Концепт интересный. Сам рынок в глубине, за гастро кортом. По порядку: гастро корт, как фуд пространство, уже в привычных для больших городов формате. Останавливаться подробно наверное смысла нет, отмечу, что крупных сетевых представителей Фаст фуда вы там не найдете, а это может и правильное направление с точки зрения развития здоровой альтернативы. Рынок состоит из нескольких не больших корпусов, разделённых по выдам продуктов, есть хоз. корпус. Корпуса не большие, есть не много уличных торговых рядов. Набор стандартный: мясо, овощи-фрукты, рыба, местные продукты. Радует, что продавцы не только гости из стран ближнего зарубежья. Ценовая политика разная. Я бы добавил несколько точек от местных производителей.
Отличное место купить овощи , фрукты. Стоимость не пятерочки конечно, зато всё наисвежайшее. Сейчас меньше этих рядов, но ведь место стало не только рынком, но и обалденным гастрокортом. Еда азиатская, немного есть точек с картошечкой фри и бургерами. Есть место мидийное 😋🍷. Есть крыша с креслами-качелями и множества столиками. Можно купить еду и подняться на крышу, а можно на 2 этаж, где на много меньше людей. Чисто пахнет приятно. Туда попадаешь как за границу. Если не были, ну обязательно посетить нужно. Немного нужно подождать приготовление, но это как и везде.
Люблю этот рынок, особенно после реконструкции. Есть все, что надо. Впечатляет спецодежда продавцов, подобранная по цветам, в зависимости от товара. Весенние садовые ярмарки с отличным выбором - очень уместны. Рядом огромнейший Гастрокорт, где еда со всего мира и живая музыка почти весь день. Своих гостей из других городов, привожу на Центральный рынок на экскурсию! Все - в восторге!