Чипсы Фонг Том – идеальная закуска к основным блюдам и напиткам. Хрустящие чипсы из рисовой муки с добавлением измельчённых сушёных креветок станут прекрасным дополнением к вашему столу
290 ₽150 g
Бун том
Этот суп на насыщенном курином бульоне сочетает в себе сладость ананаса, сочность помидоров, пикантность красного лука и нежность креветок. А упругие ростки сои и рисовая лапша добавляют ему текстуры. Посыпанный ароматным зелёным луком, этот суп стан
790 ₽1 kg
Вуа Фо-бо
Вуа Фо-бо — это вьетнамский суп, который точно стоит попробовать. В его составе говядина, обжаренная до корочки, ростки сои, красный и зелёный лук, а также рисовые чипсы. Острый перец чили, уксус, лайм и знаменитый соус шрирача добавляют вкусу яркост
790 ₽1 kg
Том ям
Этот суп обладает насыщенным и экзотическим вкусом. Он сочетает в себе остроту, кислинку и сладость. В каждой ложке чувствуются нежные морепродукты, мягкие грибы и сочные помидоры. Подается с отварным белым рисом
790 ₽700 g
Фо-бо
Хотите согреться и насытиться? Тогда вам стоит попробовать наш ароматный суп. Говяжий бульон, плоская рисовая лапша, отварная говядина, ростки сои, красный лук, зелень, перец чили, лайм и рисовые чипсы — всё это создаёт гармонию вкуса
790 ₽1 kg
Ролл Немран с курицей
Ролл Немран с курицей — это блюдо из категории Роллы. В его состав входят курица, древесные грибы, овощи, фунчоза, а оригинальная заправка из соуса ныок мам придаёт блюду аутентичный вкус
🕋🕋🕋Зона фудкорта в торговом центре вызывает лишь самые положительные эмоции - всё очень стильно, ярко и комфортно. Здесь и расположился Корнер вьетнамской кухни с довольно большим меню, но меня как всегда интересует лишь мною любимый ФоБо, за который здесь я заплатил 480 рублей. Кухня открытая и я специально смотрел за процессом приготовления своего блюда, ведь в отзывах было написано, что глютамат натрия могут насыпать, но этого не произошло и вот я забираю свой поднос.
🍜🍜🍜Ну что, пришло время снять пробу бульона. Ну, тут неоднозначно - он довольно вкусный и в меру соленый, но вот яркости вкуса ему немного не хватило. Добавляю уксусный соус и шрирачу, ростки и лимон и вот уже совсем другое дело. Лапша и мясо тоже на четверку - всё довольно неплохо, но и до идеального очень далеко. Зелени катастрофически мало - я люблю когда её ну хотя бы вдвое больше.
⚡⚡⚡В целом же Фо было съедено полностью и я уходил сытым, а если я сытый, то значит довольный. По адекватной оценке это всё же 4 звёзды, хоть и с минусом - есть много недочётов, но в общих чертах это довольно неплохое блюдо, которое достаточно чуть подкорректировать и тогда было бы гораздо лучше, а пока только так...
Одно из любимейших мест вьетнамской кухни в городе. Из приобретаемых блюд в 80% случае в выбираю фо-бо. По баллансу вкуса фо-бо на высочайшем уровне. Бонусом к супу идут рисовые чипсы. Для меня чуть не хватает шрирачи в комплекте, но не критично.
Пробовал все супы, остался доволен. Каким-то явных недочётов, которые иногда попадались другим гостям (судя по отзывам) я для себя не отметил. Все вкусное, порции большие.
Точке желаю и дальше держать марку, радуя посетителей вкусняшками Вьетнама.