Один из важнейших мясных ресторанов Москвы. В роли бренд-шефа выступает Павел Поцелуев, человек, знающий о мясе все: до того как возглавить кухню «Жажды крови», он прославился своими мясными лавками Steak at Home. Павел почти всегда на посту, его энтузиазм и любовь к говядине, о которой он умеет говорить часами, вызывают зависимость, все вокруг работает как часы. Ну и к тому же Павел отменный шеф, и его нежнейший филе миньон и говядина «Веллингтон» — очевидные столичные достопримечательности. GreatList.ru