Закуски
Бабагануш
Блюдо с нежным вкусом и пряным ароматом. Обжаренные на дровах баклажаны заправляются сырной пастой и тофу, а оливковое масло и чеснок добавляют пикантности
83000 сўм200 г
Буратта со сладкими томатами
Изысканное сочетание вкусов. Нежный сыр буратта, приготовленный из коровьего или буйволиного молока, имеет кремообразную текстуру и лёгкий сливочный вкус. Он подаётся со спелыми сладкими томатами, которые добавляют свежести и лёгкой кислинки. Соус пе
124000 сўм500 г
Карпаччо из говядины с ароматным маслом
Блюдо представляет собой изысканное сочетание вкусов и текстур. Отбивная вырезка говядины, нарезанная тонкими ломтиками, имеет нежную текстуру и насыщенный вкус. Картофель пай и пармезан добавляют хрусткости и пикантности, а руккола - свежести
167000 сўм250 г
Мезе ассорти
В ассорти входят три вида мезе: тирокофтери, зверобой и хайдави. Каждое из них имеет свой неповторимый вкус и текстуру. Дополняет набор лёгкий салат из оливок и битых огурцов, который идеально сочетается с закусками
120000 сўм400 г
Пряный самосол
Блюдо, которое сочетает в себе пикантность маринованных овощей и свежесть зелени. Маринованные огурцы, помидоры, квашеная и армянская капуста, а также зелёный лук создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. А пряный рассол добавляет блюду особую
68000 сўм600 г
Свежие овощи
В набор овощей входят огурцы, помидоры, морковь, брокколи, а также хумус, кинза, укроп и петрушка. Эти ингредиенты создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, делая блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным
105000 сўм1 кг
Сет под вино
В сете представлены нежные сыры, такие как бри, ламбер и дор блю, которые обладают мягкой текстурой и тонкими нотками вкуса. Также в сете есть мясные деликатесы: говяжья ветчина и бастурма, которые придают блюду насыщенный и пикантный вкус
195000 сўм400 г
Хумус
Блюдо, которое порадует любителей восточной кухни. Оно готовится из нутового пюре с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Благодаря такому сочетанию ингредиентов хумус приобретает нежную кремообразную текстуру и пик
65000 сўм200 г
Авокадо на гриле
Грильованное авокадо имеет яркий и насыщенный вкус, который подчеркнут дымной ноткой за счет приготовления на гриле. При температуре жарки авокадо становится неджным и кремовым, аего текстура становится более насыщенной
96000 сўм150 г
Хайдари
65000 сўм200 г
Детское меню
Кофте на гриле с картофелем фри
Кефте - это небольшие котлеты из нежного говяжьего фарша с умеренным количеством специй
52000 сўм240 г
Куриная котлета с пюре
Сочные куриные котлеты с добавлением молодого сыра моцарелла, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки. Подаются с нежным картофельным пюре
49000 сўм240 г
Куриный бульон с фрикадельками
Наваристый, насыщенный куриный бульон с добавлением лапши и фрикаделек (указать из какого мяса фрикадельки)
39000 сўм330 г
Мини пицца маргарита
Состав этой пиццы необычайно прост, её основные ингредиенты: сыр моцарелла, томатный соус
57000 сўм350 г
Мини пицца пеперони
Классический состав пиццы в котором нет ничего лишнего: пряные колбаски пепперони, сыр моцарелла и нежный томатный соус
68000 сўм350 г
Мини-чизбургер
В этом мини-чизбургере используется отборная говядина высокого качества. Она сочная и имеет насыщенный вкус. Мясо дополняет свежий салат айсберг, который придаёт блюду хрустящую текстуру. Огурцы добавляют свежести и лёгкости. А расплавленный сыр чедд
54000 сўм300 г
Наггетсы на палочке
Каждый кусочек отлично прожарен, внутри мясо остаётся нежным и сочным. Это отличный вариант для перекуса или полноценного обеда. Наггетсы на палочке идеально сочетаются с соусами на любой вкус
59000 сўм200 г
Спагетти в сливочном соусе
Спагетти собственного приготовления с добавлением сливочного соуса
45000 сўм200 г
В печи
Лахмаджун
Это традиционное восточное блюдо, похожее на пиццу. Главный ингредиент лахмаджуна - это тонкое тесто, на которое наносится аппетитная начинка из фарша и овощей. Особенностью лахмаджуна является сочетание сочного фарша с ароматными овощами и специями.
62000 сўм300 г
Педе с кебабом и запечеными овощами
Пиде Люля с запеченными овощами Пиде - состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки, на которую укладываются: мясной фарш в виде люля, помидор и/ или томатный соус, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, перец чёрный, украшают петрушкой
Пиде - турецкое и крымскотатарское блюдо, напоминающее пиццу. Состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки. Пастрами называют мясо, которое сначала маринуют в солевом растворе со специями, а затем запекают или коптят
99000 сўм350 г
Педе с со страчателой и томатами
Все в нем идеально - хрустящий поджаренный хлеб, сладкий помидор и любимая страчетелла
95000 сўм300 г
Педе с креветками и томаты
123000 сўм300 г
Педе со шпинатом и козим сыром
Пиде - это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой лепешку с различными начинками, запекаемую в печи. Пиде со шпинатом и козьим сыром - это вкусное и сытное угощение, которое сочетает в себе насыщенные ароматы и кремовую текстуру
78000 сўм300 г
Гарниры
Запеченный лук с соусом и сыром
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Мелко нарубленный лук запекается со сливочным соусом и сыром, что придаёт ему особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
37000 сўм150 г
Картофель обжаренный с сыром
Простое и вкусное блюдо. Нежный сыр моцарелла идеально дополняет обжаренный картофель, придавая ему сливочный вкус и аромат. Это блюдо порадует вас своей простотой и насыщенностью
35000 сўм300 г
Картофель фри
Хрустящее блюдо, которое порадует любителей золотистой корочки. Картофель обжаривается до золотистого цвета, что делает его особенно аппетитным. Это блюдо идеально подойдёт для быстрого перекуса или в качестве гарнира
35000 сўм130 г
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
35000 сўм200 г
Шампиньоны с чесноком и сыром
Ароматное и нежное блюдо. Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком приобретают золотистую корочку и насыщенный вкус. Это блюдо порадует вас своим сливочным ароматом и пряным послевкусием
71000 сўм200 г
Шпинат со сливками
Нежное и изысканное блюдо. Шпинат обжаривается с луком и шампиньонами, а затем смешивается со сливками до однородной массы. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
52000 сўм150 г
Молодой картофель
35000 сўм300 г
Салаты
Греческий салат с сыром эзине
Лёгкое и освежающее блюдо. Свежие овощи, такие как помидоры и огурцы, создают хрустящую текстуру, а красный лук добавляет пикантности. Сыр Эзиме придаёт салату нежный сливочный вкус. Заправленный оливковым маслом, салат становится более насыщенным. О
98000 сўм450 г
Домашний салат со сметаной и яйцом
Лёгкое и освежающее блюдо. Свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и редиска, создают хрустящую текстуру, а зелёный лук добавляет пикантности. Заправленный сметаной, салат становится нежным и кремовым. Варёное яйцо, используемое в качестве украшения
72000 сўм400 г
Салат Атом
Яркое сочетание вкусов и текстур. Мелко нарезанные помидоры и огурцы, проросший маш и руккола создают свежий и хрустящий вкус. А кедровые и грецкие орехи добавляют пикантности и насыщенности. Солим, перчим, добавляем сумах и заправляем салат сладким
75000 сўм400 г
Салат Хрустящие баклажаны
Сочетание пикантности и нежности. Запечённый болгарский перец добавляет сладости, а кисло-сладкий соус - кислинки. Свежие помидоры и зелень создают освежающий вкус, а нежный сыр Креметто и семечки - сливочную ноту и хрустящую текстуру
80000 сўм340 г
Салат Чобан
Свежий и лёгкий салат, который порадует любителей овощей. Мелко нарезанные овощи создают хрустящую текстуру, а заправка на основе оливкового масла, лимона и петрушки добавляет салату пикантности и аромата
Изысканное сочетание вкусов и текстур. Тончайшие слайсы нарезанных овощей создают хрустящую основу, а заправка из винного уксуса и оливкового масла добавляет пикантности. Нежная телятина, обжаренная на гриле, становится главным акцентом блюда. А офор
97000 сўм350 г
Горячие закуски
Дунганский фаршированный перец
Пикантно острое блюдо. Перец фаршируют говядиной и обжаривают в панировочных сухарях панко. Это блюдо порадует любителей острых вкусов
110000 сўм450 г
Томленные говяжьи щечки с картофельным пюре и травами
Нежное и мягкое блюдо. Говяжьи щёчки тушатся до мягкости, а густое кремовое картофельное пюре идеально дополняет их. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
137000 сўм450 г
Томленый костный мозг
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и сладковатым вкусом. Говяжий костный мозг имеет плотную консистенцию, что делает его особенно привлекательным. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
142000 сўм550 г
Фахито мясной
Мексиканская говяжья закуска с обжаренными овощами, болгарским светофором, шампиньонами и луком-шалот. Она подаётся с говяжьей вырезкой, обжаренной на гриле. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
166000 сўм350 г
Фуме с соусом чеддер
Горячая закуска, которая порадует вас своим сливочным вкусом и нежной текстурой. В её состав входит говяжья ветчина и сыр чеддер, которые придают блюду особый вкус и аромат. Фуме обжаривается до золотистой корочки, что делает его ещё более аппетитным
147000 сўм280 г
Язык под хрустящей корочкой
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Слайсами нарезанный говяжий язык с добавлением корнишонов, шампиньонов, на сливочном соусе и заправленный моцареллой, приобретает золотистую корочку. Это блюдо идеально под
134000 сўм380 г
Не просто мясо
Медальоны в грибном соусе
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Медальоны из говяжьей вырезки бон филе в сливочно-грибном соусе подаются с обжаренным молодым картофелем. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
189000 сўм400 г
Ребра асадо
Говяжьи рёбра, жареные на углях, замешиваются с мелко нарубленными овощами и зеленью и подаются в лаваше. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей латиноамериканской кухни (на 2 персоны)
655000 сўм1 кг
Спагетти с рагу болоньезе
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Спагетти из твёрдого сорта пшеницы подаются с ароматным соусом из рагу болоньезе. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей итальянской кухни
121000 сўм300 г
Шатобриан на 2 персоны
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Из толстой части говяжьей вырезки готовят стейк филе, который затем украшают рукколой и черри и подают с хрустящим багетом. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
345000 сўм300 г
Шатобриан на 4 персоны
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Стейк филе, приготовленный из толстой части говяжьей вырезки, украшается рукколой и черри, подаётся с хрустящим багетом. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных
670000 сўм600 г
Сувлаки из говядины
Сувлаки из говядины - это традиционное греческое блюдо, представляющее собой небольшие кусочки мяса, нанизанные на шампур и приготовленные на гриле
125000 сўм180 г
Соусы
Барбекю соус
Пассируется на малом огне, благодаря чему соус приобретает глубокий аромат и неповторимый вкус. Подаётся в охлаждённом виде, что делает его идеальным дополнением к мясу, птице или овощам
18000 сўм50 г
Грибной соус
Обжаренные грибы с луком создают неповторимое сочетание, а добавление сливок придаёт соусу особую мягкость
18000 сўм50 г
Мясной соус
Обжаренный лук с соусом демиглас создают неповторимое сочетание, а добавление сливок придаёт соусу особую мягкость
18000 сўм50 г
Пепер соус
Обжаренный лук с маринованным перцем создают неповторимое сочетание, а добавление сливок придаёт соусу особую мягкость
18000 сўм50 г
Сальса соус
Мелко рубленные овощи с добавлением кетчупа и барбекю соуса
18000 сўм50 г
Наршараб соус
Соус имеет кисло-сладкий вкус с пряными нотками. Он изготавливается из гранатового сока, который смешивается с лимонным соком, сахаром и специями. Благодаря этому соус приобретает глубокий вкус и аромат
18000 сўм50 г
Стейки Dry aged
Бон-филе 24 карата
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Говяжий стек восхищает своим весом и золотистым покрытием. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
2000000 сўм700 г
Даллас
Кусок мраморной говядины на кости. Очень сочный и маслянистый, имеет ярко выраженный вкус. Один из наиболее популярных
385000 сўм350 г
Нью-Йорк
Классический бескостный стейк из стриплойна. Упругая текстура и выраженное мясное послевкусие, выдержан в специальной камере сухого вызревания более 28 дней
325000 сўм280 г
Портерхаус
Большой вариант этого говяжьего стейка, его внушающие размеры, безупречный вкус и аппетитный вид не оставит равнодушным ни одного ценителя мяса
655000 сўм600 г
Рибай
Самый популярный говяжий отруб, спинная передняя часть туши, наиболее мясистая и нежная
360000 сўм280 г
Томогавк 24 карата
Деликатес обладает высокой степенью мраморности, а реберная кость при нагревании делает мясо нежным, сочным и наделяет его легким ореховым послевкусием. А его подача в золоте дает восхитительный и неповторимый вкус для истинных гурманов
1600000 сўм600 г
Баранина
Бараньи семечки
Мелко нарубленные бараньи ребра в маринаде обжариваются во фритюре до хрустящей корочки и подаются со свежим луком. Отличное решение к бокалу пива
169000 сўм300 г
Бок ягненка
Нежное и сочное мясо, которое после выдерживания в вакууме на протяжении 72 часов становится особенно мягким. После этого ягнёнка обжаривают на гриле и подают с ассорти турецких специй. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
790000 сўм800 г
Искандер кебаб
Сочетание сочного мяса, нежного лаваша и свежих овощей. Люля-кебаб, обжаренная до хрустящей корочки, подаётся с томатным соусом Искандер и йогуртовым соусом. Овощи на гриле придают блюду особый вкус и аромат
185000 сўм450 г
Кебаб с овощами
Сочетание сочного мяса и нежных овощей. Люля-кебаб, обжаренный на гриле, становится хрустящим, а запечённые овощи придают ему особый вкус и аромат. Это блюдо идеально подойдёт для любителей восточной кухни
90000 сўм300 г
Рубленая баранина с сыром
Сочетание нежности и пикантности. Запечённая с сыром рубленая баранина становится сочной и мягкой, а копчёная сметана и запечённый помидор придают ей особый вкус и аромат. Подают блюдо с питой, которая идеально дополняет его
167000 сўм300 г
Овощи на гриле
Брокколи с пармезаном
Сочетание нежного вкуса брокколи и насыщенного аромата пармезана. Обжаренные на гриле брокколи становятся хрустящими, а заправка из пармезана придаёт им пикантность
55000 сўм220 г
Кукуруза на гриле
Простое и в то же время изысканное блюдо. Обжаренная на гриле кукуруза становится хрустящей, а её натуральный сладковатый вкус раскрывается ещё больше
33000 сўм190 г
Овощи на гриле
Сочетание сочных и ароматных овощей, обжаренных на гриле. Баклажаны, кабачки, разноцветный болгарский перец, кукуруза, помидоры и обжаренный на гриле лук-шалот создают неповторимый вкус и аромат
89000 сўм370 г
Спаржа на гриле с чесноком
Изысканное сочетание вкусов и текстур. Спаржа, приготовленная на гриле, сохраняет свою хрустящую структуру, а чесночный соус с добавлением грецкого ореха придаёт ей пикантность и насыщенность
72000 сўм110 г
Лук порей на гриле с мортаделой
Лук порей на гриле с мортаделлой
51000 сўм150 г
Новогоднее предложение
Радужная форель на нриле с овощами
Легкое и изысканное блюдо, в котором сочная рыба готовится на гриле до золотистой корочки. Форель подается с ароматными, слегка обугленными овощами, такими как болгарский перец, кабачки и помидоры, что придает блюду яркий вкус и аппетитный вид. Идеал
275000 сўм750 г
Салат Под шубой
Традиционный салат, состоящий из слоев маринованной сельди, отварных овощей (картофель, морковь, свёкла) и тертых яиц, промазанных майонезом. Верхний слой из свёклы придает блюду яркий цвет и завершенный вид. Этот салат отличается насыщенным вкусом и
93000 сўм400 г
Холодец
Холодец - это традиционная закуска, представляющая собой мясное желе. Готовится из нежных кусочков мяса (чаще всего из говядины или птицы), которые долго варятся с овощами и специями до получения насыщенного бульона. Затем мясо раскладывают по формам
87000 сўм400 г
Салат Оливье
Классическое русское блюдо, представляющее собой смесь нарезанного кубиками отварного картофеля, моркови, вареных яиц, маринованных огурцов, зелёного горошка и варёного мяса (обычно говядины или курицы). Все ингредиенты заправлены майонезом и тщатель
102000 сўм350 г
Десерты
Пахлава
Пахлава - одно из самых известных и любимых кондитерских изделий в мире из слоеного теста с начинкой из орехов в сиропе. Эту сладость боготворили султаны и короли в древности, ее любят и сегодня люди разных сословий на всей планете
75000 сўм170 г
Яблочный тарт Роза
Изысканное сочетание рассыпчатого песочного теста, нежного заварного крема и мягких кусочков яблок. Каждый кусочек этого тарта дарит неповторимое сочетание вкусов и текстур
49000 сўм200 г
Чизкейк кунафе
82000 сўм600 г
Бургеры и кофте
Калкан котлета с чеддером
Нежная говяжья котлета подаётся с расплавленным сыром чеддер, который придаёт ей особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
160000 сўм300 г
Мясная котлета с сыром моцарелла
Сочетание сочной котлеты, приготовленной на гриле, и нежного расплавленного сыра моцарелла. Это блюдо идеально сочетается с тонким лавашом, который придаёт ему особый вкус и текстуру
130000 сўм300 г
Ланч
Ланч №1 2 блюда- 1неделя
Наш бизнес -ланч уже полюбился многим, чему очень -очень рады если вы еще не были у нас -с радостью приглашаем на очень вкусный обед и предлагаем вам лично выбрать любимые блюда
99000 сўм
Ланч №2 3блюда- 1неделя
Наш бизнес -ланч уже полюбился многим, чему очень -очень рады если вы еще не были у нас -с радостью приглашаем на очень вкусный обед и предлагаем вам лично выбрать любимые блюда
119000 сўм
Рыба
Тигровые креветки с чесноком
Тигровые креветки на сковороде, заправляется чесноком, лимоном и стручковым перцем, подается с багетом
169000 сўм250 г
Форель на гриле
Блюдо, которое порадует гурманов своим неповторимым вкусом. Нежное мясо рыбы, обжаренное на гриле до золотистой корочки, идеально сочетается с лёгкими нотками микса салата и освежающей кислинкой дольки лимона. Это блюдо идеально подойдёт для ценителе
263000 сўм300 г
Хлеб
Пита
Обладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой
12000 сўм180 г
Багет
Обладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой
29000 сўм180 г
Dün güncellendi.Kaynak: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.