Зашли с мужем туда спонтанно. Перед нами была очередь на 4 столика. Администратор сказала, что время ожидания 30-40 минут. Но очередь очень быстро рассосалась и Администратор, заметив, что я в положении, очень быстро (внеочереди) отыскала нам столик. Я ей очень за это благодарна!
Хоть людей было и много и ожидание горячих блюд нам сказали ждать не менее 30 минут, все принесли в разы быстрее. Закуски, пиццу из печи и тд, так что ожидание было не мучительным. Все блюда были горячими и ну оочень вкусными.
С удовольствием зайдём туда ещё раз
Являемся постоянными клиентами семьи ресторанов Novikov Group в разных городах и странах мира. И в частности на протяжении многих лет сети ресторанов Сыроварня.
Когда возник вопрос «Где отметить день рождения» выбор пал на Сыроварню на ВДНХ. Такого разочарования мы не испытывали никогда! Крайне редко пишу отзывы, но этот случай вопиющий.
Заранее забронировали столик, предупредив о поводе.
Первое, что было уже очевидно странным - нам не подавали хлеб, который комплементарно презентуют каждому гостю при посадке.
Мы заказали коктейли, закуски, салаты и пиццу первым курсом, с выбором горячего решили определиться чуть позже.
Очень долго несли салаты. И все бы ничего, но нам подали откровенно невкусные блюда. Салат с ростбифом был полностью залит кислой заправкой по типу «Дзадзыки», который не сочетается с нежнейшим ростбифом, он напрочь убивает его вкус. Также в салате не хватало входящих в это блюдо ингредиентов (что крайне странно, ведь повара должны работать по тех.картам).
Салат с креветками и авокадо- просто набор продуктов. Спасибо, что хотя бы сочетающихся на сей раз. Креветки были безвкусные, резиновые и холодные. Руккола, авокадо и помидор- вкусные.
В соусе вителло тоннато чрезмерно чувствовался вкус горчицы, что заглушило пикантное сочетание ингредиентов в блюде.
Пицца с окороком не вызвала никаких эмоций- совершенно обычная, проходная. Чуть остывшая и несочная.
Обратную связь у нас не уточняли. Но когда мимо проходил официант, не обслуживающий наш стол, увидев недоеденное нами блюдо, уточнил, что не так. Мы озвучили все недочеты. После чего к нам подошел уже наш официант и уточнил суть претензий. В качестве комплимента предложил чай и десерт. Который, к слову, и так дарят всем именинникам в честь праздника.
Желания продолжать вечер в данном ресторане и заказывать второй курс отпало напрочь. Мы попросили счет и покинули заведение.
Резюмируя: зная, какими могут и должны быть блюда в данной сети, каким должно быть обслуживание - полное несоответствие цены/качества, ожиданию/действительности.
В очередной раз посетили Сыроварню, как всегда довольны качеством еды и напитков,а также обслуживанием. Нас обслуживала Алина, от общения с ней улучшается настроение! Спасибо всей команде за такое качество! Рады будем прийти снова!
Пришли в ресторан 16.08.2024 в обеденное время. Мы были в отличном настроении, но недолго. Официант при принятии заказа ни разу не улыбнулся, да чего уж там ни разу не улыбнулся за все наше время пребывания в ресторане. Заказ принял почти молча, записал в блокнот и так же молча выносил готовые блюда. В ресторане отсутствует понятие одновременная подача, при том, что мы не просили выносить нам блюда по мере их приготовления. Обратную связь по еде никто не спросил. Для того, чтобы элементарно попросить зубочистки, мы сидели и ждали хоть кого-то с грязными тарелками на столе минут 10 точно. А зачем мне на столе лишние приборы и пустые бокалы, которыми сервируют стол? Мы кого-то еще ждем? Уходили с полным ощущением того, что остались должны персоналу ресторана. На чеке имя Дмитрий.
Сегодня посетили Сыроварню на ВДНХ. Атмосфера приятная, еда, как всегда, на высоте. Но есть нюансы с обслуживанием, а именно: при посадке очень долго ждали официанта, невнимательность к наличию и полноте столовых приборов, приходится по несколько раз о чем-то просить
Были в этом ресторане в качестве гостей на дне рождения.
Нам очень понравился сервис, очень вкусная еда. На мой вкус лимонады очень сладкие.
Почему минус один пункт, мне было не приятно смотреть, когда сотрудник смела хлебные крошки и остатки хлеба на пол и потом убирала с пола веником. Не понятно зачем, можно же было просто унести доску.
Çok lezzetli! Makarna sadece mükemmel! Böylece İtalya'ya gitmek istedim) umarım yakında gideceğiz, ama şimdilik burada değerli bir alternatif var!
Yetkin garsonlar. Hoş bir atmosfer
12/26/24 tarihinde ziyaret edildi.
Burası güzel.
Çok lezzetli yeşil salata ve pişmiş balkabağı.
Dört gözle bekliyorduk: Her şeyi çok uzun süre servis ettik, hatta tatlılı içecekler bile. Garsonlar siparişlerimizi kaydetmediler ve bu nedenle beklenen bir şekilde bir şeyler getirmeyi unuttular. Onlara tutunmak ve hatırlatmak zorunda kaldım.
Her şey yolunda. Bir şeyler atıştırmak için uğradık, memnun kaldık. Çok çeşitli yemekler, her şey lezzetli. Rahat ve personel hoş çocuklar. Öneriyoruz.
Aileyle ilk kez üç çocuklu, akrabaları çocuklu (4-8 yaş arası çocuklar) ve arkadaşlarıyla geldiler. Bir gün önce rezervasyon yaptırdılar, karşılaştırma için gittikleri yerin yakınındaki kurumda "ama" olmasına rağmen hiçbir soru, anlaşmazlık veya kısıtlama ortaya çıkmadı. Nedenimiz neşeli değildi, her şey zirveden daha fazla gitti - kendimiz yapabileceğimizden daha iyi: hem etkinliğin nedenini hem de durumu dikkate alarak menü, restoranda yalnız olmadığımızı ve son fiyat etiketini dikkate alarak. Ruhumuzda ve kalbimizde sıcaklıkla dışarı çıkıyorduk. Salondaki ziyaretçiler hoş insanlar, çevre dost canlısı, personel çok özenli ve yardımsever. Evet ve mutfağın taze ürünleri (bunda bir şey anlıyorum), lezzetli ve çeşitli menü, çocukların süper. Bana sorulsaydı herkese burayı ziyaret etmelerini tavsiye ederdim. Kuruluşa ve bizimle birlikte olan herkese çok teşekkür ederim. Kesinlikle sizi ziyaret edeceğiz.
Завтраки разнообразные! Интерьер интересный, много света и свободного пространства. Чай подается в термосе и довольно долго остаётся горячим, первый раз встречаю такое практичное решение! Ватрушка с грушей превзошла все ожидания. Пробуйте блюда в основе которых содержится молочная продукция. Также подают приятный комплимент в виде свежего хлеба к утренней трапезе. Персонал доброжелателен, нам повезло с официанткой Маргаритой. Лучезарная, внимательная, спокойная! Очень приятная девушка, которая правильно взаимодействует с посетителями. Остались довольны после посещения вашего ресторана!
Не первый раз сюда приходим, и каждый раз в копилку неприятных впечатлений добавляется что-то новое. То пересоленые блюда, то официанты не подходят и грязная посуда после всех блюд стоит вся вместе на столе горой. Сегодня принесли запеченный камамбер, абсолютно жидкий. Остальные блюда были просто невкусные. Соседний столик после ухода гостей 1,5 часа стоял не убранный. В общем, впечатление настолько испортилось, что в следующий раз при выборе фастфуд/сыроварня, я с уверенностью выберу первое. Как минимум, там цена будет хотя бы соответствовать качеству.
En iyi kurum, çok lezzetli !!
Pizza en iyisidir.
Garson çok sosyal olan Irina, sipariş vermenin daha iyi olduğunu söyledi!
Peynir fabrikası en iyisidir!
% 100 tavsiye ederim.
Посетили ресторан, с друзьями, честно не то, чтобы не порадовал, а даже огорчил…были днем, в ресторане не было полной посадки, но все очень долго, долго несли меню, долго не ли блюда, равиоли мне достались холодными, пиццу принесли подгоревшую, гарниры ждали более 40 минут… все напитки, максимально разбавлены льдом, лемончелло огорчил излишней сладостью, и не соответствующей крепостью…персонал вежливый, приветливый… но получать такие блюда было обидно…тем более цена у блюд, не малая
Быстрое обслуживание, внимательный и обходительный официант и конечно, как и ожидали от этой сети, вкусная еда!
И это одно из немногих мест, в котором нельзя устоять от десерта!
Новый ресторан Новикова на ВДНХ. Очень популярный, поэтому сложно найти место. Есть веранда. Цены выше среднего, впрочем, как обычно у Новикова. Нам все время не хватало официанта, но это и понятно, все места были заняты. Поэтому полное удовольствие мы не получили. К еде претензий нет, все на хорошем качественном уровне.
Сыроварня как всегда прекрасна! Меню может отличаться немного от ресторана к ресторану, но не критично.
Персонал всегда приветлив. Качество блюд на хорошем уровне.
Сегодня зашли сюда впервые. Интерьер современный. Столы удобные. Официанты быстро принесли меню и приняли заказ. Если учесть что мы были с детками,то порадовали детские порции супа. Кстати он понравился и был съеден полностью. Окрошка тоже вкусная, как раз для жары. Для деток есть детский уголок, небольшой,но нашим понравился,на обед пришлось выманивать. Сырники тоже нежные и вкусные. Обед удался. Вкусно,быстро,вежливо. Персоналу спасибо. Хлеб тоже вкусный по-моему сами пекут. Придем ещё
Прекрасное место! Люблю эту сеть.
НО ! Прекрасные дамыхостесы вместо того, чтобы встречать с улыбкой и распростертыми объятьями гостей, строят глазки мужчинам, которые пришли не одни, глупо думая, что это не заметно …
Шушукаясь и улыбаясь, меняясь местами, позы, жесты, томный взгляд, с волосами на наращенных ресницах, разговоры направленные исключительно в сторону мужчины- ну всё же видно, девочки ☺️
Этику поведения подобного персонала нужно проработать.
В целом, конечно, это не испортило вечер, наоборот позабавило ))
Отличное место! Праздновала свой день рождения, осталась в восторге! Все вкусно, чудесная атмосфера! Отдельная благодарность официанту Марку, за комплимент от ресторана из-за отсутствия некоторых позиций в меню, да и в целом за доброжелательность и позитив. Спасибо, вернемся обязательно!
Шикарная кухня, великолепный интерьер, вежливый профессиональный персонал! Прекрасно провели время после выставки Россия на ВДНХ.
Рёбрышки были нежнятина, салат с моцареллой, креветками- 🔥.
Пиво и шампиньоны вкуснятина!
Будем в Москве, пойдём снова.
Отличнейший ресторан! Авторская кухня просто божественна! Всё очень вкусно. Быстрая подача блюд, что важно было для нас, так как по времени ограничены. Официант Всеволод помог нам с выбором блюд, за что ему огромное спасибо! Плюс по итальянской традиции мы перед началом трапезы поели очень вкусный хлеб, который нам принесли от заведения. Вроде, мелочь, но Нам было очень приятно)))
Вежливый и отзывчивый персонал, слаженная работа всей команды, вкусная еда, красивая и быстрая подача блюд, демократичные цены, уютная атмосфера - всё это в СЫРОВАРНЕ! Хочется приходить сюда снова и снова.
Рекомендую всем посетить данное заведение и попробовать вкуснейшие блюда.
Странное заведение. Удивлён столь высокой средней оценке.
Заказали небольшой чайник фруктового чая (около 600р), принесли непонятную сладкую химозную жидкость. Официант не скрывал, что в напитке кипяток, сироп и немного сока. На мой вопрос, что это не чай, и можно ли хоть немного листьев туда добавить, сказали, что можно, и закинули в жижу небольшой мешочек.
Не могу сказать, что вкус сильно улучшился, но всё же. При оплате в чеке увидел 2 позиции чая - за жижу и за чайник обычного чая (+450р). Официант с каменным лицом сказал, что это стоимость мешочка, и так положено.
Скандалить не стал, но возвращаться сюда желание отпало напрочь.
Что касается заказанной еды, то в целом неплохо, но ничего выдающегося.
Я хотел бы поделиться своим восхищением и положительным впечатлением о ресторане Сыроварня и официанте по имени Александр.
Сыроварня - это настоящий рай для любителей сыра и гурманов. Я был поражен атмосферой этого места сразу же по приходу. Интерьер ресторана создает ощущение уюта и тепла, что сразу же вызывает желание оставаться здесь долго.
Меню в ресторане Сыроварня просто потрясающе. Все блюда, которые я заказывал, были приготовлены на высшем уровне. От свежих салатов и закусок до основных блюд с изысканными сочными мясными или рыбными блюдами - каждое из них было неповторимым и насыщенным вкусом.
Однако, недостаточно просто иметь прекрасное меню, важно также иметь высококлассное обслуживание. И здесь именно Александр делает ресторан особенным и незабываемым местом. Он обладает внимательным и дружелюбным отношением к каждому клиенту. Он всегда улыбается и готов помочь в выборе блюд, рекомендовать лучшие сочетания и предложить специальные дополнения к заказу.
Александр обладает профессионализмом и знанием о каждом блюде в меню. Он был готов ответить на все мои вопросы и предоставить подробную информацию о каждом блюде.
Благодаря его заботе и вниманию, я чувствовал себя как важный гость и наслаждался каждой минутой моего пребывания в ресторане. Каждая деталь была продумана и учтена, и я был уверен, что Александр и его команда делают все возможное, чтобы гарантировать идеальный опыт для всех посетителей.
Ресторан Сыроварня и Александр создают особую атмосферу, которую нельзя передать словами. Это место, где можно насладиться прекрасной атмосферой, изысканной кухней и отличным обслуживанием.
Я без колебаний рекомендую ресторан Сыроварня и Александра всем, кто ищет незабываемый гастрономический опыт и высокий уровень сервиса. Искренне благодарю ресторан и Александра за их превосходное гостеприимство и великолепное кулинарное путешествие.
Всё хорошо. Были перед Новым годом. Есть детская комната. Обслуживание - быстрое четкое. Праздновали детский день рождения. Принесли десерт со свечкой.
Меня впечатлила уютная летняя веранда и Детская комната. Огромный выбор сыров и десертов. Обслуживание хорошее, видно что ребята стараются. Атмосфера располагает к приятному отдыху
плюсы: вкусно, чисто, открытие в 9.00!
минусы: утро, веранда сервирована но без пояснений не пускают. утром завтрак это быстро…, но не тут))) скорость улиток)))
остальное молодцы))
Harika bir kurum! Ziyaretçilere inanılmaz bir yaklaşımla) şirketimizi bizden başka neredeyse kimsenin bulunmadığı ikinci kata yerleştiren Alina'ya özel teşekkürler. Atmosferik, çok rahat ve çok lezzetli! Akşam harikaydı
Прекрасный ресторан с летней верандой рядом с колесом обозрения Солнце Москвы на ВДНХ. Персонал молод и отзывчив, посуда красивая, санузел чистый, ценник московский (т.е. не гуманный). Заказывали борщ (дополнительно в подарок принесли в пакете хлеб собственного производства), телячьи щёчки (это вообще отдельный вид прекрасного), гречка с уткой (это было просто бомбически - мне очень понравилось) и черничный торт с чаем - все было очень вкусно!
Cuma akşamı küçük bir şirkette oturuyorduk, tam binişte dikkatimizi çekmediler, çabucak içecek ve yemekler getirdiler
10/10 hizmet
Garson 10/10
Yemek 10/10
Her şeyi çok beğendim, kesinlikle tekrar geleceğiz!!!!!!
Любимая сыроварня.
Прекрасный свежий интерьер, небольшая, но функциональная детская комната. Все блюда замечательные, особенно вкусные ньокки с уткой и борщ! Вкусный свежий хлеб, который подают всем гостям в качестве комплимента.
Однозначно рекомендую!
Я бываю в ресторанах Новикова и в частности в сыроварнях 10-15 раз в месяц и знаю какие должны быть блюда.
Конкретно здесь блюда не не потстандартам сети, сильно слабее . грязный с комками земли шпинат, куриные оладьи не рубленное мясо а перемолотые котлеты, пицца сильно горелая, фаршированные перцы с какими то комками , которые не жуются.
А официанты и менеджеры вместо попыток оправдать недочеты в атакующей форме доказывают, что все такое и должно быть.
Ни извинений, ни комплимента.
Сервис сильно ниже уровня сети.
Не ходите сюда чтобы не испортить отношение ко всей сети.
Руководству пора сюда проверку устроить явно.
21 июля 24. 17.00 Антон
Прекрасное заведение, и вежливые сотрудники! В Сыроварни хожу не однократно, но в этой впервые.
Безумно понравился интерьер и панорамные окна.
Официант Людмила помогла выбрать блюда, все рассказала об блюде, было интересно слушать. Безумно понравилась пицца с тамбовским окороком и сыр скаморца.
Напитки отдали очень быстро.
Спасибо большое за идеальное обслуживание, обязательно вернусь еще
Удивительно читать положительные отзывы, место мягко говоря не очень, в первую очередь из за поваров...А то что есть небольшая игровая комната, так это у многих заведений существует. Пиво шпатен-российское 650р))), цены выше среднего. Первый раз принесли пиццу всю горелую, с двух сторон!!!! Заменели, принесли чуть лучше. Полное разочарование. Рыба так себе. Заведение, из за кухни очень слабое....
Приезжали на выставку "Россия" на ВДНХ. И решили пообедать в данном заведении. В итоге, пришли ещё, и на ужин, и на завтрак. Очень приятное, атмосферное место. Всё, начиная от персонала, подачи блюд и непосредственно качества - всё на отличном уровне. Отдельно хочется отметить вкуснейший хлеб и отменные сыры - это конёк Сыроварни. Если будем приезжать на ВДНХ, обязательно сюда зайдём. Всем рекомендую к посещению.
Дорого и не очень вкусно.
Брала тыквенный суп, пиццу, десерт и лимонад.
Суп теплый, не горячий, как и латте.
Десерт - лимонный пирог с меренгой - был вкусным, но суховата основа из теста.
Пицца вкусная (с ветчиной из индейки и грибами).
Очень смутил сервис: полупустой зал на 2 этаже, достаточно официантов, но нас заставили ждать минут 10.
Официант Егор был предельно дружелюбным, но после подачи основных блюд забыл о нас, долго не забирал посуду.
Пространство красивое, атмосфера понравилась.
Больше не пойду.
Harika bir yer
Kış / yaz aylarında hava güzel olduğunda çok atmosferik
Yemekler çok lezzetli ama dürüstçe seçim sorunuyla karşı karşıya kaldım, gözümü tutmadım
Плюс только за красивую подачу, как по мне заведение не стоит своих денег и концепция мне не понятна. Я ожидала от сыроварни того, что она будет сыроварней! Возможно, интересный аутентичный интерьер, необычная подача и тд. На деле это классический хороший ресторан с обычной европейской кухнкй! Я ожидала большего👎 Цены достаточно высокие и не совсем понятно за что…За обычных официантов? Обычный интерьер? Мне хотелось перфоманса, интереса, какой-то истории. Не впечатлило.
Всё отлично, уровень заведения высокий, всё таки, Аркадий Новиков!
На вход постоянно очередь, это такая фишка. Внутри посетителей мало. Мы записались на следующий день и попали без очереди.
Кухня вкусная, подача красивая. Показалось, что слегка переоценено, overprice, как говорят французы
Десятка на троих и это без алкоголя too much.
Ещё конечно, удивило, что меню в Сыроварне в Петербурге отличается от Москвы. Как бы города тоже слегка отличаются… но меню полностью другое. А записывались чтобы попасть и отведать блюда из питерского ресторана Сыроварня.
Там безупречно!
Была в другой Сыроварне Новикова и там всё было восхитительно, решила что и здесь должно быть так же, но ошиблась.
Мы были очень большой компанией, так что попробовали почти половину всего меню, и никто не смог выделить чего-то особенно вкусного.
А десерт мне вообще пробили по цене, которая оказалась выше чем в чеке и на ценнике на витрине)
Вот это меня окончательно расстроило, не ожидала такого от ресторана Новикова
Понравился дизайн ресторана ! Но готовят не очень вкусно . Картошку пюре принесли холодную,цыпленка горького не понятно как цыпленка готовили, есть не стали .Щечки пересолили конкретно !!! Чек приличный был! Ушли расстроенные .Просьба именно к руководителю! а не к заместителям ! Обратить внимание на кухню .Ресторан внутри очень красивый , но проблема с готовкой блюд ,
Это дно, днище!
Посмотрели отзывы (они были сплошь высокого рейтинга) и решили посетить это заведение.
На входе была даже очередь из посетителей и нам пришлось около 15-20 минут подождать.
С третьего раза выбрали более-менее нормальный столик. Сделали заказ ( пицца четыре сыра, пицца с тамбовским окороком, бурата и десерт) и с предвкушением стали ждать.
Когда всё принесли, разочарование пришло сразу от одного вида блюд, а после пробы - было жаль потраченного времени и денег. Сыр в пицце был сродни вареному галошу: жёсткий, пересоленый, безвкусный. Бурата - тоже сомнительного вкуса - ничего особенного. Десерт тирамису - рядом не стоял с тем, что от него ожидаешь.
В общем - маркетинг и реклама сделали своё дело: мы оставили там круглую сумму и несолоно хлебавши с испорченным вечером и настроением ушли их этого хвалёного заведения.
Больше туда ни ногой и никому не советую!