Tarxun

Два вида сыра сулугуни и имеретинский

Открытые хачапури с сыром, с курицей, томатами и грибами

4 сыра. Сулугуни, Имеретинский, Моцарелла и Копчённый сыр

Слоенные хачапури с сыром

Закрытый пирог с рубленым мясом свинины и говядины, лук, зелень и приправы

Аджарули с сырами сулугуни, имерули. Тесто: мука, яйцо, вода, соль. Перед подачей в центр лодочки выкладывается желток куриного яйца, а по бокам - кусочки сливочного масла

Филе курицы томлённое с баклажанами, болгарским перцем, помидорами, с луком, с чесноком, грузинскими приправами и зеленью

Свиная шейка, картошка, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, зелень

Куриное филе, картошка, болгарский перец красный, помидоры, лук, сыр, майонез, зелень

Цыплёнок табака в чесночном сливочном соусе

Свинина, говядина, рис, лук, болгарский перец, зелень, грузинские приправы

Фасоль, лук, зелень с гурийский капустой

Баранина, перец, кинза, мука, вода

Хинкали с сыром, сливки и со сванской солью

Тесто мука вода соль, грибы лук чёрный перец сливки

Хинкали со шпинатом сыром и со сливками

Хинкали с зеленью Тархуном и со сванской солью

Обжаренные королевские креветки со сливочным соусом

Свежие огурцы, помидоры, красный лук, зелень, лук, оливковое масло, сванская соль и грецкие орехи

Салат с хрустящими баклажанами с сыром креметто, томаты, кисло-сладкий соус, кинза, базилик, тыквенные семечки, кунжут

Ростбиф, руккола, вяленые помидоры, баклажаны, кисло-сладкий соус, кунжут, хрустящие баклажаны

Говядина с наваристым бульоном, рис, помидоры, болгарский перец, приправы грузинские, лук, зелень

Шампиньоны, лук, сливки

Говядина, охотничья колбаса, копченая ветчина, сосиски, каперсы, соленые огурцы, маслины, лук, зелень

Тушеные баклажаны, болгарский красный перец, помидоры, лук, зелень