Место оставляет неоднозначное впечатление:
- интерьер - очень приятный, есть зал с камином, который создаёт невероятно уютную атмосферу. В этом зале, кстати, есть большой стол, человек на 10-12.
- персонал - официанты приятные, вежливые, но когда приходит время просить счет, они как будто исчезают 😁 (полагаю, что просто так совпало у нас)
- еда - не самая вкусная израильская кухня, но вполне неплохо. Брали несколько разных намазок, табуле с необычной подачей (заправка с гранатом слегка перебивает вкус всего блюда), рогалик на десерт был вкусный.
- особый комментарий по бронированию столов в заведении - заранее делала бронирование. Когда пришли, нас поселили за «журнальный» столик в зале с камином. Это стол, который расположен на уровне коленок. Он подходит для кофе максимум, но никак не для еды. После долгого убеждения администратора, что невозможно есть за таким столом (нам пытались доказать, что это нормальный стол), нам все же предложили пересесть за часть большого стола с дальнейшем перемещением за другой столик. В итоге поужинали мы одни за большим столом, а на десерт нас пересадили в первый зал. Поэтому при бронировании стола рекомендую сразу просить делать бронь не за «журнальный» столик в каминном зале.
Ресторан задумывался как масштабный шеф тейбл, с гастролями иностранных шефов. Однако, с февраля месяца гастроли приостановились, а потом и само заведение закрылось для смены концепции.
Теперь это ресторан израильской кухни. И нам он настолько понравился, что мы тут были уже дважды. Как и принято у Баллиса, все ингредиенты подобраны идеально, нет чувства тяжести, а нужно отметить, что мы попробовали все закуски.
Правда, до горячего не дошли, но в следующий раз возьмем шаурму на компанию. Выглядела аппетитно.
Сюда нужно идти, чтобы провести отличный вечер с друзьями, на свидание, просто получить удовольствие от атмосферы, музыки, еды и обслуживания.
А вот на серьезные переговоры в вечернее время сюда приходить не стоит. Не та атмосфера.
Кстати, если вы вдвоем, бронируйте места за барной стойкой-шеф’с тейблом.
Т1 обновился, что само по себе достойно обзора. В интерьере по-прежнему красивое сочетание дерева и холодного серого. Местами невнимательное обслуживание, но официант хорошо знал меню.
Что попробовали?
• Мухаммара, 410₽. Намазка из печеных перцев, граната и измельченного грецкого орех, что усиливает вкус.
• Табуле, 690₽. Легкий стартер, с кислинкой. В подаче — гранат и Романо. Есть неудобно, но вкусно.
• Севиче из сибаса, грейпфрут, 840₽. Горький соус «убил» вкус рыбы — из счета убрали.
• Фалафель, 590₽. Подают раздельно, с 3 соусами — тхиной, амбой и схугом. Макайте по очереди.
• Биф пай, 1350₽. По сути, мясо под тестом. Впечатляет подача: в сковороде, крышкой которой и служит тесто. Режут при госте.
Атмосферное место, чтобы собраться с родителями или друзьями.