Обжаренная говяжья печень, сердце, легкие, телятина, лук репчатый чеснок, зелень, аджика, томат, грузинские специи, подается в кетце с зеленью.
450 ₽
Лобио 400 гр.
Отварная красная фасоль, заправленная зеленью и грузинскими специями.
400 ₽
Стейк Рибай 250 гр.
Подается с картофелем "Беби", аджикой по-домашнему и сметано-чесночным соусом.
1150 ₽
Чакапули из баранины 300 гр.
Ягненок томится в зелени с тархуном и белым сухим вином. Очень сочное и ароматное блюдо.
750 ₽
Филе индейки под сливочно-грибном соусом 250 гр.
Обжаренное филе индейки в сливочно-грибном соусе, подается с томатами черри
500 ₽
Meet Рулет от-Шефа 300 гр.
Оригинальный рулет из микс фарша с яйцом и чесночным соусом подается под бальзамическим соусом.
650 ₽
Рулька свиная 1 шт.
Сочная свиная рулька, запеченная в собственном соку.
1100 ₽
Лосось "Гольфстрим" 250 гр.
Филе лосося, поджаренное на оливковом масле, подается в сливочном соусе с лимоном и маслинами.
1150 ₽
Судак с овощами 250 гр.
Филе судака обжаривается до хрустящей корочки, подается с обжаренными брокколи, цветной капустой, стручковой фасолью, болгарским перцем с лимоном и зеленью.
550 ₽
Сом жареный с соусом Наршараб 250 гр.
Сочные ломтики сома обжариваются до хрустящей корочки, подаются на подушке из салата, лимоном и соусом Наршараб.
560 ₽
Цыпленок табака 1 шт.
Под прессом обжаренный цыпленок с хрустящей корочкой.
650 ₽
Садж Микс 1200 гр.
Обжаренные баранина, телятина, куриное бедро, свиная шея, шампиньоны, баклажаны, кабачки, картофель, томат, перец болгарский, подается на лаваше с репчатым луком, зеленью и гранатом.
2800 ₽
Язык отварной в сливочно-грибном соусе 350 гр.
Отварной язык в сливочно-грибном соусе, подается с овощным салатом.
790 ₽
Шашлыки
Каре молодого ягненка 200 гр.
1250 ₽
Баранина яблочко 200 гр.
850 ₽
Баранина мякоть 200 гр.
920 ₽
Шашлык из куриного бедра 200 гр.
450 ₽
Шашлык из филе индейки 200 гр.
550 ₽
Люля-кебаб из баранины 200 гр.
700 ₽
Люля-кебаб из курицы 200 гр.
500 ₽
Люля-кебаб микс 200 гр.
Свинина, телятина.
600 ₽
Шашлык из мраморной телятины 200 гр.
920 ₽
Шашлык из мякоти свинины 200 гр.
550 ₽
Свиные ребрышки на мангале 250 гр.
550 ₽
Лосось на углях 200 гр.
1190 ₽
Дорадо на углях 1 шт.
780 ₽
Форель на углях 1 шт.
650 ₽
Скумбрия на углях 1 шт.
650 ₽
Овощи ассорти 680 гр.
Болгарский перец, томат, баклажан, шампиньоны, карточель "Беба" подаются с красным луком, зеленью и гранатом.
850 ₽
Ассорти шашлыков "Три барашка" 1500 гр.
Каре ягненка, баранина мякоть, люля-кебаб из баранины, баранина ребра, картофель "Беба", шампиньоны, перец болгарский, стручковая фасоль, томаты, подается на лаваше с луком, зеленью, гранатом и соусами аджика по-домашнему, сметано-чесночный.
3800 ₽
Ассорти шашлыков 2000 гр.
Каре ягненка, шашлык из свиной шеи, шашлык из куриного бедра, "Семечки" баранины, люля-кебаб микс, люля-кебаб из курицы, подается на лаваше с картофелем "Беба", перцем и томатами на углях, луком, зеленью, гранатом и соусом аджика по-домашнему и см...
4200 ₽
Холодные закуски
Язык с хреном 130 гр.
Ломтики отварного языка подаются с соусом хрен.
450 ₽
Рулетики из баклажана с орехом 200 гр.
Жареный баклажан начиненный ореховой пастой, грузинскими специями и зернами граната.
500 ₽
Рулетики из баклажан с сыром 200 гр.
Жареный баклажан начиненный сыром Гауда с чесноком, майонезом и зеленью.
460 ₽
Ассорти сыров "Европа" 300 гр.
Сыр Гауда, Фета, Моцврелла и Камамбер подается на листе салата с зеленью и виноградом.
740 ₽
Ассорти рыбное 280 гр.
Лосось посола от шеф-повара, масляная рыба и копченый угорь, подается на листе салата с зеленью, лимоном и оливками.
1150 ₽
Ассорти мясное 280 гр.
Отварной говяжий язык, буженина, ветчина, казылык, рулет из курицы подается на листе салата с зеленью.
850 ₽
Ассорти соленей 370 гр.
Капуста соленая, чеснок, огурецы, томаты, вешенки и черемша.