Traktir Gogol

Пампушка чесночная

Замороженная брусника с кедровыми орешками и сгущённым молоком

Кедровая колбаска, посыпанная сахарной пудрой

Мороженое трёх вкусов с кедровыми орешками

Сливочный горшочек "Гоголь-моголь"

Классический чизкейк

Драники со сметаной

Драники

Капуста тушеная

Картофель жареный с грибами

Картофель запечённый с травами

Картофель струганный

Макароны с сыром

Пюре картофельное

Зразы щучьи, начиненные сливочным маслом и травами, подаётся со свекольным соусом

Судак по-деревенски с овощами, томленый в нежных сливках, подается в сковороде

Бефстроганов из телячьего языка с ароматными грибами, подается в сковороде

Фермерская говядина "Бризоль", аккуратно завернутая в яичный блин, подается с соусом барбекю

Классические деруны из молодого картофеля и говядины, подается со сметаной

Друлянка из мясных тефтелей на сырной лепешке, дополненная грибным соусом

Жареные колбаски из двух видов мяса, подается в горячей сковороде с маринованным луком

Нежный шницель из индейки панированный сухарями, дополненный грибным соусом

Образцовый эскалоп из свиной шеи с перечным соусом

Пельмени рыбные из щуки

Пельмени классические с говядиной

Пельмени с нежной говяжьей печенью

Вареники с отварным картофелем и жаренным луком

Вареники сладкие с вишней, посыпанные сахарной пудрой

Вареники с фермерским творогом и луком, с добавлением соли

Борщ Старорусский, сервированный сметаной и ломтиками сала на черном хлебе

Борщ Старорусский с ароматной чесночной пампушкой

Щи "Купеческий" прилежной выдержки, с грибами, пленящего аромата

Окрошка с мясом и молодыми овощами на прохладном квасе

Сготовленная как должно наваристая солянка из четырех видов мяса

Теплый салат из телячьего языка запеченный с нежным сыром и томатами, подается в горшочке

Теплый салат из грудки индейки с маринованным луком

Салат с печеной свеклой и рассольным сыром, посыпанный семенами тыквы

Салат "Крестьянский" из свежих овощей со сметаной

Салат "Овощной Мономах"- спроси чем сдобрить

Сельди малосольные с теплой картофелью и маринованным луком

Особый форшмак из сельди должного посола, сервированная хлебными гренками

Закуска из сала двумя манерами, дополненная маринованным луком

Телячьи языки с ядренным хреном

Хрусткие маринованные огурчики с чесноком и маслом

Паштет по-домашнему из двух видов сала с чесноком, сервированный ломтиками ржаного хлеба

Чесночные гренки из ржаного хлеба