Wine & Fish
706 yorum
16 Eylül 2024
Это был лучший палтус на побережье Нового света.🌞
Чисто , уютно и обслуживание хорошее.
Но самое главное
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВИД с терассы.🌞
Завтраки , хоть и стандартные , но вполне разнообразные.
В этом ресторане вы не попадете на шумное празднование Д.Р. или другого застолья))
Столики заранее не бронируют.
Тихо , красиво , романтично с вином и рыбой .
Спасибо.🍾🐠
4
11 Eylül 2024
Удачное расположение ресторана вдали от суеты посёлка, очень живописный вид с площадки ресторана, хороший интерьер, вежливое и быстрое обслуживание. Ели свежую рыбу (луфарь порадовал), мидальоны из говядины, салаты овощные, ну и вино, куда без него. Всем остались довольны. Еще зайдем, пока отдыхаем в Новом свете.
1
2
19 Temmuz 2024
Три года подряд «инспектировали» крымские рестораны в районе г.Судак. Однозначно могу сказать, что ресторан «Вино и рыба» при отеле «Винтаж» является лучшим в этой части Крыма. Многократно обедали и ужинали в нем большими компаниями и семейными парами и каждый раз получали огромное удовольствие от высочайшего уровня кухни, наслаждение от шикарного вида на гору Сокол и бухту Нового Света, а также исключительно позитивные эмоции от навыков обслуживающего персонала. Целый ряд блюд этого ресторана являются идеальными и бесподобными по вкусу: креветки тигровые в сливочно-чесночном соусе, салат с жаренными хрустящими баклажанами, окрошка на кефире, борщ, медальоны из телятины, утиная грудка с тимьяном и вишневым соусом, камбала жаренная и др. БОльшая часть остальных блюд также являются прекрасными и вкуснейшими. Отдельно хочу отметить винную карту данного ресторана. Здесь имеются отличные вина и шампанское как крымского производства (Pinot Gris Cuvee de Prestige пр-ва Новый Свет - однозначно лучшее в нашей стране), так и импортного, что встречается далеко не во всех ресторанах Крыма. Кстати всегда есть и водка "Белуга" (под борщ, сало и селедочку)!
Перепробовав практически всю кухню могу сделать только пару замечаний: домашнее сало двух видов необходимо замораживать и нарезать тонкими прозрачными пластинами, которые будут от такой нарезки конечно заворачиваться в трубочки, но это будет именно идеально нарезанное сало (например как в ресторане «SEAVAS» в Севастополе); а не толстые грубые ломти, как подают сейчас. Также один раз были замечания по жесткости отдельных кусков шашлыка из свинины. Если уж в ресторане такого уровня заказываешь шашлык, то в нем не должно быть 3 трудножующихся куска….
Уровень профессионализма обслуживающего персонала ресторана выше всяких похвал. Особенно хочу поблагодарить официантов Кристину и Марию, которые своей обходительностью, знаниями, быстротой обслуживания, грамотными советами, вежливостью, отличной памятью и коммуникабельностью создают отличное настроение у посетителей ресторана, общее позитивное впечатление и желание сюда вернуться.
Очень рекомендую посетить данный ресторан всем любителям прекрасной кухни. Во время шикарного обеда или ужина вы получите бесподобное удовольствие и хорошее настроение. А великолепному коллективу ресторана желаю и дальше поддерживать такой высочайший уровень мастерства и качества!
2
2
12 Kasım 2024
Хороший выбор свежей рыбы и морепродуктов, качественная кухня, довольно обширная винная карта, с локальными винами в том числе. Сервис - внимательный. И важно - шикарный панорамный вид на бухту, поэтому столик лучше бронировать заранее (если, конечно, стремитесь к визуальным удовольствиям))
2
18 Ağustos 2024
Всё очень вкусно - и рыба, и морепродукты, и мясо. Чувствуется, что всё свежее и приготовлено лучшими поварами! Большие порции. Обслуживание прекрасное. Небольшой минус - ожидание, особенно, если больше половины столов занято
1
2
26 Haziran 2024
Отличный ресторан! Большое и разнообразное меню. Винная карта настолько огромная, что теряешься от выбора. Накормили вкусно, порции достаточно большие. Особенно впечатлила порция картофеля фри, такое впечатление, что пожарили пол пачки) С террасы открывается восхитительный вид. Обедать с таким пейзажем- это отдельный вид удовольствия!
Хотела отдельно поблагодарить прекрасную Кристину, которая обслуживала наш столик! Все было прекрасно. Спасибо
6
4
24 Eylül 2024
Самый лучший ресторан в пгт Новый-Свет!!! Если вы хотите прекрасно провести время, очень вкусно покушать с шикарными видами, то не надо искать другого, приходите сюда. Великолепное обслуживание (Татьяна, Вам отдельная благодарность), качественная и главное очень вкусная еда, великолепное шампанское. Место куда хочется возвращаться!!!
2
2
9 Aralık 2024
En sevdiğim yerlerden biri. Ve hepsi manzaradan dolayı) otel fena değil, bazı odalar artık taze değil, temiz ve ihtiyacınız olan her şey var! Restoranda ortalama beslenirler, ancak bazen iyi balıklar vardır ve en sevdiğiniz «yeni dünya» vardır. Ücreti olan garsonlar. Christina hariç. O iyiliğin kendisidir) pencereden görünüm en iyisidir!
Orijinalini göster · Русский
28 Ağustos 2024
Сам ресторан, если говорить про блюда, подачу, интерьер - здорово! 👍
Но вот к некоторому персоналу есть вопросы…
28 августа решили посетить ресторан. С порога официантка всем своим видом дала понять, что заведете в ее лице не радо гостям.
В ее арсенале нет навыков гостеприимно встречать гостей.
Нет опыта доброжелательного обращения и понятных ответов на вопросы посетителей.
У нее Нет возможности соответствовать заявленному статусу ресторана.
А жаль, портит воздух своим присутствием
А вот Хамоватые ответы, оценивающие откровенно любопытные взгляды и юмор с душком - этого вдоволь.
Другое дело Официант Александр- человек на своем месте, профессионал, держит марку ресторана, компетентен, любезен, добр. С удовольствием вознаградили за достойное обслуживание приличными чаевыми. И были рады, что попали в руки Александра, а не этой дамы странной наружности и не менее странного содержания.
4
3 Ağustos 2024
Единственное приличное место в новом свете🌟 Ценник московский , но оно того стоит! Очень вкусно, обслуживание на 10 баллов, а какая подача ахххх! На фото крымский чай, положили кучу разных травок и даже мёд, вкуснятина! Так же брали борщ, устрицы, сало ммммм, вся еда просто отвал башки!🔥 ну и в завершение шикарный вид! Если будете в новом свете , хотя бы разок но надо зайти!!!
2
2
4 Eylül 2024
Обедали мы с женой в ресторане “Вино и Рыба” на набережной в Новом Свете в августе 2024 года.
Что вам сказать, товарищи? Понравилось! Мне подали жареную барабулю и кефаль — таких рыбин, что я чуть не решил переехать в Новый Свет и заняться рыбной ловлей. Жена взяла уху из семги. Но, знаете, не просто уху, а с рюмочкой холодной водочки! И тут я понял: уха без водки — это как рыба без моря.
Белое же вино “Меганом” оказалось настолько прекрасным, что с оливками из Никитского ботанического сада заходило, как по маслу.
Официантка — вежливая, как вежливость, предупредительная, как погода на завтра, и, главное, ненавязчивая, как тень от вашего зонтика на пляже.
И всё это удовольствие обошлось нам в 4500 рублей, что, учитывая качество, вовсе и недорого.
В общем, набережная, рыбка, вино — и никакой спешки. Мы довольны, ресторан молодец, а Новый Свет ещё долго будет сниться нам по ночам.
2
28 Eylül 2024
Отличное обслуживание, кухня прекрасная, богатая винная карта; на протяжении четырех лет отдыхаем в отеле «Винтаж», на территории которого находится ресторан. Были с друзьями - общее мнение ОТЛИЧНО!!!
1
2
27 Ağustos 2024
Очень хороший ресторан, если не единственный в этом посёлке.
Отличное место, просто суперский вид.
Персонал на высшем уровне.
Да, самое главное, еда и меню просто превосходное.
Цены совсем не кусаются.
Рекомендую посетить.
Всё было просто супер.
Спасибо персоналу и руководству.
1
1
17 Ekim 2024
Когда останавливаемся в судаке, всегда ужинаем тут. Дорога до Нового света этого стоит. Отличное обслуживание, красивые виды, большое меню. Вкусная кухня, местный улов и местные устрицы - обязательно берите! Также локальное игристое завода Новый свет
2
30 Ağustos 2024
Ресторан хороший. Один раз ужинали и обедали, плюс три раза приходили на завтрак. Офианты (мужчина, женщина и девушка) очень приветливые и общительные. Свои обязанности знают на отлично. Давали советы по вину. Отмечается высокий уровень заботы о посетителях. Цены в заведении не чуть выше среднего по поселку
3
20 Eylül 2024
Замечательное место. Красивый вид на море. Заказывали рыбу /очень вкусная 👍/ Обслуживание высший уровень! Атмосфера комфортная для спокойного отдыха. Рекомендую посетить)
3
1
26 Ağustos 2024
Чудесный ресторан, с открытой и полуоткрытой верандой, очень уютное место с живописным видом на всю красоту открывающуюся с побережья Новый Свет. Кухня по моему скромному мнению, лучшая в этом посёлке. Завтраки, если вы проживаете как и мы в гостинице «Винтаж», насытят Вас на весь день. Разнообразие блюд в формате шведский стол, доставят гастрономическое удовольствие. Официанты довольно приветливые, особенно девушки. Большое им спасибо за хорошее настроение, особенно в мой день рождения, отдельно благодарю за десерт с желанием)
Вкусные гребешки в сливочном соусе, салат с жаренными хрустящими баклажанами, форель на гриле...Отдельная похвала винной карте ресторана и рядом стоящему заводу шампанских вин)))
С удовольствием вернемся к Вам.
Официанты приветливые
2
3
14 Ağustos 2024
Ресторан имеет террасу с изумительным видом на новосветскую бухту! Это большое удовольствие наслаждаться хорошей кухней и крымским пейзажем как за обедом, так за ужином или чашкой кофе. Рекомендуем!
2
1
20 Ağustos 2024
Отличный ресторан. Огромная благодарность Александру за обслуживание просто 10⭐️. Рыба, мидии, салаты…. Ну просто сногсшибательны. Самый лучший ресторан в Новом Свете! Всем советую. Кухне респект👍🏻
3
26 Temmuz 2024
Прекрасный видовой ресторан, сервировка и подача на редком для Крыма высоком уровне. Еда всегда понятная, понимаешь, что получаешь. Ну а если суммировать все достоинства, твердая пятерка. В таком месте по другому и быть не должно )
3
12 Ağustos 2024
Прекрасный ресторан. Кухня на высоте) Вид с балкона заслуживает отдельной оценки) Когда посещаю Крым, обязательно посещаю данный ресторан. Одно из любимых мест, обязательное к посещению.
1
18 Eylül 2024
Хороший и уютный ресторанчик
В меню достаточно позиций, всё вкусно и красиво, но не само Меню, им бы обновить его, а то выглядит, будто я сижу в люберецкой шашлычной
А так всё отлично, хороший вид, хороший персонал :)
1
30 Ağustos 2024
Очень вкусно! Вид - отдельная история😍. Персонал отзывчив. Пошёл дождик - оперативно переместили под крышу. Дарья научила устриц употреблять. Баклажаны хрустящие лучше чем в Чехове в Таганроге👍
2 Ekim 2024
Пафосно. Настолько пафосно, что за 2 часа до времени пик все столы зарезервированы. Но...Оставались пустыми все время пока нас изволили посадить и милостливо покормить. Для нас критерий во всех заведениях это куриный паштет! Здесь он настолько пересоленый ,что жена не смогла доесть(. Уха на 4 балла, но зато со стопкой водки и канапе с красной икрой ) . Утиная грудка- порция большая, но грудка суховата и под бокал рислинга (150 мл) по цене бутылки заходит так себе. Про тигровую креветку в сливочном соусе вообще ничего сказать не могу , ни о чем... По итогу пафосно, с претензией на лучший ресторан в Новом Свете и эксплуатацией этой темы во всех отзывах и соцсетях. В общем, не так это всё...Не верьте отзывам и картинкам.
2
2
8 Ağustos 2024
Очень уютно и вкусно. Персонал заботлив и вежлив. Красивые виды с веранды. Цены московские))) Но морепродукты сейчас везде стоят не дёшево.
1
13 Temmuz 2024
Место, которое позиционирует себя отличным рестораном, не может позволить себе такое долгое обслуживание.
Ужинали тут пару дней назад, не бронировали, но место нашлось "впритык". Заказали местные морс в 4 бокалах, детям картошку фри с нагетсами, 2 салата и 2 горячих. Морсы принесли через 25 мин, при этом готовили их в каждом стакане отдельно, что привело к разному вкусу одинаковых напитков, из 400 мл по меню, в которых оказалось порядка 200 мл самого морса, остальное мята, жмых ягод и цитрусовых. У кого-то был более кислый, у другого более сладкий. Вместо того что бы заготовить большую ёмкость расхожего напитка в жару и подавать его сразу, получилось недоразумение. Заказы приносили по готовности, при этом мидии и рапаны принесли первыми, через 40 мин, а картошку фри и наггетсы пришлось ждать больше часа, что привело к тому, что дети ели еду взрослых, а нам пришлось есть их картошку. К вопросу о бронировании мест, принас 4 стола были забронированы, но за 2 из них никто не пришел - это при общем количестве около 10-12 столов в заведении. Общее впечатление на 3. По ценам - курортные, но порции достаточно большие, в четвером с детьми мы наелись за 6К.
1
1
8 Kasım 2024
Были семьёй не в сезон, октябрь 2024. Это было шедеврально. Вкусная барабулька, изысканное вино. Очень понравился салат с телятиной. Скорость отдачи заказа так же порадовала. Спасибо, приедем обязательно ещё!
22 Ağustos 2024
Место просто отличное!! Очень вкусная кухня, все блюда. Интересно что кухня не меняется на протяжении многих лет (качество блюд ). И персонал так-же один и тот же. Это говорит о многом!!!
2
27 Haziran 2024
Отличный обслуживающий состав. Уверенное меню. Идеальные виды на бухту. Комфортные варианты посадки. Нам тут все понравилось. Особенно завтраки с шикарной запеканкой и удивительно классным для машины кофе. Ну и за кота красавца спасибо!
4
6
9 Mart 2024
Здесь лучшая барабулька которую ел. Завтраки, обеды , ужины все вкусно. Порции крупные. Персонал очень внимателен, вежлив, ненавязчив. Профессионально. Очень пейзажно на террасе. Есть доставка в номера отеля. Шведский стол на завтрак-отличный , с большим выбором блюд даже зимой. Молодцы! Успехов! Рекомендую.
5
1
14 Eylül 2024
Впечатление двоякое, ожиданий особых не было- хотелось просто пообедать, но после выбора из меню, оказалось, что этого нет. Пришлось выбирать заново, тоже что-то не получилось . Уха была вкусная, но подача не айс (принесли вместе с выдавленными из дешёвого вчерашнего батона кругляками на которых лежала заветренная икра с душком ) и ещё стопку водки. Икру попробовала - горьчит и действительно не первой свежести. Дочь заказала борщ, съела с удовольствием. Поварам спасибо!
По вторым блюдам и салатам средняя оценка, авокадо не спелый и абсолютно безвкусный. Обслуживание тоже среднее.
2
2
24 Eylül 2024
После прочтения отзывов долго сомневались, но все таки решили сходить. И ни разу не ошиблись.
Были 23.09.24, нас встретили, проводили к столу, сразу подали меню
По мимо нас было занято ещё 4 столика, работали две официантки.
Заказ приняли быстро, ожидание блюд около 10 минут было.
Но даже не это главное, хотя милые девушки заслуживают отдельной благодарности за приятное впечатление от ресторана.
Мы взяли борщ и салат с баклажанами. Я ничего вкуснее не ела в Крыму. Борщ бесподобен. Баклажаны идеальной консистенции. Шефу браво.
Очень вкусные лимонады.
В общем оценка однозначно 5!
2
20 Ekim 2024
Замечательное место, отзывчивый персонал и очень вкусно! Моим собакам сразу предложили миски с водой и по спецзаказу мимо меню принесли для них угощение. Респект!
1
25 Ağustos 2024
Самый лучший ресторан в Юго-Восточной Крыму! Вкуснейшая кухня, обаятельные и очаровательные официанты! Лучшие! Всех благ каждому, кто работает в этом ресторане!
1
1
29 Haziran 2024
Недооцененный ресторан по сравнению с остальными прибрежными харчевнями. Обслуживание на уровне, вкусно готовят все, кроме рапанов и мяса. Богатый выбор вин, без шальной накрутки. В Новом Свете идеальное место для романтического ужина с шикарным видом на закат!
5
2
8 Ağustos 2024
Прекрасно все, сервис, кухня, вид!!!
Маленькие устрицы у самые большие по сравнению с остальными заведениями. Отметили тут день рождения не пожалели ни разу! Прекрасное место, 10 из 10
1
14 Ekim 2024
Прекрасное место ❤️спасибо огромное директору , поварам и официанту Кристине ) за теплый и радушный прием !!! Работая в этой сфере , могу смело заявить вы в моем сердечке ❤️❤️❤️Солнечный привет из Приморска -Ахтарска , вы лучшие 🙏🏻
1
8 Ağustos 2024
Отличный ресторан, всегда есть свободные места. Особенно понравилось обслуживание и подача блюд. Прекрасный вид на бухту.
1
10 Aralık 2024
Güzel yer! Kibar personel. Lezzetli yemekler. Muhteşem manzaralar. Açık büfe kahvaltılar lezzetli ve çeşitlidir.
Orijinalini göster · Русский
25 Şubat 2024
Восхитительно! Атмосферно. И безумно вкусно. Персонал профессионалы найдут подход к любому гостю, даже малышу. Большой плюс что работают 1 января. Можно совершить прогулку и потом красиво отдохнуть как в самом заведении так и на терассе. Имеется парковка для авто.
4
23 Haziran 2024
Просто потрясающе вкусно! Уровень обслуживания прекрасный. Вид замечательный. Чисто, вкусно просто идеально!
Абсолютно не похож на большинство местных заведений,. Очень рекомендую!
1
3
9 Ağustos 2024
Приезжаем в Новый свет третий год подряд! Голова кружится от СЧАСТЬЯ в этом Раю!
Изучили уже много городков и посёлков на юго- восточном побережье и конечно же ресторанов!
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН "ВИНО и РЫБА" в Отеле Винтаж!!!!
3
3 Eylül 2024
Подскажите пожалуйста, как ресторан подающим себя как рыбный, имеет в ассортименте только устрицы, уху и жареную барабульку.
Все кто пять звездочек ставит, вы проплаченные?
Поясню:
Креветки, стек например из лосося, крабы, ежики, рыбное какое то ассорти, осьминог, раки…. Хоть одно из этого есть в данном ресторане?
Да, вид чудесный не спорю. Чисто и персонал не плохой. (Правда до тех пор пока не спросишь что у Вас из рыбного есть)). Недотягивает до меню любого дорожного кафе.
Кафе на веранде не больше!
3
1
27 Ağustos 2024
Очень быстро, никаких
«По готовности», всем гостям в одно время. Очень и очень вкусно. Весь персонал выше всяких похвал! Вернемся и не раз. Спасибо!
1
19 Ağustos 2024
Очень вкусно! Заказывали ризотто , мидии, устрицы. Великолепные лимонады. Нет толп туристов. Комфортная атмосфера. Красивый вид.
1
23 Nisan 2024
Отличный ресторан. Изысканное меню, есть постные блюда. Средний чек 1000 руб. Без алкоголя. Подача блюд обходительность и обслуживание отличное. Обстановка уютная, приятная ну а вид из окон ресторана и веранды просто " чудо природы у вас на ладони" , можно сидеть и наслаждаться.
2
3
4 Eylül 2024
Ресторан понравился, пришли по рекомендации, хотели именно вино и рыбу. Барабуля, луфарь, кефаль- прекрасно "пошли" под охлажденное игристое в 30-ти градусную жару. Сервис-хороший. Цены-выше среднего. Рекомендую к посещению.
2
13 Ağustos 2024
Все потрясающе!!! Очень вкусно все)))
Официант Кристина замечательный ))). - все подскажет, все расскажет!!!
1
29 Şubat 2024
Классный ресторан! Да выбор блюд небольшой, НО! всё очень вкусно приготовлено! Блюда готовят быстро. Персонал очень приветливый и всегда откликается на просьбы, если есть возможность изменить состав блюда. Рекомендую!
5
22 Haziran 2024
Это великолепное место, с этого ресторана открываются шикарные виды и в нем не жарко даже в самую жаркую погоду потому что он расположен под тенистыми деревьями. Также здесь очень вкусно готовят рыбку, я брала здесь ассорти, пальчики оближешь.
3
2