Центральный рынок находится в исторической части города, здесь частично сохранились старинные торговые ряды. Торговые ряды Тамбова сегодня являются обьектом культурного наследия, памятником истории федерального значения. Каменные ряды были возведены в 1852-м году, но на самом деле - история уходит корнями в 1787г., когда ряды уже существовали, но только деревянные.
«Торговля города довольно значительна: главные предметы ее: хлебные товары, лошади, кожа, шерсть и отчасти рогатый скот. Количество товаров, грузимых на тамбовской станции железных дорог, доходит до 19 мил. пуд., в том числе одни направляющиеся к западу хлебные грузы составляют 12 мил. пуд.».
Главным торговым местом в Тамбове являлась Сенная, базарная площадь, кто-то называл её Хлебная (сейчас это центральный рынок) с торговыми рядами, гостиным двором и конюшнями.
Ходим периодически в мясную лавку, мясо свежее, можно найти очень хорошую телятину. В крытом павильоне есть отдел с колбасами собственного производства, по качеству несопоставимый с массовым в магазинах. Фрукты, овощи и зелень на любой вкус.