С картофельным пюре, вятскими соленьями и мочёной брусникой
951 ₽370 g
Борщ с говядиной
С бородинскими гренками, салом рубленым и сметаной
461 ₽370 g
Винегрет с вятскими рыжиками
С балтийской слабосоленой килькой под ароматным маслом
504 ₽255 g
Котлета пожарская
Котлета из рубленой говяжьей вырезки и куриной грудки в крупных сухарях с мятым печёным картофелем, соусом из белых грибов и вятскими соленьями
823 ₽390 g
Котлеты из щуки
Под соусом икорным с зелёным картофельным пюре и квашеной капустой
820 ₽400 g
Медовик с каштановым мёдом
Торт с каштановым мёдом, сливочно-ванильным соусом и сотой из белого шоколада
505 ₽165 g
Паштет из домашней птицы
С брусничным соусом и пшеничными крутонами
514 ₽210 g
Салат Оливье с обжаренной телятиной
Оливье по классической рецептуре
634 ₽235 g
Салат Оливье тре деликат
667 ₽275 g
Суп из белых грибов
Сметаной дополненный
436 ₽330 g
Сырные шарики
С соусом на сливках и копчёной грудинкой
443 ₽170 g
Творожные сырники
Десерт из нежного творога
351 ₽150 g
Торт Наполеон с заварным кремом на деревенских сливках
С малиновым соусом и медалью из белого шоколада
506 ₽195 g
Филе миньон на гриле
С картофельным гратеном с опятами, тар-таром из свежих овощей и с соусом из Вятского пармезана
1275 ₽380 g
Салаты
Винегрет с Вятскими рыжиками
504 ₽260 g
Жареные морские гребешки с хрустящей капустой
В ореховом соусе с лепестками миндаля
759 ₽145 g
Салат Оливье с обжаренной телятиной
634 ₽235 g
Салат Оливье тре деликат
667 ₽275 g
Салат Фермерский из обжаренной телятины
816 ₽270 g
Салат Цезарь с курицей
656 ₽260 g
Салат Цезарь с лососем слабой соли
Лосось слабой соли, листья айсберга и романо с фирменной заправкой, томаты черри и пшеничные крутоны под тёртым вятским пармезаном
804 ₽240 g
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Тигровые креветки, листья айсберга и романо с фирменной заправкой, томаты черри и пшеничные крутоны под тёртым вятским пармезаном
819 ₽250 g
Салат греками придуманный
С сыром Фета и оливками Гордаль
456 ₽260 g
Салат из ломтиков печеной свеклы и лосося малой соли
С сыром Фета, пармезаном, зеленью и семенами подсолнечника в карамели
656 ₽180 g
Салат из лосося малой соли с апельсином
Зелень, киноа, авокадо на гриле и черри с хлопьями Вятского Пармезана с цитрусово-зернистой заправкой с перцем Чили
719 ₽170 g
Салат из рукколы с тигровыми креветками
Вялеными и свежими томатами и Вятским Пармезаном, дополненный густым соусом Базилик
819 ₽200 g
Салат лосось под шубой с балтийской килькой
С майонезом собственного приготовления
614 ₽200 g
Закуски
Блины по-царски с форелью слабой соли
832 ₽260 g
Карпаччо из телятины с сыром и рукколой
746 ₽145 g
Паштет из говядины с Вятскими рыжиками
548 ₽155 g
Паштет из домашней птицы
С брусничным соусом и пшеничными крутонами
514 ₽210 g
Сало с бородинским хлебом, хреном
И сладкой зернистой горчицей
369 ₽150 g
Сельдь с балтийской килькой
Картофель Пушкин, маринованный лук и зелёный горошек
414 ₽310 g
Тарелка закусок под белое вино
1029 ₽240 g
Тарелка закусок под водку
Язык говяжий с зернистой горчицей, буженина с хреном, сало солёное, сельдь с маринованным луком, битые огурцы, бородинские гренки
874 ₽285 g
Тарелка закусок под красное вино
1111 ₽240 g
Тарелка сыров заморских
Сыр с голубой плесенью, маасдам, вятский пармезан голд и премиум, мед, орехи, фрукты, ягоды
811 ₽230 g
Ланч
Комплексный обед №1
Салат из хрустящей капусты в ореховом соусе с лепестками миндаля, уха из кеты с помидором, зелёным луком и картофельными чебуреками, филе пикши с цветной капустой и соусом бешамель в котомке из слоёного теста
695 ₽670 g
Комплексный обед №2
Салат оливье с языком, солёным огурцом и зелёным горошком, борщ с разварными говяжьими щёчками, сметаной и зеленью, котлеты рубленые из цыплёнка со сливочно-сырным соусом и жареная стручковая фасоль с чесноком
695 ₽710 g
Комплексный обед №2
Салат Лассор из трёх видов мяса (куриное филе, буженина, язык) с огурцом, зеленью и Вятским пармезаном под фирменной заправкой. Суп Минестроне из плодов огородных с картофельными ньокками и соусом Песто. Шашлык из куриного филе с томатным соусом и ов
610 ₽655 g
Комплексный обед №3
Салат на манер Цезаря с куриным филе, томатом и хлопьями Вятского пармезана с пшеничными крутонами. Харчо с говядиной и грецким орехом. Томлёный язык cвинoй в соусе Квас с картофелем по-деревенски
610 ₽765 g
Компот из сухофруктов
Собственного приготовления
80 ₽250 ml
Морс из лесных ягод
Морс собственного приготовления. Клюква и брусника
105 ₽250 ml
Хлебная корзинка
45 ₽55 g
Комплексный обед №3
Салат из куриного филе и зелени с апельсином, редисом и томатом под соусом манго-чили, вырезка свинины по-аджарски в томатном соусе с маринованным луком и отварной картофель с зеленью, ванильная панна котта с клубничным соусом
695 ₽595 g
Мясо и птица
Бефстроганов из телятины в сливочном соусе
951 ₽370 g
Вареники из пряного теста с печёным картофелем
С маслятами, соусом из белых грибов и мочёной брусникой
491 ₽220 g
Котлета Пожарского
823 ₽390 g
Свинина по-орловски
744 ₽350 g
Томленый говяжий язык в собственном соку с опятами
916 ₽290 g
Томлёные говяжьи щёки в соусе
946 ₽310 g
Утиная грудка с вишней в винном соусе
И карамелизованной грушей в роме
949 ₽260 g
Филе миньон с соусом из Вятского пармезана
1275 ₽380 g
Супы
Борщ с говядиной
Бородинские гренки с рубленым салом и сметаной
461 ₽370 g
Солянка из мясных деликатесов
Сметана, оливки, каперсы, лимон
565 ₽250 g
Суп из грибов белых
Деревенская сметана
436 ₽330 g
Суп куриный
Домашняя лапша, курица
345 ₽350 g
Суп луковый на манер Васнецова
Суп на основе обжаренного репчатого лука на сливочном масле, с добавлением белого сухого вина. Кулебяка с бужениной и тремя видами сыра
425 ₽350 g
Суп-крем из печёной тыквы
На кокосовом молоке с трюфельным маслом
415 ₽250 g
Уха Царская
795 ₽250 g
Рыбные блюда
Карельская форель с соусом из сыра Дорблю
864 ₽170 g
Котлеты из щуки с картофельным пюре
820 ₽440 g
Судак по-московски
1081 ₽275 g
Филе лосося с сыром Дорблю
1213 ₽320 g
Филе палтуса на сливочном соусе из цветной капусты
1089 ₽270 g
Сезонное меню
Жаренный морской гребешок с кремом из сельдерея и печёного яблока
767 ₽170 g
Обожжённый лосось в устричном соусе
С маринованной тыквой и рассыпчатой кашей из цветной капусты на сливках и зелёным луком
1024 ₽280 g
Ризотто из булгура с вятским пармезаном
С обжаренными белыми грибами и тартаром из малосольного огурца с зелёным луком
501 ₽300 g
Салат из зелени с утиной грудкой
С маринованной тыквой, вишней и черри конфи под облепиха-персиковым соусом
646 ₽175 g
Утиная грудка на винном соусе глинтвейн
С вишней конфи и печеной свеклой с эспумой из вятского пармезана и крошкой фундука
815 ₽270 g
Аперитивы
Битые огурцы с кинзой
Перцем чили и чесноком в маринаде Квас
215 ₽150 g
Кручёное сало на гренках
Со свекольным хреном
249 ₽85 g
Тартар из алого тунца
511 ₽115 g
Форель с кремом Дорблю, тартаром из томатов
474 ₽105 g
Десерты
Белый медведь из сливочного сыра
Сливочный сыр, два вида шоколада с малиновым соусом
631 ₽120 g
Десерт Мандарин
501 ₽100 g
Десерт Наполеон
С малиновым соусом и медалью из белого шоколада
506 ₽195 g
Торт Медовик с каштановым мёдом
Торт Медовик с каштановым мёдом, сливочно-ванильным соусом и сотой из белого шоколада
505 ₽165 g
Детское меню
Детский огород
Курочка в хрустящей корочке, картофель фри, свежие овощи (помидоры черри, сладкий перец, огурец), соусы сырный и томатный
618 ₽270 g
Котлета куриная
Рубленая котлета из куриного филе
344 ₽120 g
Котлета мясная
Рубленная котлета из свинины и говядины
367 ₽120 g
Творожные сырники
Десерт из нежного творога
351 ₽150 g
Горячие закуски
Креветки тигровые жареные
741 ₽270 g
Мидии запечённые с томатами
Базиликом и соусом из трёх видов сыра
717 ₽180 g
Сырные шарики
443 ₽170 g
Kategori yok
Мясо краба первой фаланги
240 gСо сливочным соусом Биск, трюфельным пюре и томатами Конфи
1190 ₽
Салат из зелени и краба с авокадо
150 gИ томатами черри под соусом Майо чили-манго
785 ₽
Сливочный суп с крабом
285 gТворожным сыром и креветочным маслом
595 ₽
Напитки
Морс и лесных ягод
Собственного приготовления
560 ₽1 l
Морс и лесных ягод
Собственного приготовления
150 ₽300 ml
Хлеб
Бородинский
120 ₽220 g
Хлебная корзинка
45 ₽30 g
17 Ekim tarihinde güncellendi.Kaynak: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.