Usadba na Dvoryanskoy

Вителло тоннато - это изысканное и простое блюдо, которое доставляет непередаваемое удовольствие в каждом кусочке. Оно сочетает в себе нежную и сочную телятину и богатый вкус соуса тоннато, приготовленного из тунца, яиц, каперсов и оливкового масла.

Нежные кусочки сочного куриного мяса, пропитанные деликатными специями, подчеркивающими вкус, а соус айоли добавляет пикантности. Огурец и морковь придают блюду свежесть

Огурцы, томаты, зелень, редис, болгарский перец, морковь, подаются с соусом айоли (голландский соус с томатами, зеленью и соевым соусом)

Блюдо, которое гармонично сочетает в себе омлет, свежие овощи и сочные креветки

Классическое блюдо, состоящее из трех яиц и сладких томатов, обжаренных на сливочном масле с добавлением зелени

Вкусное сочетание традиционного пшеничного зерна, приготовленного на цельном молоке, а также ароматной запеченной тыквы

Свиные ребрышки гриль в соусе BBQ подаём с гарниром из отварного картофеля во фритюре

Цыпленок корнишон, обжаренный со сметаной, аджикой и чесноком. Подаём с картофельным пюре (картофель, сливки, соль, сливочное масло), квашеной капустой и соленым огурцом

Изысканное и элегантное блюдо, которое непременно покорит сердца ваших гостей. Нежное филе чёрной трески сочетается с ароматным сливочно-шпинатным соусом, создавая гармоничное вкусовое сочетание. Орзо добавляет блюду текстуру

Котлета из креветочно-рыбного фарша на базе из грибного крема с легким оттенком трюфельного масла

Отварные макароны мы подаём со сливочным маслом, обильно посыпая сверху твердым сыром грана падано

Митболы мы готовим из фарша фермерского цыплёнка (фарш, соль, чёрный перец), подавая их с воздушным картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочным соусом. Украшаем слайсами редиса

Свежие сочные томаты, растительное масло и зелень

Свежие сочные томаты, хрустящие огурцы, растительное масло, зелень, соль

Нежные кусочки сочного куриного мяса, пропитанные деликатными специями, подчеркивающими вкус, а соус айоли добавляет пикантности. Огурец и морковь придают блюду свежесть

Наш авторский салат Нисуаз мы готовим с сочными листьями лолло росса, добавляя обжаренный с чесноком и перцем картофель, красный лук, яйцо пашот и оливки. Основной ингредиент блюда — свежий тунец прожарки Rare, приготовленный с кунжутными семечками.

Сочные кусочки отборной телятины, обжариваются в соусе терияки, который придает мясу неповторимый вкус. Телятина вместе с соусом, салатом лолло росса и нашинкованным соломкой миксом соленого и свежего огурца, болгарского перца и сладкими томатами чер

Пастрами из копченого говяжьего грудного отруба, маринованного в смеси специй, приготовленного по технологии су-вид. Подается с томатами черри, слайсами огурца, маринованными перцами и листьями салата, заправленными соусом на основе ферментированного

Соус на основе томатов с луком, морковью и тимьяном

Соус на основе майонеза со шрирачей, свит чили и соусом кимчи

Соус из свежей клубники с сахаром

Классическая сметана

Кебаб из баранины, салат коул слоу, маринованный лук, соус

Клюква, сахар, вода питьевая. Напиток из свежей клюквы собственного приготовления

Газированная

Вода без газа

Коктейль безалкогольный собственного производства

Лимонад собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления. Безалкогольный

Нежная пицца с изысканным сочетанием креветок, свежей рукколы и ароматного соуса песто. В составе есть маслины, легкий аромат чеснока, зелени и соуса аррабиата (30 см)

Пастрами из курицы, корнишоны, сыр моцарелла, красный лук, шампиньоны, соусы BBQ и аррабиата (30 см). Сытная пицца с неповторимым вкусом

Приготовлена с креветками, мидиями, сыром моцарелла, шампиньонами и томатом. Оригинальный вкус пицце придает паста том ям, соевый соус и соус песто. Пицца, созданная по мотивам, пожалуй, самого известного супа в мире (30 см)

Сыр с голубой плесенью, нежная моцарелла, нежный молодой сыр и классический грана падано (30 см). Идеальное сочетание четырех видов сыра

Коржи из слоеного теста с заварным кремом, приготовленным на лавандовом молоке. Подается с ягодами и клубничным соусом

Картофель фри с соусом на выбор