Вес: 2 г. Авторское блюдо на компанию, ассорти из трех видов мяса от фермерского подворья: сочная говяжья вырезка, ароматная баранина с дымком, свинина на реберной косточке,в сочетании с домашними колбасками собственного приготовления из мяса говя...
4500 ₽
Путь кочевника
Вес: 1 г. Авторский шоколадный торт с соленой карамелью, жареным цельным фундуком.
350 ₽
Звезда кочевника рыбная
4700 ₽
Мясо с овощами на сковороде
1100 ₽
Мясо с овощами на сковороде
1300 ₽
Боовы
Национальный десерт, являющийся особенной пищей. Боовы зажариваются во фритюре,но при этом тесто остается нежным и рассыпчатым, подаются со сметаной и сладким топингом.
250 ₽
Вес 0.15 г.
Муссовый десерт на бельгийском шоколаде с хрустящим слоем, шоколадной начинкой и песочной основой.
300 ₽
Вес 0.28 г.
Национальный десерт, являющийся особенной пищей. Боовы зажариваются во фритюре,но при этом тесто остается нежным и рассыпчатым, подаются со сметаной и сладким топингом.
250 ₽
Вес 1 г.
Авторский шоколадный торт с соленой карамелью, жареным цельным фундуком.
350 ₽
Шоколадная бомба
Муссовый десерт на бельгийском шоколаде с хрустящим слоем, шоколадной начинкой и песочной основой.
300 ₽
Васаби
50 ₽
Имбирь маринованный
50 ₽
Кимчи соус
100 ₽
Острый соус
100 ₽
Палочки бамбуковые
30 ₽
Соевый соус
150 ₽
Терияки соус
150 ₽
Унаги соус
150 ₽
Булгур с маслом
Рассыпчатый булгур со сливочным маслом.
180 ₽
Картофель отварной
Горячий молодой картофель, приправленный ароматным укропом и топленным сливочным маслом. 184,6ккал
180 ₽
Картофель по-деревенски
Запеченные половинки картофеля в кожуре, с ароматным укропом и сливочным маслом. 660ккал.
200 ₽
Картофель фри
Вес: 0.15 г. Картофель фри . 465 ккал
300 ₽
Картофельное пюре
Воздушное пюре из молодого картофеля с добавление молока и сливочного масла. 212ккал.
200 ₽
Картофельные дольки
Вес: 0.15 г. Картофельные дольки в специях с чесночно-сметанным соусом . 480 ккал
Отварной рис в сочетании с обжаренными овощами и сливочным маслом. 225,8ккал
180 ₽
Дорадо на гриле
Нежный средиземноморский низкокалорийный деликатес с высоким содержанием полезных микроэлементов и отменным вкусом, приготовленный на гриле настоящая золотая рыбка. Дорадо, оливковое масло, морская соль, тимьян.
630 ₽
Золотистый цыпленок
Целиковый цыпленок корнишон, замаринованный в цитрусовом маринаде с травами и зажаренный до золотистой корочки. 386 ккал
520 ₽
Легенда кочевника
Медальоны из говяжей вырезки, обжаренные на сковороде с ароматным маслом и розмарином, подаются с пластиками запеченного картофеля и "грибным" соусом.
850 ₽
Люля-кебаб
Вес: 0.29 г. Традиционное восточное блюдо из рубленного мяса говядины и свинины,репчатого лука, кинзы и пряных специй.Подается на лаваше со свежими овощами и фирменным томатным соусом. 602 ккал
420 ₽
Отбивная из свинины
Вес: 0.30 г. Обжаренное филе свинины, под шапкой из шампиньонов, томатов и сметаны под сырной корочкой.
Вес: 0.48 г. Стейк свинины на реберной косточке, обжаренный с ароматными травами, подается с печеным картофелем в кожуре и фирменным томатным соусом.
580 ₽
Шашлык из курицы
Вес: 0.38 г. Сочная мякоть куриного бедра, маринованная с травами и цитрусами, обжаренная над углями,подается с лавашом,маринованным лучком,фирменным томатным соусом,свежими овощами и зеленью. 717 ккал
400 ₽
Шашлык из свинины
Вес: 0.38 г. Сочная свиная шейка, маринованная с луком, травами и специями, обжаренная на углях,подается с лавашом, маринованным лучком, фирменным томатным соусом,свежими овощами и зеленью. 980 ккал
450 ₽
Щучьи котлеты
Невероятно полезные рыбные котлетки из щучьего филе, обваленные в панировочных сухарях и зажаренные до хрустящей корочки в масле.
420 ₽
Язык-гриль
Нежная мякоть говяжьего языка обжаренного на гриле, на подушке из булгура со сливочным маслом, со сливочно-горчичным соусом. 462 ккал
Салат из малосольного северного омуля, печенного картофеля, сладких помидоров Черри, крымского лука, обжаренных кедровых орешков, горкой омулевой икры. На хрустящих листьях салата приправленных нашей фирменной заправкой ( майонез, сливки, огурец с...
550 ₽
Винегрет
Классический винегрет, приготовленный из квашенной капусты, запеченных овощей: картофеля, свеклы и моркови, с бочковым соленым огурцом, крымским луком, и ароматным маслом из давленных подсолнечных семечек.
отварной говяжий язычок, золотистые дольки картофеля, сладкие томаты Черри, маринованный огурчик, под фирменным соусом на основе майонеза с тертым хреном. на подушке из листьев салата романо. 414 ккал.
470 ₽
Теплый с говядиной
Ломтики говяжьей вырезки обжаренные на гриле вместе с кружком баклажана, цукини,вяленными томатами, ломтиками шампиньона, на горке заправленного листа романо под цитрусовой заправкой, присыпанный сырной крошкой.
510 ₽
Теплый с семгой
Обжаренное филе семги с соусом маракуйя, корзинка из сыра реджанито, с хрустящими листьями салата и дольками сочного апельсина под соусом маракуйя, и посыпан обжаренными в соевом соусе тыквенными семечками.
Ассорти из малосоленой и подкопченной пеляди, масло растительное, сладкий лук 321 ккал
850 ₽
Разносол
Ассорти из домашних солений и маринадов: квашенная капуста, заготовленные по сезону томаты и огурцы, бочковой стручковый перец и моченое яблочко. 127 ккал
Вес: 0.42 г. Филе судака, запеченное на подушке из пластиков молодого картофеля и кружков репчатого лука, сливочным соусом с тимьяном под сырной шапкой. Подается штучно.