Часто бываем в этом заведении!
Удобное расположение, в центре города, уютная веранда😊
Пробовали разные блюда, особенно нравится фокачча с бураттой и томатами, а также брускетта с лососем и слабосоленной рыбой. Очень вкусные сыры!
Сегодня заказали вареники с вишней, сливовый пирог с мороженным и чизкейк Сан-Себастьян. Вареники и пирог были выше всех похвал😋 А вот чизкейк подкачал 🥺 текстура плотная, рассыпчатый, по вкусу : отсутствует сливочность, вкус «пустой», по консистенции похож на запеканку! Абсолютно не такой, как должен быть по рецептуре и в оригинале! Разочарование 😔
Администратор сказала: « так и должно быть! Наш кондитер очень долго старался над рецептурой….»
Но видимо у него это не получилось! Мы его просто почти весь, кроме ягодного соуса, оставили на тарелке😔 Осадок остался….
## "Сыроварня": Гастрономический рай для любителей сыра!
"Сыроварня" - это не просто ресторан, это настоящий праздник для всех, кто обожает сыр! Недавно я там была в первый раз и осталась в полном восторге!
Вот что мне особенно понравилось:
Широкий выбор сыров: В "Сыроварне" представлено более 50 видов сыров из разных стран мира, от классических до экзотических. Все сыры отличаются отличным качеством и свежестью.
Сырные блюда на любой вкус: В меню ресторана представлен широкий выбор блюд с сыром, от простых салатов до изысканных закусок и горячих блюд. Каждый найдет что-то по своему вкусу!
Приятная атмосфера: Интерьер "Сыроварни" оформлен в стиле деревенской сыроварни, что создает уютную и атмосферную обстановку.
Внимательный персонал: Официанты были очень вежливыми и внимательными, с удовольствием рассказывали о сырах и блюдах, помогали с выбором.
Доступные цены: Цены в "Сыроварне" вполне демократичные, что делает ресторан доступным для широкого круга посетителей.
"Сыроварня" - это отличное место для любителей сыра, где можно насладиться вкусными блюдами и приятной атмосферой! Я рекомендую его всем, кто хочет побаловать себя сырным праздником!
Были в конце мая проездом в Ростове, зашли в Сыроварню.
Плюсы: уютная веранда, вежливый персонал, хорошие официанты, вкусный десерт со свежей клубникой.
Минусы: все блюда, кроме десерта были не вкусные. Паста с лососем и по внешнему виду не очень(напоминает корм для кошек) и по вкусу(мелкие кусочки лосося в куче соуса). Шашлык из говядины явно приготовлен не на мангале, как будто на сковородке пожарили. Жареную картошку сильно передержали, была как пюре.