Yan Primus

Молоко, сахар, Тара

Конопляный чай с айвой. Конопля пищевая. Напиток безалкогольный среднегазированный. Вода, сок айвы, травяной сбор конопли, зеленый чай

Напиток безалкогольный среднегазированный Лапочка Ананас Личи. Состав: вода, сок ананаса, сок личи

Напиток безалкогольный средне газированный Лапочка Персик Маракуйя: вода, сок белого персика, сок маракуйи, витамин В8, L-глутамин, альфа-липоевая кислота, экстракт зеленого чая, экстракт имбиря, экстракт расторопши, экстракт куркумы, молибден

Вода питьевая, сахар белый, цедра лайма, цедра лимона, цедра бергамота, пюре юдзу, лемонграсс, ароматизатор натуральный тоник с хинином, регулятор кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота), консервант сорбат калия (е202), антиокислитель аскорб

Жареные на чесноке с тимьяном. Подаются с соусом Айоли

В соусах Кимчи Бейс и сладкий чили

Обжаренные в кляре, Розовый соус

С соусом Блю чиз

С чипсами из бекона и сыром Пармезан подаются со сливочным соусом

С соусом Тартар

Из фермерской телятины с картофельным пюре и салатом из бочковых огурцов

Колбаса из свинины и говядины, картофельное пюре

Курица, тушенная с грибами в сметанном соусе, и картофельное пюре

С розовым перцем

С розовым перцем

С овощами и соусом Эль ханут

С картофельным кремом и печеными баклажанами

Колбаса из говядины, картофельное пюре

Томатный соус, сыр моцарелла и базилик (18 см)

Моцарелла, горгонзола, таледжио, скаморца копченая (18 см)

Куриное филе, бекон, томатный соус, моцарелла, перечный перец, красный лук, соус BBQ (25 см)

Томатный соус, сыр моцарелла и базилик (25 см)

Томатный соус, моцарелла, салями милано, салями пиканте, горгонзола (25 см)

Томатный соус, моцарелла, прошутто крудо, руккола, крем бальзамик (25 см)

Моцарелла, горгонзола, таледжио, скаморца копченая. (25 см)

Масло оливковое, пармезан, томатный соус

Из собственной коптильни со сливочным маслом и хлебом Тартин

В цитрусовом маринаде с морской солью

Форель х/к, вяленая ряпушка, вяленая камбала, щука х/к, муксун х/к, чипсы из моркови, сельдерея и петрушки. Подается на жареном картофельном Хворосте

Крафтовые: Азиаго, Камамбер, Реблошон и Дор блю, Грюйер, оливки, грушевая мостарда, хрустящие палочки гриссини и розмарин

С картофельной цумой

С картофельной цумой

С маринованным луком, отварным картофелем и тостами из бородинского хлеба

Подаются с теплым сырным соусом

Креветки магаданские, размер 70/90. Абсолютно дикие креветки, которые добываются в Охотском море или в холодных водах Японского моря. Добываются в ограниченных объемах

Креветки 16/20 3 шт., северные креветки 80/120, кольца кальмара, кальмар сувид, фиш-н-чипс, запеченые мидии киви, кесадилья с морепродуктами, филе вяленой ряпушки, дальневосточная корюшка, бобы эдамамэ, картофель пай, перец рамиро маринованный, соус

Порция на 3-4 человека. Плато вьетнамских и магаданских креветок. Подаются с соусами Васаби и Сливочный BBQ

С соусом Блю чиз

Обжаренная свиная корейка, копченая курица, куриные колбаски, свиные ребра BBQ, крылья баффало, брускетта с говядиной и помидорами черри, энчиладос, кукуруза гриль, картофель фри, перец халапеньо, соусы: BBQ, чили, перечный

Свиные ребра BBQ, жареная свиная корейка, куриные стрипсы, крылья баффало, кесадилья с курицей, сырные шарики, чечил фри, вешенки фри с соусом Эбара, домашние гренки с пармезаном, картофель фри, кукуруза гриль, маринованный перец рамиро, соусы: айол

Прошутто, чоризо, артишок гриль, маринованные патиссоны, зеленые оливки, сливочный сыр с паприкой, вяленые томаты, деревенский хлеб с паштетом из гусиной печени, апельсиновый конфитюр, сыр Пармезан, гриссини, маслины сушеные

Подаются с фирменным соусом. Оригинальный рецепт с 2008 г

В сливочно-горчичном соусе, с поджаренным багетом

И соусом из имбиря и перца Рамиро

В соусе из сыра Дорблю

С обжаренными колбасками, беконом и картофелем, теплым сыром гауда и листьями салата рамен

С тунцом - хоспер

И отварными креветками, малиновой заправкой, апельсином и грейпфрутом

Жареными вешенками, с соусом Эбара, сладкими помидорами и сыром пармезан

Фенхелем и редисом

С сыром грана падано, обжаренное куриное филе, томаты черри, гренки, салат рамано и соус Цезарь

И хрустящим луком фри

Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, картофель

С томатами, луком, сыром чеддер и маринованными огурцами. Подается с картофелем фри

Авокадо и чеддером

Авокадо и чеддером

С тостом из бородинского хлеба и копченой свиной грудинки

С морепродуктами и паровым рисом

С печеным деревенским багетом и сыром Дорблю

С медом и фермерской сметаной

С томлеными яблоками и инжиром

Котлеты куриные с пюре. Картофельные шарики. Грушевый штрудель с ягодным соусом. Помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки