Очень уютно и красиво. Но очень медленное обслуживание. Заказ ждали полчаса. Чего то нету. То есть просишь штрудель,а его нет. Предлагают спустя пять минут медовик и через минут пять говорят,что и его нет. Много чего нет того что заявлено в меню. Пришли самые первые,а люди пришедшие поздно уже покушали. Повар вообще пришел через пятнадцать минут после начала работы кафе. Не самое лучшее место для покушать,зашли только потому что в кафе можно с собакой.
Заказывали меню для туристов, по еде нет нареканий. Дети все ели взрослые тоже. Порции соответствуют заявленному весу. Также мы заказывали интерактив, купчиху, но тут или мы были не в духе или артист. Мы просто были на разных формах, и эта подача материала нам не зашла. Как говорится на вкус и цвет...
1
Свет
21. seviye şehir uzmanı
21 Temmuz
Насладились скорее эстетически. Очень милые официанты в стиле всего ресторана. Интерьеры для разглядывания и фото. Кухня средняя. Судак с овощами - вкусно, но кусочек рыбы просто малюсенький. Не знаю, грамм 50-70:)) суп тыквенный оч хорош, калачи вкуснющие. А вот пельмени сухие ( наверное бульон спас бы, но не подают)
В целом, неплохо, но есть куда улучшаться ❤
Очень долгое обслуживание. Официанты приятные, но долго не принимали заказ. "Калачная", а калачей в наличии не оказалось, как и половины меню, все что изначально планировала заказать не было! Почти час ждали еды принесли 2 пирожками из всего заказа и чай, про горячие блюда и супы видимо забыли. Еда вкусная, но впечатления испорчены на этапе заказа.
Забежали спрятаться от дождя и попутно решили покушать.Место очень красивое, в меню много блюд характеризующих данный регион(пицу вы там не найдёте). Приятная музыка. Вежливый персонал..
Калачи очень вкусные! Особенно понравился ржаной. Обслуживание нерасторопное, девочки на релаксе просто. Забежать и поесть быстренько не получится. И калачиков зайти быстро взять и бежать тоже не выйдет.
Сегодня имели честь посетить сие заведение. Из плюсов: красивый интерьер, вежливые официанты. А теперь перейдем к минусам: 1) поразило то, что в таком заведении нет чая; 2) из двух видов пирожков один отсутствует (хотя по времени было не поздно и пятница вечер) ; 3) хотели заказать "пельмени с разным мясом", но их тоже не оказалось. Таким образом, в пятницу не поздним вечером отсутствует, как минимум, треть меню.
1
В
Василий Иванов
12. seviye şehir uzmanı
11 Mayıs
Очень аутентичное место ! Подходит по всем канонам городу Кострома. Обстановка располагает , выпить и закусить. Приятный интерьер, не напрягающая музыка, а даже располагающая. Официанты очень милы и приветливы. Что касаемо еды. Заказал Щи по костромски очень приятные , под рюмочку самое то. В молениях не хватало помидор, но это не минус, это мои предпочтения. На второе пожарская котлета . На мой взгляд бледновата , но на вкус очень приятная , особенно понравился грибной соус. Супруга заказала паштет и телячье щечки. Паштет как паштет, по мне так его трудно испортить. Щечки испортили все мнение о заведение. Заказывали их так как у супруги брэкеты . Но эти щёки я перемалывал еле еле своими зубами , что уже говорить о ней. В целом 3,8 балла из 5 . И ещё . Я не знаю как должен выглядеть калач , но по мне так он был очень мягкий . Как будто разогрет в микроволновке или как то ещё ю. Может я не прав , но мне не очень понравилось.
Ужасное отношение! Зашла в данное заведение, снуют официанты, но никто не подходит, вежливо обращаюсь к одной из девушек-официанток, можно ли мне присесть и поужинать (время было около 19.00), в ответ получила грубое: "кухня не работает". При этом сидят люди смотрят меню. Спрашиваю про тех, кто рассматривает меню опять же грубо мне отвечают, что у них заранее заказано. Но я нигде не нашла информации, что предварительно нужно заказывать еду, чтобы потом прийти и поесть. Кстати, чаю мне тоже не дали выпить, хотя трактир был не заполнен. Постояла и ушла, удивившись такой наглости
Очень приятное и уютное место!
Очень понравилась еда,всем советую попробовать.Добрые и улыбчивые официанты . Ставлю 5 звезд и очень очень советую это заведение
Откровенно говоря, это было ужасно!
Заказ пришлось ждать очень долго. Официанты, а их было двое — девочка и мальчик, на вид не старше шестнадцати лет, — совершенно не знали своей работы.
Не рекомендую заказывать дегустационный сет, который представляет собой набор из шести рюмочек по 25 мл, наполненных сладкой жидкостью разных цветов. По вкусу она напоминает морс. Стоимость сета — 690 рублей.
Пельмени тоже не впечатлили. Они были слегка переварены и суховаты.
В целом, не советую это место. Хотя стоит отметить, что весь ресторанный сервис в Костроме оставляет желать лучшего.
Были в Костроме в Татьянин день.
Обедали в калачной. Очень понравилось. Вкусно. Восхитительная уха и похлебка с лесными грибами. Очень необычный десерт из брусники. Персонал приветливый.
После снегопада были не расчищены ступеньки на входе. Сказали официанту, так при выходе уже приятно обнаружили, что все уже почищено
Очень впечатлил в первое посещение. Увы, разочаровал во второе. Точнее, последнее. Влажная скатерть на столе. Официант принесла чай и чайные ложки. Не вымытые. Одна была с остатками прилипшей еды. Вторая вся липкая.
Извинилась, оправданием было " большое количество посетителей". Это, видимо, повод не мыть посуду.
Увы, разочарование уютным местом.
Очень вкусно готовят. Персонал приветливый и расторопный. Интерьер и витрины оформлены в русском стиле. Так красиво и душевно, как в гостях у добрых друзей. Спасибо! Рекомендую к посещению!
Пришли в 21:30. Спросили накормят ли нас - конечно, накормим. Присаживайтесь. Заказали еды и чай . Через некоторое время оказалась кухня закрылась. Перезаказали что можно без кухни. Принесли. Потом чай. Когда чай заварился немного: дорогие гости, мы закрываемся, расплачивайтесь и уходите. Чай попить я не успела. Пришлось отказаться. Я не могу за минуту выпить чайник чая. Спасибо за отличный вечер в любимом городе
Приходишь как будто в гости к родственникам. Атмосфера такая, что кажется для тебя готовила мама. Калачи настолько вкусные, что хочется плакать, пирожки идеальные. Сет настоек невероятного вкуса, особенно Ерофеевич с травами. Огурчик хрустящий тоже идеальный. А Алексей, который общается с гостями просто душка, внимательный, интеллигентный, рассказал всю историю калачей. Внутри висят картины, всем сюда!
Очень дорого. Дочка заказала пельмени с разным мясом, принесли 7 штучек, так в итоге пронесло, с унитаза еле слезла. Оформление столов веранды почему то не перед открытием было проведено, а ближе к полудню, уходя было не очень приятно наблюдать. Интерьер очень красивый, администратор вежлива, официанты отзывчивы, но слабо подкованы.
Ну вы хоть читайте отзывы.(те кто управляет данным заведением)
Одни и те же отзывы о скорости работы.
Я специально уточняю о времени подачи всегда, ибо время обеда у некоторый людей ограничено.
По итогу, я просто в спешке заталкала в себя калач, который кстати был не плох.
Офицант была приятная, ей 5.
Если бы не она, возможно бы я публично вскипела, потому что такая скорость подачи ну просто - отстой.
Были в Калачной в пятницу - 13 человек ) нам провели мастер - класс , затем у нас был обед . Итог : креветки в салате с креветками не понравились никому, были совершенно сырые и отвратительные, Пожарские котлеты были кислые , курица в Цезаре была сыровата … Из 13 человек понравилась еда только 1 человеку! До этого смотрели прекрасные отзывы , очень разочаровались … что- то нужно делать с кухней …
Оформлен трактир в силе средневековья. Официант меню не знает. Вкусный тыквенный суп и сам калач. Начинка рыбная в калаче пресная, хуже быстрофуда на вкус. Десерт, который состоит из брусники, сгущенки и кедрового ореха подали без ореха, объяснив что он закончился... Рекомендую заходить поосто покупать калачи.
Как-то не очень.
Морс собственного приготовления вкусом и цветом похож на некий мультиягодный напиток из магазина.
Оливье по шаляпинский нормальный, но впечатления необычные произвел.
Уха по императорски была подана почти холодной - 36,6
Как-то не очень
Искали пастилу из Костромы, которой нигде не было (как нам сказали в одном из магазинов "какие-то перебои с поставками"). И тут, на пути, "встретился" Трактир. Решили зайти ознакомится с меню. И, вдруг, на витрине увидели ту самую пастилу. Но,в количестве 4 шт. А мы хотели 10 (на подарки и себе). На следующий день, зашли и купили, так как нигде так и не нашли.
Купили! Приехали домой довольные, что хоть 4 коробочки, но смогли найти. Одну успели подарить, вторую открыли и тут сюрприз - какие-то пятна. Когда посмотрела на дату изготовления и срок годности, сказать, что обнял шок, ничего не сказать... Пастила в помойку и оплаченные 600 рублей, тоже, так как срок годности даааавно(!) истёк!!! (Дата изготовления 11 дек, срок хранения 2 месяца 🤦♀️, а в Трактире были 1 апреля)
"Спасибо" за вашу бдительность и проверьте, может, ещё где-то срок годности истёк!!!
Мы попали сюда в момент, когда официант Николай героически пытался справиться с обслуживанием. Еда хорошая, официант старался, но ему нужна была помощь и поддержка) в целом милое заведение с хорошим интерьером, но есть кудастремиться
Останавливался на пару дней в Костроме, и несколько раз обедал и ужинал! Всё понравилось: персонал отзывчив и деликатен ( особенно Алексей ) , повар - очень вкусно готовит( мы даже брали с собой), атмосфера- по домашнему, время ожидания- как в ресторане) . Отдельного человека хочется отметить- это руководитель этим завещанием. Вообщем ребята всех благ!!!👍👍👍
Не понравилось совсем. Смените управляющего. Из закусок и напитков только готовые пирожные и лимонад в бутылках, как в магазине(. На столах нет салфеток, в зале отсутствует кондиционер, душно.
Зайдя в калачную, хотелось погрузится в историю и домашнюю кухню, а в итоге только магазинные заготовки и отсутствие сервиса….
Не плохо) уха волшебная в мини котелочке, супругу и малой понравились калачи с рыбкой. А вот Настя Гай мне не понравился, он из слоеного теста, начинки мало, был пересолен, да еще и лежал на зеленом масле; прям не приятно и смотреть и есть.
Я был приятно удивлен, когда случайно зашел в этот трактир. Это место порадовало меня своей аутентичной атмосферой, которая перенесла меня в царские времена. Меню было представлено в виде газеты, которая была украшена интересными фактами. Важно упомянуть, что блюда были поданы очень красиво и порции были великолепными. Кроме того, кофе и мороженое были невероятно вкусными. Обслуживание было дружелюбным и быстро нам принесли заказ. Однако, есть некоторые недостатки. Первый - это долгое ожидание заказа . Второй - это не совсем удовлетворительное качество котлеты. Несмотря на это, я бы все же рекомендовал это место для посещения из-за аутентичной атмосферы и вкусной еды.
Очень понравился трактир, попробовали вкусные теплые калачи с бужениной, эдакий гамбургер по-русски, супер идея!) Очень вкусные сытные пельмени и вареники с творогом. Красивая подача. Льняные скатерти, официанты в национальных нарядах. Все очень мило, спасибо ❤️
По-настоящему вкусная еда: щи, калачи, пельмени, вареники с вишней, настойки и клюквенный морс. Очень красивая подача блюд. Приветливый и знающий персонал. Милая и уютная атмосфера: пока готовят еду, можно почитать книгу из словно домашней библиотеки. Чудесное место, чтобы перекусить и снова отправиться гулять и любоваться Костромой.
Были здесь группой 15 человек 13 апреля 2024. Этот трактир испортил весь прекрасный день. Отвратительнее места я, пожалуй, ещё не видела. На первый взгляд красиво, чисто. Нам это место порекомендовали. Разместили нас в отдельном зале , заказ приняли и уточнили, сколько у нас есть времени. Мы обозначили, что времени у нас 30-40 минут. Через 25 минут на все столы принесли напитки. Нашему столу 1из заказанных лимонадов и 1 кофе. Ещё через 10 минут нам принесли (мы были первые из всей нашей группы) калачи, хотя срок подачи стоит 10-15 минут. Пинесли через 35. Калачи... Самый приличный, чуть тёплый был ржаной с грудкой. Пшеничные и с грудкой и с форелью просто насмешка : эта булка с ручкой откровенно сухая. Принесли мой кофе "кофе-десерт с халвой"- абсолютно холодный кофе с щепоткой халвы. Спросила второй лимонад-нет, говорят. И радостно приносят счет за полный заказ, включая и этот лимонад, который на минуточку 180р. Наш заказ вышел по стоимости 2190 на 2 детей и 2 взрослых: четыре безобразных Калача, 1 лимонад, 1капучино и 1 с халвой. Нам из всей группы повезло больше всех. Остальные 9 человек, получив через 45 минут 3 похлебки и непонятные 5шт(!!) пельменей, просто ушли гололдные и злые. Никому не рекомендую это место.
Это наше первое кафе в уютном и милом городе Кострома. Я был очень изумлен этой атмосферой старины, подачей блюд, уровнем профессионализма официантов, да и всего персонала. Вам только таких же гостей и процветания. Спасибо!
Место мало , фирменные калачи не зашли 🤦🏻♂️, бутерброд напомнило домашний ….
официанты немного не дотягивают ( НО ОНИ ОЧЕНЬ СТАРАЮТСЯ , и очень милые )
Просто в силу молодости не хватает опыта ( сугубо мое мнение 🙆🏻♂️)
Требует доп , ремонта , и оживления декора .
Я не знаю, что может понравиться. Отношения персонала просто отсутствует, в помещении ведут ремонтные работы, открыли двери настежь и посетилей не замечают. Взяла пельмени двух видов, невкусно, ждала 20 минут, принесли холодные. Чай облепиховый просто испортили, облепихи там нет совсем. Официанты чем то не довольны . Посетила без удовольствия.
Посетили данное заведение в июле, подача блюд красивая, но сама еда не понравилась. Заказывали рыбу с печенным картофелем, картофель оказался пережаренным, пересоленным, местами даже подгоревшим. Второе блюдо для ребёнка-вареники с вишней. Вишня была абсолютно безвкусная, зато сахар хрустел на зубах. Не рекомендую
Были у вас .дружелюбно и качественно обслужили.еда понравилась . вкусно. Хорошее место в центре города чтоб и просто попить кофе , поесть или посидеть кампанией!!!!!
24.02.24
Заходили на завтрак. Встретил нас сразу приветливый персонал, что крайне радует.
Заказали 2 калача. С курицей был очень вкусный, похож чем-то на цезарь. С бужениной также оставил очень приятное впечатление.
Рисовая каша и блинчики с ягодами чудесны
Очень уютная атмосфера и красивое меню.
Очень советую посетить, для завтрака самое то!
Хорошее уютное место. Но очень странно что при всём заказанном (пельмени, цезарь, уха, котлета по пожарски) последним принесли окрошку! При этом приносили так, что из семи человек двое могли есть, а остальные смотрят
Еда вкусная, но ооооочень долго ждать. Приносят не одновременно. Сначала принесли окрошку, ребенок ел, я сидела. Потом ела я свое блюдо, ребенок сидел. Что бы он просто не сидел, заказала ему калач))) я поела, принесли ему калач, он ел я опять сидела.
Хорошая атмосфера, красиво, как в царские времена. Но долго ждали блюда, щи неплохие, калачи на сухих дрожжах, не очень. Пельмени порции маленькие, но было интересно попробовать с лосем и черносливом. Тут ещё очень вкусное местное пиво. Так же забылись и ушли, когда нам не донесли два блюда( калач ржаной и с яблоком), официант не сказал об этом. В целом ожидала большего, но сходить один раз пойдет, попробовать интересные позиции в меню.
Очень милое обслуживание, вкусные блюда с продуманной рецептурой. Божественно вкусная лимонная настойка, после которой в принципе нет похмелья. Десерт из замороженных ягод такой необычный и вкусный