Traveler's Coffee

Вязкая овсяная каша на молоке с солью, сахаром. При подаче кладется кусочек сливочного масла

Молочная овсяная каша с добавлением белого шоколада, декорируется свежим бананом и кедровым орехом. Подается со сливочным маслом.

Вязкая рисовая каша на молоке с солью, сахаром. При подаче кладется кусочек сливочного масла

Молочная рисовая каша с курагой и сушеной клюквой. Декорируется черносливом, курагой, кедровым орехом и корицей

Обжаренные на сковороде творожные сырники, подаются с ягодным соусом. Посыпается сахарной пудрой (5 шт.)

Завтрак на основе глазуньи из двух яиц, обжаренных бекона и шампиньонов с запечённым томатом под чесночным маслом. Подаётся с молочной сосиской, консервированной белой фасолью и обжаренным ремесленным хлебом. Декорируется веточкой свежей петрушки

Натуральный омлет на основе двух яиц и молока с добавлением сыра сулугуни, соли и чёрного молотого перца. Подаётся с обжаренным ремесленным хлебом тартин и миксом салатов с добавлением свежих огурцов, помидоров, заправленным растительным маслом. Деко

Натуральный омлет на основе двух яиц и молока с добавлением сыра сулугуни, цыпленка, шампиньонов, соли и черного молотого перца. Подаётся с соусом барбекю и поджаренным на гриле ремесленным хлебом тартин

Натуральный омлет на основе двух яиц и молока с добавлением сыра фета, укропа, соли и чёрного молотого перца. Подаётся с лососем слабой соли, обжаренным ремесленным хлебом тартин, сливочным маслом и с овощным салатом. Декорируется микрозеленью

Пирожное Картошка из бисквита с добавлением фисташковой пасты и миндаля, покрытое фисташковой глазурью

Пирожное Картошка из шоколадного бисквита с соленой карамелью, покрытое шоколадной глазурью

Песочная тарталетка на основе миндальной муки с заварным кремом, арахисом и карамелью

Нежный черемуховый бисквит со сливочно-сметанным кремом, шоколадной глазурью и шоколадной крошкой

Тарталетка из песочного теста с начинкой из лимонного курда. Декорируется итальянской меренгой

Нежнейший многослойный медовый бисквит с легким сметанным кремом

Торт из тонких карамелизированный слоев теста со сгущенным молоком

Разновидность: Bourbon, Caturra, Pache. Обработка: мытая. Регион: Antigua, Sacatepegues. Вкус: яркий кофе с ароматом свежей выпечки и вкусом сочных цитрусовых с шоколадом

Разновидность: Si28, Ruiu. Обработка: мытая. Регион: Mount Kenya, Embu Town. Кофе с уникальной яркой, сочной кислотностью. В аромате и во вкусе четкие ноты красной смородины, малины и вишни

Разновидность: Cattura, Typica. Обработка: мытая. Регион: Huila. Сбалансированный вкус с легкой кислинкой. В аромате ореховая паста, во вкусе темная карамель и шоколад

Разновидность: Pacas, Caturra, Catimor, Bourbon. Обработка: мытая. Регион: San Jose La Majada. Вкус: хорошая чашка с низкой кислотностью и балансом сладости и горчинки. В аромате бородинский тост, во вкусе жареный грецкий орех и темный шоколад

Разновидность:P88, gayo 2, sin9, Tim-Tim. Super. Обработка: wet halled. Вкус: Этот кофе всегда будет отличаться от остальных индивидуальным профилем вкуса. В аромате цветы апельсинового дерева. Во вкусе спелая садовая вишня и ноты лемонграсса

Разновидность Эфиопия Йиграчиф и Колумбия Дулима, обработка мытая, вкус абрикоса, грейпфрута, лайма, вишни

Разновидность: Ethiopia Heirloom. Обработка: мытая. Регион: Yiergacheffe. Вкус: Яркая чашка с ароматом чая Эрл Грей, во вкусе черный чай с лимоном и карамелью

Томленая говядина в соусе демиглас с ньокками в сливочно-грибном соусе

Маринованный стейк из свинины (маринад: перец чили сладкий, соус соевый, масло чесночное, жидкий дым, базилик сушеный), обжаренный на сковороде гриль. Подаётся с картофельным кремом и салатом из овощей (микс салатов, красный лук, огурец, помидоры чер

Стейк из цыпленка (маринад: чили сладкий, соус соевый, масло чесночное, жидкий дым, базилик сушеный), обжаренный на сковороде гриль. Подаётся с соусом барбекю и салатом из свежих овощей (микс-салат, томат, огурец, красный лук, руккола). Декорируется

Стеклянная лапша Харусаме в тайском соусе с креветками, кальмарами, болгарским перцем, стручковой фасолью, вешенками и репчатым луком. Декорируется кунжутом и перьями зеленого лука

Лапша удон в соусе Санбей с цыпленком, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Декорируется кунжутом и перьями зеленого лука

Домашняя паста в соусе из белого вина и сливок с обжаренными креветками, цукини и тимьяном. Декорируется сыром пармезан

Легкий салат с лососем слабой соли, рукколой, миксом салатов, томатами черри и свежим огурцом. Заправляется медово-горчичным соусом. Декорируется соусом песто и землей из маслин

Теплый салат на основе микса салатов, обжаренной индейки, маринованной в чесночном масле и соевом соусе, обжаренных шампиньонов и картофеля. Заправляется горчично-бальзамическим соусом. Декорируется яйцом пашот, микрозеленью, томатами черри и землей

Теплый салат на основе микса салатов, тунца прожарки medium, обжаренных шампиньонов и картофеля. Заправляется горчично-бальзамическим соусом. Декорируется яйцом пашот, микрозеленью, томатами черри и землей из маслин

Популярный салат Цезарь с обжаренными креветками, микс-салатом и чесночными крутонами. Заправляется соусом цезарь. Декорируется сыром пармезан, помидорами черри и перепелиным яйцом

Популярный салат Цезарь со слабосоленым лососем, микс-салатом и чесночными крутонами. Заправляется соусом цезарь. Декорируется сыром пармезан, помидорами черри и перепелиным яйцом

Популярный салат Цезарь с курицей, маринованной в соевом соусе и обжаренной на сковороде, микс-салатом и чесночными крутонами. Заправляется соусом цезарь. Декорируется сыром пармезан, помидорами черри и перепелиным яйцом

Сэндвич на хлебе Хоккайдо с лососем слабой соли, свежим огурцом, рукколой и соусом на основе гуакамоле и майонеза

Запеченный сэндвич на хлебе Хоккайдо, смазанным сливочным маслом, с мортаделлой, сыром Сулугуни и свежим томатом

Сэндвич на хлебе Хоккайдо с тунцом, огурцом, салатом айсберг и соусом сливочный васаби

Сэндвич на хлебе Хоккайдо с соусом Коул слоу, ветчиной, обжаренным куриным филе, томатами, сыром сулугуни, салатом Айсберг, обжаренным беконом, свежим огурцом и глазуньей. Подается с картофелем фри и соусом BBQ

Сэндвич на хлебе Хоккайдо с запеченным сыром моцарелла и индейкой, соусом санбей, свежим огурцом и печеным перцем

Нежные кусочки куриного мяса в панировке, обжаренные во фритюре, подаются с кетчупом.

Отварные фарфалле в сливочном соусе с куриными фрикадельками. Декорируются сыром пармезан

Нежная котлета из индейки с картофельным пюре, ломтиками свежего огурца и кусочками сладкого болгарского перца. Декорируется петрушкой

На основе запечённой тыквы, куриного бульона и сливок с добавлением репчатого лука, чеснока и тимьяна. Дополняется тыквенными семечками и проростками гороха. Подаётся с чесночными крутонами

Салат на основе хрустящего баклажана (обжаренный в крахмале). Запекается с мёдом и тыквой. Заправляется сладким соусом Чили. Дополняется кунжутным маслом, петрушкой и кунжутом

Салат на основе обжаренных морепродуктов и овощей с добавлением Азиатского соуса. Подаётся с микс-салатом. Дополняется луком фри, перьями зелёного лука, кунжутом

Филе трески, обжаренное на сковороде. Подаётся с картофельным кремом и соусом Сметана-зелень. Дополняется землёй из маслин и проростками гороха

Густой нежный сырный суп-крем на основе куриного бульона, картофеля, сливок 22%, плавленого и голландского сыров и копченого куриное филе. Подается с чесночными крутонами

Классическое блюдо русской кухни на основе куриного бульона с добавлением сосисок, ветчины, грудинки свиной, сервелата, томатной пасты, репчатого лука, маринованных огурцов, каперсов. Подаётся со сметаной, долькой лимона, маслинами и чесночными круто

Классическое блюдо тайской кухни на основе бульона Том Ям (куриный бульон, паста том ям, соевый соус, соус рыбный, лемонграсс, свежий имбирь) с добавлением кальмаров, креветок, свежих шампиньонов и кокосового молока. Декорируется свежей кинзой. Подаё

Блин с лососем слабой соли, свежим томатом, микс-салатом, сыром креметте, соусом сметана-зелень. Декорируется каперсами и микрозеленью

Апельсины