Красиво) стильно и по-особенному.
Все, что ни заказываю - вкусно. Красивая подача.
Интерьер располагает к спокойным неспешным разговорам!!)
А вот музыка чрезвычайно громко. Увы((
Особенно она нарушает камерность второго зала …
Спасибо ☺️
Пришли в дневное время, гостей было немного. Девушка официант была очень милой, отзывчивой, сориентировала по меню, принесла воду. Это очень мило и прекрасно! Но вот ожидаете 2 горячих и хлеба составило 40 минут! Мы были очень голодные, сидели с чайником чая 30 минут и, Бог с ним ожидание блюд, все понимаем, бывают задержки по разным причинам. Но когда это все проходит в тотальном молчании, без предупреждений, и когда соседним столам, пришедшим позже, выносятся схожие позиции-тут задаешься вопрос ПОЧЕМУ((( Блюда были хорошие, правда мне не хватило соли (но и на столе нет мельниц, да и официанта не было рядом чтобы попросить). За долгое ожидание убрали чай из счета, но это не скрасило впечатления к сожалению. Вряд ли вернемся(((
Восхитительно всё от и до. У заведения есть свой стиль и осмысленная концепция двух залов (светлый и темный), о которой персонал готов инициативно и с любовью рассказать. Обслуживание на высоте, как и кухня. Опробовали кёнигсбергские клопсы и равиоли с лангустинами, оба блюда нежнейшие и просто тают во рту, не перегружены большим количеством специй и соли, но дают шикарное вкусовое насыщение. Определенно рекомендую! Уровень лучших заведений страны.
На внешний вид заведение не плохое. Разные зоны, светлый зал и тёмный. Стол с песком, столовые приборы интересные. Меню необычное... Название блюд и цена... Нет граммовок и что входит в это блюдо. Официант всё рассказывает и советует. Подача интересная, но порции не большие вкусы сладкие особенно мясные блюда. Можно зайти и заказать что то не обычное. Общее мнение на твердую 4.
К сожалению не смогли по достоинству оценить ресторан тк вечером работает до 23.00 а придя в обед нам сообщили что по техническим причинам закуски и салаты в меню не доступны… в высокий сезон это недопустимо
Великолепное место! Внутри очень аутентично, практически каждый элемент ресторана содержит в себе скрытый смысл, который любой официант с удовольствием раскроет, рассказав о тонкостях дизайна этого прекрасного заведения! А если Вам посчастливится быть обслуженными официантом по имени Марина, вы будете довольны вдвойне, ведь она способна раскрыть вкус любого блюда только его описанием, в общем, слюнки побегут сразу, запасайтесь салфетками. И еда, разумеется, стоит этого описания, один нежнейший паштет уже не оставит вас равнодушными. Крайне рекомендую!
Великолепное место: вкусная еда, потрясающее обслуживание. Такого теплого приема от персонала давно нигде не встречал.
Ещё и с животными можно, песелю заботливо налили воды.
Модное стильное место. Были два раза,пробовали разные блюда. Все вкусно, интересная подача, вино подобрано удачно. Прекрасное обслуживание.
Рекомендуем всем.
Из плюсов сервис - очень стараются ребята: и официанты, и администратор. Еда в целом не плохая, но в 3 блюдах из 4 нам не хватило вкуса - какой-то кислинки, соуса, было пресновато. Официанту сказали, обещал передать поварам. Подача красивая. Само место аутентичное, как будто пришёл в гости к современной городской ведьме: дерево, камень в разных сочетаниях))
Невероятно красивое и вкусное место! Вежливый персонал, который расскажет вам про концепт заведения, ответит на все вопросы и мило улыбнуться. Еда - выше всяких похвал. Мясо хорошее, качественное. Клопсы - отдельная любовь. Крайне советую
4,99/5
Искренне благодарю всю команду гастробара за предоставленную возможность открыть сезон летних веранд 19/03. Тактичность,лояльность и вежливость сервиса в лице Веры выше всяческих похвал; кухне рукоплещу стоя за нежнейший тартар и самое бережное и нежное обращение с таким овощем как свекла. Слегка высокая температура поданного мне вина,как единственный не самый приятный нюанс,но,уверен,частный случай/возможно,пожар,произошедший на верхних этажах здания на Октябрьской,12 слегка подогрел обстановку, ну и винный шкаф впридачу) настоятельно рекомендую к посещению данную жемчужину и кладезь вкусного и интересного к посещению!
Очень атмосферное местечко. Действительно Ветви, потому что внутри весь потолок в ветках😄. По ценам: по мне дороговато. Мы заказывали кенигсбергские клопсы, кебаб из говядины, что-то с курицей. Вкусно! Подруга заказывала уху. Оооочень вкусная!
Необычно, интересно,услужливый персонал,прикольный интерьер.Сюда приходят НЕ ПОКУШАТЬ,а удивить! (всё-таки гастробар).Цены,эээээээ,наверное НОРМ.Но покушать вам всё-таки придётся в другом месте.Здесь не еда,картины!
Ждал когда Яндекс попросит написать.
И так:
1. Еда. Очень вкусно причем вся, начиная от хэнд ролла и стейк с серебром до паштетов !
2. Обслуживание. Быстро, учтиво, незаметно
3. Интерьер. Стильно, не вычурно продумано !
Мы пришли сюда дважды попав впервые в город.
Ребята, все кто осуществил и претворил этот проект в жизнь, Вам всем огромное спасибо за чувство вкуса и прекрасного! Дизайн ресторана - класс! Дизайн, подача и вкус блюд - просто ВАУ!
Интересный интерьер, хорошая работа официантов. Но! Кухня просто отвратительная! Из 5 блюд нормальным был только картофель фри. Клопсы- сухие и безвкусные, с порошковым пюре. Утка так же безвкусная и резиновая (я думала что утку нельзя испортить и это проверенное блюдо. «Спасибо» заведению .. Оказалось и ее можно испортить.). Равиоли - тесто жесткое даже для них. В целом -смените повара. Пустой зал в субботу вечером все-таки показатель.
Пришла по рекомендации друзей. Это восторг!!! Необычный иньерьер, который позволяет погрузиться в тематику леса. Отдельное спасибо вежливому персоналу , который всегда поможет в выборе блюд и напитков. Шеф-повар гений кулинарного искусства, благодаря этому мы получили гастрономический экстаз. Также хочется выделить бармена за его фирменные коктейли. Хочется попробовать все и сразу!!! Обязательно вернусь и не раз🥰
Очень понравилось место: интересный интерьер,который хочется рассматривать,блюда восхитительные,словно произведение искусства!Официант Марина рассказала о концепции ресторана,о составе блюд-не хотелось уходить!Обязательно придем еще!Спасибо большое!
Первое заведение, которое посетили в Калининграде. Нам понравилось. Были потом ещё в нескольких, это точно в топе. Строганина с их соусом очень вкусная))
Это заведение было первое, которое мы посетили, приехав в Калининград. Начитавшись хороших отзывов, были настроены сугубо позитивно и все ожидания оправдались.
Отличное месторасположение, приветливый и услужливый персонал, официанты подсказали все по меню, а также научили правильно есть строганину, ну и, главное, очень вкусная кухня.
Стоило сесть за стол - нам тут же подали бокалы воды.
Из меню брали:
Строганину с каким-то потрясающим авторским соусом
Клопсы с картофелем пюре
Куриную грудку сувид с молодым картофелем.
Все было великолепно. Вернемся сюда на бранч перед поездом домой.
Приятное и атмосферное место, вкусная еда, необычная подача блюд, вежливое обслуживание. Официанты могут рассказать о блюдах и порекомендовать по вашим предпочтениям. Были два раза и оба раза остались довольны. Рекомендую к посещению. Интересная вариация десерта сметанник.
Одно из лучших заведений Калининграда. Да, оно не дешёвое, но хоть раз точно стоит сюда зайти. Очень вкусные блюда, классное пшеничное пиво, потрясающее обслуживание.
Прекрасная атмосфера! Очень люблю заведения, где все лаконично с точки зрения декора, но все решает свет, интересная кухня и достойная винная карта:) А еще посуда и приборы) Обслуживание супер! В общем, жаль, что нам удалось туда попасть только на закуски (страчателла, паштет и хлеб - топ), времени больше не было. Обязательно придём на полноценный ужин и обед😍
Прилетели из Москвы и искали где поужинать в первый день проведения нашего отпуска. Выбор упал на ресторан «Ветви». Выбрали его по фотографиям, больше ни на что не опираясь. Приехали в ресторан. Нас приветливо встретил, пригласили за стол, предложили выбор стола. Наш стол вела официантка Ксения. Рассказывала о концепции ресторана, о блюдах и их концепциях. Видно как она вкладывается в свою работу, с интересом и трепетом. Спасибо за гостеприимство. Если еще раз прилетим в Калининград будем только там ужинать.
Только вот есть один минус. Это бар… вина не было в наличии. Предлагали вместо шардоне итальянского(которого не было в наличии), дешевый калифорнийский, который по уровню совсем не рядом. Ксении получилось уладить ситуацию, предложив нам угощения.
В целом и общем рекомендуем обязательно посетить заведение. А владельцам (или тем кто отвечает за винную карту) поработать над ней и держать все в наличии!
Желаю вам роста и по-больше гостей!
Этой одной звездой, хотелось бы в первую очередь, обратить внимание руководства ресторана. В апреле, при посещении Калининграда, мы два раза были в этом месте. Остались в восторге. Особенно понравилась капуста 🤗.. Ну и в целом прекрасные официанты. Красивый интерьер. .. Вчера мы вернулись.. И разочаровались. При том, что т официанты( девушки) были в помещении, но нас обслуживал видимо супер неопытный парень. На комментарий, что нам не понравился паштет, он ничего вообще не ответил.. Нам не нужно внимание. Но опытные работники должны видеть, довольны ли гости.. Особенно когда посадка в зале состояла из нас. И капуста была не вкусной. Паштет вообще не съедобный.. И все такое.. Затухшее.. Мы не шли за разочарованием. Но получили его.
Пожалуйста, если у вас есть не опытные сотрудники, помогайте им и следите за их столами. И про еду.. Пришлите тайного гостя, чтобы то оценил..
И.. Зачем уступать туристам и делать для них картошку фри? Тыквенный суп и пасту с форелью? Вы необычное заведение.. И казалось все у вас было чудесно.
Не вернёмся
Меню разнообразное, есть из чего выбрать)))
Пробовала открытые роллы с угрем, вкусно.
Вот глинтвейн не понравился.
Десерт со сгущенкой тоже показался приторным.
Интерьер классный)))
Как я прочитала в одном из комментариев к данному заведению «закос под высокую кухню,но это не она».Обьясню:
Мы заказали закуски и горячее,по итогу минут через 10 к нам пришли и сказали,что закусок некоторых нет,горячего тоже.Выбрали новые блюда)Я хочу пояснить,что когда в заведений такое маленькое меню, они говорят: «у нас настолько классно,мы ответственны за каждое блюдо,поэтому меню маленькое».В этом заведении непонятно что они хотели этим всем сказать.
Нам принесли закуски.Первое-севиче из гребешка кажется с грушей,которая не чувствуется,при этом странный привкус,гребешки не вкусные.Гребешки были никакие,будто ничего!
Паштет из куриной печени нам понравился.И все,это все что нам понравилось!
Горячее оставляет желать лучшего. Треска была переготовлена,соленой карамели не чувствуется , и это «гастробар».Вопрос а где?😂
Щечки были пересолены,точнее соус был слишком соленый.Сами щелчки приготовлены хорошо,но блюдо в целом на троечку.
Учитывая все эти «потрясающее цены» я бы снова не зашла в это заведение.
Авторские коктейли очень понравились, кухня классная. Наваристый суп на лесном бульоне. Равиоли с крабом понравились, но порция маленькая. От клопсов ожидали большего. Но интерьер, персонал и вообще уровень заведения на высшем уровне.
Были недавно в данном заведении, отличный персонал, все рассказали детально, помогли с выбором
Замечательная атмосфера, интересные два зала, можно выбрать обстановку под свой вкус
Еда великолепная, хороший выбор вин
Ставлю этому гастро бару 10/10
На этой недели мне довелось побывать в ресторане ветви. Конечно здесь как и в Любом ресторане Калининграда можно найти кучу минусов. Сейчас я хотел сказать пару слов о плюсах этого заведения. Главным достоинством этого заведения является особая принципиальность всего коллектива. Если вы пришли в это заведение, будте уверены, что здесь вас обязательно хорошо обслужат, в независимости от вашего статуса и регалией.
И что самое важное, вам обязательно вернут забытый телефон, что кстати случается не во всех ресторанах, но и конечно хочется сказать о еде, она здесь просто восхитительная, повара не зря получают свою зарплату. Отдельно я бы отметил бармена, это не просто профессионал своего дела, но еще и очень хороший человек.
В целом я бы поставил этому ресторану 9 балов из 10
Не понравилось.
Еда не вкусная.
Клопсы готовятся в сливочном соусе с камерами и анчоусами. Нам подали просто тефтели сухие.
Равиоли с лангустинами тесто было жёсткое, 9ато соуса много и он был нормальный.
В зале не уютно и холодно.
Чай с десертом хотела попить. Принесли сначала чай и когда принесли десерт, то он уже остыл.
Не буду рекомендовать гостям города
Прекрасная атмосфера и превосходная еда.
Много довольно экзотических блюд и прекрасный сервис.
А дизайн, так это вообще пушка. Всё выполнено как будто мы в лесу и приятная музыка.
Советую посетить.
Отличное место с очень необычным интерьером в стиле эко. Кухня понравилось, все вкусно и стильно).
Пробовали ризотто очень понравилось. Теплый салат с баклажанами 🔥.
Десерт брали с манго вкусно и красивая подача.
Заведение интересно со стороны интерьера и идет в 2 тематиках. Кухне вопросов нет, подача, аромат и вкус на хорошем уровне. Сервис со стороны официанта в заведении присутствует. 5 из 5.
Kurumun yanıtını göster
Паша М.
5. seviye şehir uzmanı
29 Nisan 2023
Место с невероятной атмосферой, с потрясающей кухней и су-шефу Евгению отдельное спасибо за великолепное, приготовленное блюдо, были тут с семьёй.
Место для тех кто хочет насладиться вкусом небольших блюд в уголке природы в центре города, но не подходит тем, кто хочет прийти, нажраться с одной порции и написать что-то про мизирную порцию и стоимость.
читаю я отзывы людей про порции так и хочется посмотреть в лицо и сказать «хочешь нажраться с одной порции, иди в поварёшку»
данная кухня этого потрясающего заведения исключительно для эстетов, прекрасного и вкусного.
(в этом мире к сожалению много говняных людей которые придирчивы лишь сами к себе, но проецируют это на других 👍🏼 ) - совет всем, улыбайтесь чаще и мир улыбнётся вам в ответ
ребята официанты большие молодцы, очень милые и отзывчивые, удачи вам и только хороших и позитивных гостей✨
Очень хорошо, девочка официант такая душка , кухня вкусно было почти всё, остальное строго наши личные гастродурости , спасибо, рекомендую для посещения при путешествии в Калининград