Общее впечатление: максимально уютное и домашнее с нотками аутентичности: интерьер (декоративные тарелки, ковры, пиалы), щедрость, свойственная востоку (посмотрите, какие порции!), приветливость и дружелюбие.
Еда: брали плов, шурпу и пахлаву с чаем.
Плов: порция на настоящего русского богатыря. В меру жирный, большое количество мяса, которое на волокна разваливается во рту, плотная жёлтая морковка, изюм, бурый рис. Всё так просто и так знакомо, но по-особенному вкусно
Шурпа: мясо ещё нежнее, чем в плове, несолёный бульон, перчик, картошечка, красная морковка и всё это чудо-чудесное с тёплой лепёшкой.
Чай: рядом был хозяин, который научил правильно заваривать чай (надо из чайника вылить в пиалу и процедить чай таким образом три раза, чтобы он раскрыл вкус) и налил нам чай по половине пиалы (традиция такая).
Ко всему прочему, наш обед сбалансировали клетчаткой: подали салат из сезонных овощей. Пока ждали (недолго) основное блюдо, подкрепились и подобрели
Пахлава: такую пахлаву я давно не ела. Много орехов, мелко перемолотых, хорошо пропитана, в меру сладкая
Хозяин: просто душка:) Ненавязчиво позаботился о нас, спросил, всё ли нам понравилось, всем ли довольны. Приятно, когда твоё мнение спрашивают.
Общее впечатление: крайне положительное, придём ещё!
Yanından geçerken, arkadaşımla yemek yemeye karar verdiler. Bu kafede kaldık.
Porsiyonlar daha büyük, çaylar lezzetli. Pilav, shurpa, salatalar yüksekte. Çok doyurucu ve lezzetli.
İç mekan güzel, rahat.
Обойдя в округе все столовые и кафе, коллегиально решили что тут вкуснее всего. Обедаем почти каждый день, плов порой настолько шедеврален, что после него душа начинает петь, причем по-узбекски.