Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Запекается в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом
Красивый вид, красивый вкусные блюда, приятный персонал, просторно и свежо.
Кухня здесь довольно... Своеобразная. Есть отдельный раздел "Блюда адыгейской кухни", Хинчин, хинкали, блюда из мяса и рыбы, десерты, салаты. На самом деле, порции не очень большие, что под стать ресторанам.
Кстати, в меню нет никаких фото и картинок, поэтому, если не знаете, что это за блюдо и из чего, меню есть на сайте https://vilka.net/ru/sta/kislovodsk/vysota_5642_excfd/menu#menu-blyuda-adygskoj-kuhni
С семьёй заказывали харчо (чертовки вкусный!), хинкали с креветками (тоже очень вкусно и не слишком "водянисто"), панакоту, десерт "птичье молоко" и хачапури.
Хачапури, увы, не вкусный...
Зато вкусный морс. Любой.
А еще удобное расположение и интерьер. Ну и прекрасный вид на центр Кисловодска и шикарный фонтан. Есть места в зале с комфортной температурой, есть на улице, где играет приятная музыка и прекрасно пахнет цветами.
Очень хороший ресторан. Из тех ресторанов в Кисловодске, где я был, лучший. Прекрасное место на курортном бульваре, вид на цветомузыкальный фонтан и нарзанные ванны. Стильный, современный интерьер. Большой плюс в том, что в последние годы цены на блюда увеличились незначительно. Но! Качество блюд снизилось. Поскольку хожу сюда много лет сравниваю с тем что было раньше. Итак: Запечённые мозговые кости или засушены или возможно залежалые- невкусно. Баклажан с хумусом наоборот недостаточно пропечен., только обожжена шкурка - в результате вкус блюда- вкус паленой шкурки. Курочка чкмерули (заказывал в предыдущее посещение) тоже не очень. Официант не сделал смену приборов при смене блюд, точнее принёс но уже когда надо было нести чек. Надеюсь, что исправитесь.
Artılar
+ Merkezde harika bir yer konumu.
+ güzel restoran
+ hızlı yemek pişiriyor
+ lezzetli. Ev yapımı peynirli harika salata.
Garson kız menüyü çok iyi anladı, yemekler hakkında her şeyi net bir şekilde anlatabildi ve lezzetli olanları tavsiye edebildi.
Eksiler
- Kuzu eti biraz sertti.
Burada yemek yemekten zevk aldık.