Сытное блюдо из обжаренного молодого картофеля и мидий в соусе из большого количества белого вина с луком шалот и сливочным маслом. Перед подачей посыпаем тертым сыром монт.
690 ₽
Стейк бавет с грибами и стручковой фасолью
Стейк из нижней части костреца мраморной говядины (альтернативный отруб). Рекомендуемая степень прожарки medium / medium rare. Подаётся с обжаренными шампиньонами и стручковой фасолью, с добавлением шпината и соусом на основе куриного бульона, печ...
1190 ₽
Цыпленок с трюфельно-картофельно кремом, шпинат и соусом демиглаз
890 ₽
Спагетти нери с креветками и соусом биск
790 ₽
Паста каламарата с сыром монтазио, бри и горгонзола
790 ₽
Утиная ножка с сезонными грибами и соусом ромеско
1190 ₽
Мурманская форель с овощами
1290 ₽
Свиные ребра с соусом барбекю и коул-слоу
990 ₽
Закуски
Томаты тоннато
490 ₽
Спринг роллы с креветкой в соусе понзу
650 ₽
Роллы с форелью в соусе понзу
650 ₽
Тартар из говядины с пармезаном и многозерновым хлебом на закваске
690 ₽
Тартар из форели с пармезаном и многозерновым хлебом
690 ₽
Салаты
Нисуаз
690 ₽
Салат с креветками, страчателлой и сезонными фруктами/ягодами
Копченая утка, чоризо, лонганиза, намазка из запеченного баклажана с кунжутной пастой, гуакамоле, арахис, чипсы.
1300 ₽
Сырная тарелка
Состоит из бри, горгонзола, монтазио, монтазио с трюфелем, талледжио, сезонные фрукты/ягоды, мед, джем, арахис, чипсы
1300 ₽
Сет закусок
Паштет из куриной печени с конфитюром, риет из форели, намазка из запеченного баклажана с кунжутной пастой, гуакамоле, огурцы, намазка из тунца, крем чиз, оливки, чипсы, хлеб.