Vino&Krepish

Коровье молоко 55% жирности Уникальный сыр региона Невшатель. Его рецептура отрабатывалась несколько лет, и вот уже как 20 лет сыр производится по авторской швейцарской технологии. Вкус: яркий, насыщенно грибной, пикантный Аромат: острый, осенн...

Коровье молоко 55% жирности Насыщенный и легендарный бри Марго производится с 1886 года в горном регионе Швейцарии. Тонкая белая корочка сыра скрывает кремовую сырную массу. Настоящий бри из отборного альпийского молока. Вкус: сливочный, мягк...

Коровье молоко 55% жирности Насыщенно сливочный и деликатный вкус сыра Принц д’Огоз достигается отбором самого питательного и жирного молока. Один из лидеров не только в России, но и в Швейцарии – этот сыр является бесспорной классикой для сырной...

Коровье молоко 45% жирности Полутвердый сыр с ярким запоминающимся ароматом и невероятно нежной текстурой. Изготавливается в немецкой части Швейцарии в регионе озере Бодензи. Выдержка: 4-6 месяцев Вкус: яркий, сливочный, с характерными пикантны...

Овечье молоко 45% жирность Редкий сыр из уникальной овечьего швейцарского молока производится в ограниченном количестве ремесленным способом. Горная выдержка раскрывает оригинальные ноты овечьего молока. Выдержка: 6 месяцев Вкус: пикантый остров...

Коровье молоко 55% жирности Твердый ароматный сыр с красивой золотой корочкой изготавливается по особой технологии, благодаря которой в послевкусии раскрывается пикантная остринка, несмотря на то, что перец и специи отсутствуют в составе сыра. ""...

Коровье Молоко 45% Жирности С 1115 года и по сегодняшний день сыр Gruyère AOP изготавливают по проверенному временем рецепту на сыроварнях деревушек, расположенных в месте его происхождения - в округе Грюйер в кантоне Фрибург (Швейцария), а та...

Коровье молоко 45% жирности Le Gruyère d'Alpage AOP («Альпийский» Грюйер) также находится под защитой пакета требований AOP (Сертификата защиты подлинности происхождения). Этот сыр изготавливают только в летнее время года, в период примерно с сер...

Коровье молоко 49% жирности Уникальная выдержка в пещерах семейного предприятия Margot Fromages по технологии, передаваемой из поколения в поколение, позволяют называть Грюйер пещерный по-настоящему авторским сыром. Он имеет более богатую вкусо...

коровье молоко 49% жирность Со сроком созревания минимум 18 месяцев, «Резервный» Gruyère AOP имеет более богатую вкусовую гамму и хорошо выраженный аромат. Выдержка : 18 месяцев Вкус: пикантный, с долгим ореховым послевкусием Аромат: осенняя лис...

Коровье молоко 45% жирности По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура. Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. Выдержка: 6 месяцев Вкус: фруктово-ореховый, с характерной кислинкой Аромат: л...

Коровье молоко 45% жирности Сыр Жура Монтань рождается в сердце гор Жура, на высоте 1000 метров над уровнем моря, в регионе Сэньлежье. Создаваемый из ароматного молока непромышленным способом, сыр приобретает чудесный вкус. В процессе выдержки ...

Коровье молоко 49% жирности Уникальный сыр, изготавливаемый в немецкой части Швейцарии имеет невероятный аромат луговых трав и полный долгоиграющий вкусовой букет. Настоящее сырное «золото» производится по секретной рецептуре из высококачественно...

Коровье молоко 49% жирности Свое название сыр «Le Poya» получил в честь традиционного швейцарского праздника, когда пастухи уходят в горы с коровами для их свободного выпаса. Это ознаменование летнего периода для пастухов и сыроделов. Необычная к...

Коровье молоко 45% жирности Пикантный раклет с ароматным летним трюфелем - это настоящий деликатес, сочетающий нежный сливочный вкус сыра и яркий аромат благородного черного трюфеля. Раклет с трюфелем  производится на небольшой горной сыроварн...

Коровье молоко 50% жирность Сыр Роут Хекс (Красная ведьма) - производят в Швейцарии и выдерживают около пяти-шести месяцев. Он открывает дверь в особый мир вкусов. Название дословно переводится как «Красная ведьма» и происходит из Швейцарских сре...

Коровье молоко 51% жирности Пряные ноты в сочетании с ярким ароматом альпийских трав создают идеальный сбалансированный вкус и богатое полное послевкусие. Сыр назван в честь Основателя сыроварни, Тони Мюллера. Выдержка : 6 месяцев Вкус: умеренно...

Коровье молоко 55% жирности В горах на границе Швейцарии, Австрии и Германии раскинулись альпийские пастбища и фруктовые плантации. Твердый выдержанный альпийский "Тургау" — это сочетание всех сокровищ этой местности. Отборное пастеризованное кор...

Сыр Фьор делле Альпи ремесленного производства изготавливается из натурального молока в небольших горных сыроварнях. Чистый горный воздух и сочная трава, уникальное на вкус альпийское молоко и проверенные столетиями рецепты местных сыроваров - во...

Коровье молоко 51% жирности Полутвердый сыр с ароматной корочкой и нежным сливочным вкусом. Сыр изготавливается по авторской рецептуре, которая предполагает сохранение мягкого сливочного вкуса несмотря на долгую выдержку. Выдержка: от 10 месяцев

Твердый сыр приобрел слегка пряный аромат, в котором легко уловить фруктово-ягодные оттенки. За счет такого свойства продукт станет идеальным дополнением к вину или крафтовому пиву. К тому же сыр поможет подчеркнуть вкус запеченного мяса или рыбы....

Коровье молоко, 45% жирности Сыр вырабатывается из отборного коровьего молока высшего сорта с добавлением пропитанных молочнокислых бактерий, что придает ему неповторимый и насыщенный вкус со сладковато-ореховым оттенком и нежную консистенцию. Сл...

Сыр обладает твердой, ломкой структурой и сливочным вкусом с ореховым послевкусием. Благодаря изготовлению из козьего молока усиливает иммунитет, содержит ценные витамины и минералы. Прекрасен как самостоятельное блюдо в сочетании с белым или крас...