Начну с плюсов:
1. Нравится интерьер, ассортимент
2. Девушки-баристы готовят нежный кофе. Но девушка на фото - нет, про неё будет история ниже.
3. Цена на кофе и пирожные - хорошие
4. Задумка с карточками, на которых написаны фразы - 10 из 10
Теперь о героине моего отзыва:
Единственный бариста, который готовит кислый кофе, сироп толком не чувствуется и в целом с большим самомнением. На мою просьбу переделать кофе, потому что все 3 напитка кислые - начала хамить. Сказала, что я изначально пришла с желанием поругаться с ней, была недовольной с порога (да, мне не понравилось, что я попросила раф с клубничным сиропом, а она хотела делать с малиной, тут как бы извините) и вообще она - единственный бариста в этом заведение с образованием, в отличие от остальных работников, и что стаж работы в общепите у неё аж 8 лет и она знает лучше какой должен быть кофе (это всё со слов этой девушки) . Кофе был переделан не охотно, лучше он не стал, потому что видимо проверять настройки её за 8 лет не научили.
Если этот отзыв прочитает владелец кофейни, пожалуйста, проведите с ней беседу, потому что кофейня правда хорошая, но конкретно эта бариста сняла 2 звезды в оценке на данный момент.
В этой кофейне потрясающая атмосфера! Уютный интерьер и дружелюбный персонал сразу создают ощущение, что пришел в теплый круг друзей. Я попробовал их фирменный латте, и это было незабываемо — идеальное сочетание крепкого кофе и нежного молока, с легкой ноткой корицы.)))))))❤️❤️❤️
Девушка-бариста только и занимается тем, что уходит на бесконечные перерывы и целуется взасос со своим молодым человеком (или кто он? Нам всем интересно) на глазах гостей вместо работы (лично я ждала, пока я смогу оформить заказ, пока они там никак не могли окончить свой ритуал близости).
Как-то раз в кофейне стояла табличка "перерыв 10 мин", с момента прихода к закрытой двери я простояла там 20-25 минут и никто так и не пришел (и бог еще знает, сколько дверь была закрыта до моего прихода). Перерывы дольше заявленного происходят тут часто, но сейчас уже перегиб
Последней каплей стало то, что когда я пришла в кофейню за 10 минут до закрытия, мне с ОЧЕНЬ большим наездом сказали, что обслуживать меня не будут, поскольку они ЗАКРЫВАЮТСЯ, вы что не видите, кофемашина обработана химией?? Во-первых, во всех уважающих себя кофейнях часы работы указаны для КЛИЕНТОВ, а не для персонала, мыть оборудование и закрывать кассу нужно ПОСЛЕ рабочих часов, а не во время них; во-вторых 10 минут до закрытия это уже перебор, помойте кофемашину уж тогда за час или за три до закрытия, чтобы точно никого не пришлось обслуживать; в-третьих даже если кофе вы действительно приготовить не можете, об этом клиенту нужно сообщать в уважительной форме, а не в том виде, в котором я услышала; в-четвертых, может я и не кофе и хотела собственно?)
Эта девушка-бариста хотя бы готовит приемлемый (не хороший) кофе, вторая же девушка готовит кофе отвратный, каждый стакан, сваренный у нее, я в итоге вылила в отходы.
Я готова закрыть глаза на качество кофе, но уровень сервиса и открытые закатывания глаз и наезды в ответ на желание заказать напиток — это перебор, после такого возвращаться сюда не хочется :(