Это недорогое кафе, но интерьер, уровень обслуживания, кухня - премиальные. Вежливые, квалифицированные официанты, подсказки юмор - все к месту. Обслуживали быстро, с разумной(правильной) подачей блюд.
В блюдах чувствуется высокий уровень шеф-повара. Технология, специи и пр. - только облизываем пальчики.
Мы брали "рваное мясо" и аля эклектико, с мудреным техно названием, но на самом деле томленое мясо. Восторг!
Вот подача странная. Мой шмат мяса лежал на деревянной доске на пергаменте. Было ну очень вкусно . Я пользовался ножом и вилкой. Пергамент естественно в клочья.. Тоесть, как бы ты аккуратно не ел - по тарелке ты бульдог :) Нет, с подачей такого блюда что то не то.
Пили пиво. Про всю пивную карту не скажу. Брали только некое "чешское" разливное.
Обедни не испортило, но вкус на троечку. Точнее - никакое. При такой супер-кухне, предполагаю, пивную карту надо было бы потщательнее подобрать.
Очень надеемся посетить это кафе ещё.
Само заведение в целом приятное, разнообразное меню, все что заказывали - вкусно, достойно, порции приличные. Интерьер симпатичный. Звезду сняла за обслуживание. На входе нас встретили очень радушно, сразу дали меню. Но далее наш столик обслуживала Алена. Разговаривала сухо и безразлично, некоторым из нашей группы показалось , что даже высокомерно. По меню ничего посоветовать не могла, на большинство вопросов по блюдам отвечала - «скорее всего нет», «наверное да» и т.п. На просьбу принести к штруделю вилку и нож, ответила: «Так я же вам ложку уже дала»… Неприятное впечатление сгладил Мирослав - очень внимательный, дружелюбный, быстро реагировал на все просьбы и вопросы.
Можно сказать: бываю регулярно. Часто лечу через Мин.воды и всегда стараюсь обедать только здесь. Нравится практически всё: обслуживание: довольно быстро, грамотные официанты, приятный интерьер. Кухня - на мой вкус 5 баллов. Привыкшая к ресторанам Москвы и Питера, приятно удивлена. Все овощные салаты - свежайшие овощи, интересные заправки. Горячее: чаще всего беру пасту или что-то типа Том ям (нормально). За что бы сняла пол-звезды: нет бизнес-ланча. Иногда нужно прямо быстро. Тут выбор невелик.