Купили на Menu.by сет "мини 3". Плохо, очень плохо, ребятки. По порядку.
1. Рис пресный, приготовлен не правильно, разваливается.
2. Рыба явно перемороженная, часто попадались обрезки с жиром, тоже пресная
3. Сыр самый дешевый, отдает майонезом
4. Да, на улице жарко, но ребят, у курьера термосумка, температура подачи выше 25 градусов - неадекватна
5. Начинка скудная, вкуса из-за риса мало.
6. ГРИБЫ СЫРЫЕ! Не маринованные, а просто взбразнутые водичкой с острым соусом. Вы там нормально еще работаете, жалоб давно не получали?
Как исправить:
* Рис круглозерный (любой) надо тщательно промыть и дать отстоять 30-35 минут, потом промыть повторно. На 500 грамм сухого риса делается заправка из любого уксуса (предпочтительно винный) и сахара в соотношении 40 мл. уксуса к 2 чайным ложкам сахара. Когда рис уже начинает схватываться - заливается заправка, добавляется 2-3 щепотки соли.
* Если рыба дешевая, то ее лучше закладывать в начинку, т.к. от засолки она развалится. Для оборачивания нужна максимально жирная, но не обрезки с брюшек (они как сало). Если рыба переморожена - сделайте слабый рассол из соевого соуса (я советую сенбонсай "японский") и воды, в соотношении 1:5. обогатит вкус, немного затемнит рыбу, сделав свежей на вид.
* Сыр. Творожный, отлично подходит Cooking, он и не дорогой на закупке, и вкус отличнейший.
* Авокадо у вас не сезонный (грубый и жесткий), а с такой жарой лучше идет сочный, зеленый огурец без кожуры.
* Майонез - выкинуть. Вы себя не уважаете, если его кладете.
Заказывали сет килограммовый, вроде бы ингредиентов в роллах много, но не скажу что бы прям вкусно было, так себе. А второе, Я так понимаю, принимающий заказы наверное как обычно вечно чем-то занят, что трубку не может поднять?
Сервиса нету. Дозвониться в будний день в 23:30не удалось. Искали по адресу не вывесок не опознователтных знаков нету. Что работает круглосуточно большой вопрос 🤔 жаль что нельзя поставить - 1 🌟