Добрый вечер, дорогие друзья!!! Зашла голодная в Усачевский рынок и очень мне хотелось чего-то рыбного и со вкусом Италии...>) Ребята нереально вкусно готовят , удовольствие получила огромное !!! Всем советую посетить The Truffle, такое ощущение, что за время ужина переместилась в Италию , и там навернула блюдо))) шикарно готовят, чувство юмора у ребят отменное!!!
Очень очень вкусно 1000 000 звезд!!!
Отличное заведение преимущественно с блюдами итальянской кухни с ключевым ингредиентом из названия - трюфелем. Полюбили данную сеть изначально из Депо на лесной, сегодня впервые побывали на точке на Усачевском. Все на высшем уровне, супер услужливый добрый персонал, довольно быстрое обслуживание, прекрасные блюда за столь демократичный ценник, остались довольны и пастами, и бургерами
Никогда не бывала в ресторанчиках при рынках и вот это досадное упущение наконец исправлено. Побывала на Усачевском рынке и пообедала в The Truffle.
Ставлю зачёт!
По удачному стечению обстоятельств погода была великолепной и мы решили расположиться на веранде. Веранда комфортная, столики и стулья удобные и очень чистые. Стоит отобедавшему посетителю удалиться, моментально появляются девушки-работницы и убирают-вытирают-начищают. Я брезгливая и мне было очень важно, чтобы было чисто. Перехожу к блюдам. Сразу напишу, мне понравилась сервировочная посуда. Большие красивые тарелки без лишнего декора, но интересных форм. Я заказала
Салат с креветками, киноа и авокадо. Вкусно. Качество ингредиентов отличное. Соус несложен, но все очень достойно. Далее следовала Утиная грудка с фенхелем и трюфелем. Вот прям понравилось. Особенно приятно, что в маринад не переложили сладкого и не получилось мясо в варенье … бррр…
Очень грамотно приготовлено сама грудка — корочка имеется , мясо мягчайшее и сочное. Тонкий вкус трюфеля очень уместен. 5 из 5.
Вывод : ходить сюда стоит.
Только это не ресторан, а корнер на фуд-корте на усачевском. Очень вкусно всё, от цезаря с индейкой до бургера. В соответствии с названием, во всё, что тут готовят, добавляют трюфель. Ждать минут 10-15, от количества заказов. Дадут пейджер, заберете на подносике, найдете где сесть, и наслаждайтесь. Подача в хорошей посуде, салфетки и прочее на стойке.
Безумно нравится эта точка, регулярно заказываю салат цезарь, ризотто, карбонару, завтраки в виде тостов и яичницы. Всегда все супер вкусное и свежее 🥰 Ребята классные, доброжелательные, всегда быстро готовят 🙏🏼
На прошлых выходных зашли с супругой на Усачевский рынок. Были голодными и хотелось именно вкусный завтрак. Сделав заказ началось долгое ожидание, благо погода была теплой и посидели на улице. Что могу сказать, ожидание стоило того, сэндвич с ребром, это что-то с чем-то. В меру острый, но сохраняющий всю сочность вкуса. Персонал с юмором.
Человек в очках на кассе демонстрирует совершенно неадекватное поведение.
12.07, то есть сегодня, начали делать заказ и человек в очках на кассе, когда мы сказали здравствуйте повернулся к нам задним местом и когда удостоил на своим вниманием подчеркнуть три раза сказал «здравствуйте», не принимая заказ и требуя от нас снова ему сказать здравствуйте.
Это вопиющее хамство, первый раз с таким сталкиваемся на Усачевский рынком. Прошу разобраться с ситуацией.
Сегодня впервые посетила ваш ресторан и осталась в полном восторге . Обслуживание на высшем уровне. Хотела бы выразить благодарность всему работающему там коллективу. Молодой человек, который стоял на кассе, поднял настроение, предложил все возможное и мило улыбался. Сама еда на высшем уровне. Удовлетворили все мои запросы и капризы. Теперь данный ресторан в моем сердечке и обязательно буду его посещать.
Заказывала здесь бриошь с пастрами. По вкусу хорошо, но блюдо не совсем соответствует тому, что показано на картинке (на картинке больше ингредиентов), и размер оказался просто до смешного маленький для такой цены.
Если хочется сытный завтрак, то это точно не эта бриошь (нужно брать еще что-то, кроме нее)
Вкусная паста, быстро приготовили. Но меню немного различается с другим таким же рестораном. Хотелось бы в меню равиоли с трюфелем и пармезаном, как на центральном рынке.
Лучший корнер на рынке! И точка.
После очередного посещения решил дописать отзыв.
Удивительно, ребята меня запомнили и были максимально приветливы, за что им огромное спасибо - прям подняли настроение!
На этот раз я попробовал ризотто с лисичками (обычно брал классическое), и хочу сказать - я был удивлен, насколько это классное сочетание!
Если будете обедать у ребят - обязательно попробуйте!!
Kurumun yanıtını göster
Е
Евгений К
8. seviye şehir uzmanı
12 Aralık 2024
Orada sipariş verip yerseniz, o zaman iyidir, sadece çok tuzludurlar. Paket servisi sipariş ederseniz, çok küçük porsiyonlar, özellikle sezar salatası, görünüşe göre plastik kapların küçük olması nedeniyle normalden 2 kat daha küçüktür. Pişirme hızı açısından normaldir
Отличное место с авторской - европейской кухней, каждое блюдо подаётся со слайсом Трюфеля, что дает необычный аромат и вкус к блюду. Рекомендую попробовать , сытно и вкусно готовят.
Впервые попробовали, так как остальные корнеры на Усачёвском после ухода Щепки вообще не впечатляют( тар-тар из говядины очень понравился, как закуска, не как самостоятельное блюдо) Бургер просили медиум рэр - показалось, что немного не дожарили, но все равно вкусно и сочно)) будем пробовать ещё раз
Очень вкусное место на УР. Одно из моих любимых мест . Завтракаю тут каждое утро и скажу , что я в полном восторге от завтраков и настоящего черного трюфеля ,
Делали заказ ризотто с пармезаном и трюфелем через приложение delivery club, заказ привезли с улицы Усачёва, 26. Ризотто оказалось ужасным, хотя не в первый раз заказывали данное блюдо в другом месте в The Truffle. Насторожило что в блюде оказались куски красного перца, хотя в заявленном составе присутствует только свежемолотый черный перец. Рис жесткий, сыр коркой лежит сверху. Очень разочарованы, тк вкус данного блюда будто из полуфабрикатов. Развод! По франшизе используют хорошую марку по своему усмотрению. Больше никогда там ничего не закажем!
Моё любимое местечко когда бываю в Москве. Лучший бургер с трюфелем, я его обожжаю!!!! Прохладный Рислинг и тар тар из говядины- это моя любовь!)) Спасибо ребятам- всё вкусно, быстро и красиво!
Трюфельная на Усачевском рынке - мое любимое местечко - прихожу сюда с друзьями, все очень вкусно и быстро. Пробовала делать заказ с доставкой - отличный сервис! Рекомендую попробовать и Вы станете постоянным клиентом!
Ждали 25 минут. Получили холодный бургер. Нам начали говорить, что мы не могли так долго ждать. В итоге отдали бургер, сделали возврат и пошли есть в другое место. Bad experience
Очень вкусная и оригинальная еда. Повара выслушают Ваши пожелания и пойдут на встречу, сделают как Вы хотите. Исходя из рамок разумного.. Цна/качество соответствует.
Крайне неприятная ситуация получилась с человеком в очках на кассе, но точно для себя решили, что обедать и ужинать больше у вас не будем, примите меры или останетесь без клиентов
По вкусу блюда ок, но пятизвездочных отзывов заведению хватает, считаю нужным указать на какие-то места, что стоит подтянуть
Бриошь это просто 2 куска хлеба
Посуда мутная
Полюбила блюда с трюфелем отсюда, первый раз попробовав в Депо, особенно пасту с белыми грибами и брускетту со страчателлой, рукколой и вялеными томатами. Но сегодня данное заведение на Усачевском рынке крайне разочаровало - брускетта была очевидно не свежая, страчателла была явно испорченная и пахла кислым молоком, ее соус и масло были высохшими и застывшими до консистенции желе (на фото это прекрасно видно), что очевидно говорит о том, что блюдо приготовили несколько дней назад, и хранилось оно потом в непонятных условиях n-ное количество времени. Так как я покупала еду на вынос, обнаружить это мне удалось не сразу. Очень обидно, когда любимые рестораны пользуются ограничениями из-за эпидемии ковид и позволяют себе продавать блюда из испорченных продуктов, рассчитывая, что покупатель не захочет тратить своё время, возвращаться на место и разбираться в ситуации! Ведь риск отравления покупателя более никого не интересует, раз он не в стенах заведения .