Несколько раз отсюда заказывала еду через Яндекс доставку. В первый раз у меня был лагман, плов и шурпа - все было вкусно, но мяса в плове очень мало. Потом я еще несколько раз заказывала плов, шурпу, лагман и манты - все было не вкусно. Плов пересолен, на порцию в 300 грамм все так же мало мяса. Лагман был кислый и практически без бульона, его не набралось и половины половника. Шурпа была совсем не соленая, но хорошо что доставка была на дом и не пришлось искать соль. В мантах очень жесткое мясо и отсутствовала сметана, которая была представлена на фото в меню, но по факту ее не было и дополнительно заказать возможности ее тоже не было. Врядли буду здесь заказывать еще еду, так как нет стабильности во вкусе и качестве. Здесь явно готовят на глаз, а не по рецепту - то не соленое совсем, то пересоленое, то кислое. Владельцы заведения - не позорьте кухню Узбекистана, то как готовят у вас повара и то как готовят в Узбекистане - это совершенно разные блюда и вкусы.
Думал сделать заказ у них, но понаблюдал и чуть не вырвало.
Там работают представители центральной азии, и есть несколько огромных НО
• Готовят голыми руками, и в процессе готовки берут в руки телефоны и другие вещи, трогают себя, так ещё и мусор из вёдер перекладывают, и потом этими же руками готовят и трогают посуду.
не удивлюсь, если ещё и руки после туалета не моют
• Ходят без шапочек или сеточек для волос и бороды, соответственно, можно найти волос в еде
пожалуй, только к женщинам нет претензий по этому вопросу
• Ножи, которыми готовят, открывают пакеты, и эти же ножи, после заточки, не моют(очень вероятно, что металлическая струшка, попадает в еду)
Buradan iki kez pilav yedim ve mantalar yedim. Pilavın daha lezzetli olup olmadığını bilmiyorum, bundan önce böyle bir şey yemedim. Hijyen açısından - şimdi önceki incelemeyi okudum, düşündüm. Ama erkeklerin hepsi kesinlikle şapkalı idi. Elbette kadınlar zaten örtülü. Tekrar bakmamız gerekiyor. Bu nedenle, şimdilik 5 yıldız, eğer bir şey olursa, fark edilen sağlıksız koşullar veya benzeri bir şey durumunda ayarlayacağım.
Плов в этом заведении просто пушка, но есть но. Почему берёшь у храма и там тебе порежут нормально мясо на большую чашку, а на рынке посчитают количество кусочков😂. Ну не знаю как это оценивать. Персонал не плохой, все обычно, но и у молодёжного гораздо лучше такое-же заведение.
Когда открылись плов был прекрасный. Похоже, что сейчас сменился повар, и готовить стали косячно , то не соленый , то специй мало , нут ни когда не доведен до готовности . Сейчас три балла , надо контролировать своих поваров .