Svch
391 yorum
16 Kasım 2023
Хочу выразить огромную благодарность Максиму Кулешову, за классный курс "Умами". Я узнал АЗЫ , ВАЖНЕЙШИЕ ДЕТАЛИ В АЗИАТСКОЙ КУХНЕ!!! И большая благодарность всем организаторам школы СВЧ за ваш огромный вклад в кулинарию!!!!!
1
6 Kasım 2022
Профессионально обустроенная кухня с любым оборудованием. Хорошо организованное обучение. Приглашают классных преподавателей. Очень вкусно кормят в обед и на завтрак. Чай, кофе, вода в свободном доступе. Холодильники держат температуру ровно. Есть подовые печи. Отдельный зал со столами и маркерной доской. Отличное место для обучения и корпоративов
1
13 Aralık
Çok güzel okul, öğretmenlere ve organizatörlere çok teşekkür ederim!
Orijinalini göster · Русский
25 Ekim
Спасибо за все !
Крутая школа преподаватели персонал !!!
Вы лучшие.
19 Nisan 2023
Просто отличная команда. Артём, просто визитная карточка студии.Базовый курс дал пищу для размышлений и точно был просто очень крут. Грузинская классика с Наумовой -восторг. Однозначно, пойду учиться и дальше, мне как любителю, открываются тайны кулинарии. Внутри все классно оборудовано, коллеги доброжелательны. Я свой выбор сделал. Рекомендую
2 Temmuz 2023
Прошел основной курс школы СВЧ и это было феноменально ) 10 дней сумасшедшего интенсива с лучшими шефами Питера просто взорвали мое сознание. Во время курса вы не просто узнаете три с половиной рецепта новых блюд, а получите массу знаний о различных технологиях и способах приготовления продуктов, взглянете по новому на приготовление, казалось бы давно, всем известных блюд и конечно же получите необходимый объем знаний для создания собственных кулинарных шедевров. Отдельно хочется отметить персонал школы - это отличные дружелюбные ребята, профессионалы, которые всегда помогут практически в любой ситуации и с любыми вопросами. А какие они готовят завтраки и обеды) Кухня и зал для практических занятий школы СВЧ оснащены самым современным оборудованием и инвентарем, что позволяет на занятиях реализовать любые задумки шефов и обучающихся. Обязательно приеду еще :)
26 Temmuz 2023
Прохожу свой первый онлайн курс в школе СВЧ по теме "kitchen management" и очень радует наличие личного кабинета, где ты в своём темпе и ритме жизни можешь проходить обучение!)
План обучения разбит по блокам. Каждую тему в блоке доходчиво разбирают в коротких видео-уроках , к которым добавлены для скачивания шаблоны и подсказки к применению в работе!)
Супер идея, что у каждого видео - урока есть презентация, которая помогает закреплять материал разобранный в видео.
В течении обучения есть возможность вернуться в нужный блок, и пересмотреть материал!)
У каждого блока есть практические задания или тесты, которые ты отправляешь на проверку куратору и получаешь обратную связь!) Таких заданий честно говоря, хотелось бы больше!))
Материала на курсе так много, что кажется можно не успеть всё усвоить)) Спасают зум встречи с группой и куратором))
Большая любовь и благодарность школе! Рекомендую!
10 Kasım 2023
Проходила базовый курс, мне все очень понравилось. Всё было очень круто! Информации было больше, чем во время учёбы в колледже и она была чёткой. Коллектив и другие ученики были очень дружелюбны и приветливы.
1
31 Temmuz 2023
Очень крутая школа для всех работников общепита. Прошел курс "Сервис, который продает". И на самом деле узнал для себя кучу нового и полезного 😎 все теперь применяем на практике! Огромное спасибо куратору курса Роману Гуренко за продуктивную обратную связь и предметный разбор действующего кейса. Ребята делают очень крутые и полезные вебинары на которых можно узнать все о маркетинге, менеджменте, финансах и т.д. 5 звезд безусловно 😎
1
22 Kasım 2023
Прохожу управленческий курс. Отличные спикеры, много пользы. Полезно для новичков и опытных владельцев заведения и управляющего состава. Саша и Рома - огонь 🔥🔥🔥
26 Nisan 2023
Школа СВЧ!!! Как много в этих словах💕
1,5 года назад проходила Базовый курс. И это однозначно MUST к посещению любителям и начинающим поварам. Много фишек от действующих шефов, много техник, способов приготовления. Я фанат кулинарии, и узнала много нового, использую знания на домашней кухне.
Но СВЧ- это как часть жизни уже. Год декрета, и вот снова я вырвалась к вам 💃
Теперь мечтаю пройти интенсивы по странам. А там глядишь, и до основного курса доберусь 🙈
2
4 Şubat
Видно, что каждый приложивший руку к этому проекту - привнес частичку своей Души и Любви.
Очень высокопрофессиональное, но в то же время расслабленное, дружелюбное обучение, ребята очень гостеприимны, хочется возвращаться сюда снова.
1
15 Eylül
Классная школа для обучения, топовые шефы , рекомендую данную школу .
1 Kasım 2023
Школа (основной курс для шефов) дает пинка для развития во всех кулинарных направлениях, заряд энергии от фанатичных учителей обеспечен, дальше уже ты сам решаешь, что с этим делать. Тут не про приехать и взять рецепты, тут про подзарядить свою внутреннюю батарейку, познакомиться с людьми, понять общие принципы и где дальше черпать инфу, вдохновиться и помчать творить и созидать
31 Ocak
Проходила обучение у Алексея Гребенщикова.Все прошло на высшем уровне,очень понравилось начиная с локации,еды,общения и подачи информации!)Су-шеф и повара,которые работают в СВЧ,всегда пойдут на помощь,подскажут!Обязательно еще к вам приеду!)🍧🌸
1
5 Ağustos 2023
История о том,как я полюбила Питер:)
Обнаружить сокровище в 1,5часах по небу-великое счастье.СВЧ-это не просто техники и инфо,это философия,по истине искусство взаимодействия с людьми от сердца к сердцу через еду.Это душа,семья,личности,грандиозность человеческой природы в лучших его проявлениях.Каждый шеф-уникален.Каждый день-новый шеф,новый мир,новое путешествие с полным погружением🔥Великолепные продукты,оборудование,слаженность работы в команде,организация.Как по нотам,не сговариваясь.Само место очень атмосферно,уютно,чисто,расслабленно,но четко!Я была на базовом,следующим выбираю соусы.Харизма шефов-это отдельный пост😍и это любовь.Нет,в СВЧ не готовят еду,в СВЧ практикуют любовь❤️До скорого😜
1
20 Nisan 2023
Был на курсе Грузинская классика. Шеф Маруся-огонь, просто супер, с ней было очень приятно обучаться, все доходчиво объясняет, и главное все очень вкусно. Благодарю команду СВЧ за организацию и прекрасные завтраки)))
22 Mart 2023
В школе нереальная атмосфера дружелюбия, внимания и отзывчивости.
С виду просто школа, но те процессы, которые проходят внутри просто удивляют до глубины души. Какой преподавательский состав, какая программа, какой чудесный рабочий персонал и прекрасные девушки))
Девушки, которые правят миром мужчин. Да простят меня они)))
Советую посетить любой мастер-класс, а если посетите курс, то эмоциями зарядитесь на год точно!
Отзыв оставила с огромным теплом в сердце!😘
12 Eylül 2022
Не так давно посчастливилось пройти обучение в школе поварского искусства СВЧ. Доступная цена, отличные спикеры. Курс сделан с душой и рассчитан на любого человека, не важно есть ли у вас какой-то опыт в кулинарии или вы только делаете первые шаги, готовить с таким материалом может каждый. Наглядно все показали, никаких сложных терминов, все просто и доступно. Все ингредиенты для блюд продаются в свободном доступе, что не маловажно. На каждом уроке узнаешь что-то новое + проверяемые рецепты в копилку. Все рецепты заранее распечатаны, можно брать домой и делать пометки вовремя самого занятия.
Спасибо персоналу и шефам за неоценимую помощь, за их терпение и понимание. Вы супер!
3
24 Ekim
Качество обучения на 3 ,цены за обучение явно завышены ,продукты из которых готовили -хорошие ,у шефов все поставлено на поток
14 Eylül
Лучшая кулинарная школа на Руси!
Спикеры мощные и оборудование топ!
14 Ekim 2023
Спасибо всем организаторам школы за такую прекрасную возможность повышать свой уровень знаний ,за идеи за доброжелательность и за терпение. Я прошла за последние 2 года 4 курса и ни разу не пожалела. Каждый раз что то новенькое! Преподаватели супер! Аудитория на высшем уровне!
1
29 Ocak
Школа организована профессионалами поэтому я считаю что подойдет и любителям и уже состоявшимся поварам, ведь профессия и ремесло постоянно развивается и изменяется. Очень радуют завтраки и обеды, которыми ребята кормят нас во время обучения. Также было приятно наблюдать за молодежью которая работает в школе: по хорошему позавидовала этим юным и уже столько всего знающим молодым профессионалам.
Я второй раз проходила курс Алексея Гребенщикова и в очередной раз удивилась профессионализму, получила вдохновение для дальнейшей работы. Завершила обучение с чувством благодарности и удовлетворения.
1
13 Ocak 2023
Проходила курсы с 9-12 января ,в школе СВч Санкт-Петербург, 4 дня обучения пролетели не заметно, все было очень интересно, легко и профессионально. Хочу сказать спасибо за те знания, которые были переданы на обучения, спасибо что получили ответы на все вопросы которые мы Вам задавали, все четко, слажено и доступно. Профессионально проведен мастер-класс и в конце шикарная презентация. Теперь обязательно приеду на обучение только к вам
Еще раз
Вы молодцы
1
15 Mart
Добрый день! Спасибо вам большое! Это был самый крутой опыт! Философия кухни раскрыта на 100%! Получать знания от работающих профессионалов это вдохновляет!
18 Nisan
Лучшая кулинарная школа, как подача информации, так и техническое оснащение. Преподаватели - профессионалы, не скучно и очень полезно
1
4 Temmuz 2023
Очень понравилась учеба в школе СВЧ. Прекрасные преподаватели, вкусные завтраки и обеды! Доступно и интересно излагалась информация. Приеду еще, только уже на кулинарные курсы!!!
1
9 Nisan 2023
Добрый день! Проходила курсы с 03 по 04 апреля базовый курс для начинающих. Для меня, начинающего повара, это были очень полезные курсы. Сситаю, что школа СВЧ самая сильная. Систематизация моих практических навыков, вот сто было успешно проведено на курсе, задача выполнена. Главное, не пропало желание ращвиваться и работать дальше.
Большое спасибо за правильно организованнаяе пространство!
Буду посещать курсы в дальнейшем!
1
14 Ocak
Идеальное место для тех, кто хочется научиться готовить вкусно и эстетично, бонусом - классная компания и вкусные завтраки❤️
25 Eylül 2023
Очень интересно и познавательно как для шеф поваров и поваров. Много практики и теории. Необычные техники приготовления блюд. Вообщем мозг скипает от полученных знаний.
1
27 Eylül 2023
Отличное обучение! Спасибо большое все команде за программу, очень подробную практику! Для всех кто хочет стать поваром, шеф поваром или восхитительной хозяйкой -ВАМ СЮДА!!!!!!
1
22 Eylül 2023
Очень хорошая школа, прекрасные шеф повара которые рассказывают курсы, много полезной информации, прекрасное стафф питание и очень хорошие продукты с которых готовятся блюда)))
31 Temmuz 2022
Огромное спасибо школе СВЧ за такой насыщенный курс я уже давно сам являюсь шеф поваром и прошол основной курс для Шеф-повара и очень многому научился открылись многие горизонты новые техники которые преподавали замечательные Учителя и сотрудники школы которые подошли к обучению очень профессионально и с отличным оборудованием на любые вопросы отвечают квалифицировано и доходчиво . Всём желаю окунутся в эту большую семью СВЧ всем огромное спасибо по возможности приеду к вам ещё и не раз
3
1
7 Nisan
Отличная команда, уровень подготовки 10/10, мастерство и опыт ощущается на протяжении всего обучения, Рекомендую
20 Aralık 2023
Шикарные люди, шикарная школа, вдохновляют, вкусно кормят, обучение 🔥🔥🔥, я в полном восторге, я с Хакасии, но!!!! Поеду учиться только к ним!!!
17 Mayıs 2023
Обучение прошло системно и объёмно👍 Преподаватель доходчиво объяснял и показывал материал курса! Коллектив школы - это самая тёплая и сплоченная команда! Сюда хочется вернуться снова и снова!!
1
22 Temmuz 2022
Школа СВЧ- это отличное место, где мы смогли изучить кулинарию на высшем уровне. Мастер классы просто супер, можно приятно провести время и научиться многому. Все оборудование на учебных кухнях высокого качества, как и ингредиенты.
Отучившись на курсе "Chef's Creative Days ", действительно стоящий курс, который перевернул мое понимание и представление о кулинарии с ног на голову, отдельное спасибо персоналу и шефам за их труд.
4
26 Mart
Проходил там курсы паноазиатской кухни. Скажу так все было на высшем уровне. Персонал , шеф повар, продукты , все очень понравилось,
2
5 Aralık 2022
Ребята это стоящее место) проходил основной курс для шеф поваров, объём информации впечатляет, море эмоций и знакомств с другими шефами из разных регионов и стран) очень много практики, все шефы стараются поделиться своим опытом)так же на курсе проходили уроки по ведению бизнеса, про взаимодействие с персоналом и про ценности сотрудников) было очень увлекательно слушать лекторов 👍 стоит так же отметить гостеприимство персонала СВЧ) су-шефы Александр и Артём во всем стараются помочь и не остаются в стороне😀
1
14 Ekim 2022
Атмосфера супер, персонал замечательный все отзывчивые и улыбчивые, шефы бомба всё подробно показывают, объясняют.Готовили все без дела никто не стоял. Отдельное спасибо поварам Александру и Артёму за прекрасные завтраки и обеды😍
27 Aralık 2022
Школа для любителей готовить, так и опытных шеф поваров. Мега комфортное место. Люди приезжают сюда со всех городов России, Казахстана и Беларуси. Очень популярное учебное заведение в мире гастрономии.
21 Mart 2023
Прошел трехдневный курс обучения в СВЧ. Спасибо персоналу, преподавателям за открытость в общении, развернутую информацию по каждому вопросу, ламповую атмосферу внутри, вкусные обеды и дружескую обстановку. Однозначно рекомендую👍
1
16 Şubat 2023
Прошёл курс «от носа до хвоста». Это очень познавательно, круто и все очень вкусно. Изучили разделку, сравнили вкусовые качества практически всех стейков от альтернативы до премиалки, а так же субпродуктов. Всем рекомендую
3
28 Ekim 2023
Замечательная школа, море положительных эмоций и полезной информации, а также знакомства с интересными людьми и работа с крутыми шеф-поварами.
1
10 Aralık
Harika okul!!!! Havalı ortam ve insanlar!
Orijinalini göster · Русский
20 Ekim 2023
Отличное место, чтобы прокачать свои кулинарные навыки. Большой выбор курсов, приятный персонал, классные преподаватели
1
9 Temmuz 2023
Даже если ты уверен что всё знаешь, то ты ни фига не знаешь. Наша профессия это постоянное обучение и движение вперёд. СВЧ прекрасное место что бы обновить мозги, мышление и встряхнуть себя как следует. Прекрасные шефы, отличное руководство, со всеми было приятно как в общении так и в обучении. Одним словом "Спасибо".
P.S. отдельное спасибо Артём и Евгений.
P.P.S. Рекомендовать? - Однозначно Да!!
16 Kasım 2023
Отличная обучающая площадка. Была на курсе хлеб, тартин, чиабатта, ржаной - все теперь готовлю дома! Родные в восторге от хлеба на натуральной закваске! Огромное спасибо преподавателям за такие простые, но очень важные секреты!
1
15 Ağustos 2022
Огромное спасибо школе СВЧ за прекрасную подготовку, организацию и проведение курсов. За возможность учиться и общаться в неформальной живой обстановке с замечательными поварами. Отучилась на 2-х курсах: «Неазиатская Азия» и «Италия»
Искренне благодарю всех за прекрасное настроение, вдохновение и профессионализм.
Наталья Полякова
3
31 Mart
Отличная подача информации, прекрасные условия обучения и замечательный персонал! Спасибо!
1