Крупная паста с белыми грибами, вешенками, шампиньонами, сливками, страчателлой, грибным соусом, укропом. Подается с трюфельным и зеленым маслами
755 ₽280 g
Пшенная каша с креветками, страчателлой и томатами
Несладкая пшенная каша, отваренная со сливками, белым вином и сливочным маслом с добавлением репчатого лука, чеснока, томатов без кожи и креветок. Подается со страчателлой, пармезаном и зеленой сальсой
705 ₽240 g
Салат из свежих овощей с печеным перцем, оливками калмата и сырным кремом
Микс-салат, томаты и огурцы без кожуры, перец печеный, томаты вяленые, сырный крем, лук маринованный, оливки каламата, устричный дрессинг, микрозелень
570 ₽200 g
Тыквенный крем-суп с форелью и муссом из креветок
690 ₽270 g
Бриошь с форелью, гуакамоле, голландским соусом и яйцом